Dieta s ledvinovými kameny
Neexistuje jedna běžná strava pro ledvinové kameny, což je ideální pro každého pacienta s tímto problémem. Faktem je, že do značné míry závisí na tom, jaké druhy kamínků: močovina, oxalát nebo fosfát. Nicméně v každém případě, pokud máte ledvinové kameny, musí být léčba a dieta aplikovány v kombinaci.
Uterinní ledvinové kameny: dieta
Pokud je vaše diagnóza uretální ledvinové kameny, musíte vytvořit všechny podmínky, aby vaše tělo nemělo nadměrnou tvorbu kyseliny močové. Za tímto účelem jsou všechny potraviny bohaté na speciální látky - puriny vyloučeny ze stravy. Vyvolávají tvorbu této kyseliny.
Je tedy přísně zakázáno:
- všechny druhy konzervovaných potravin (ryby a maso);
- všechny druhy vedlejších produktů (ledviny, játra, jazyk, mozky, vemeno, srdce) a klobása v játrech;
- maso a kořeněné polévky;
- kostní vývar;
- všechny koření;
- veškeré uzené maso a okurky;
- všechny druhy želé;
- zelená zelenina - šťovík, celer, špenát, chřest, růžičková kapusta;
- fazole a sója.
Kromě vyloučení těchto produktů je důležité zajistit, aby vaše strava sestávala ze seznamu doporučených produktů:
- mléko a mléčné výrobky (zejména jogurt, smetana, zakysaná smetana, tvaroh);
- zelenina (okurky, kapusta a karfiol, dýně, mrkev);
- produkty z chleba (nejsou bohaté);
- krémová a zelenina, lépe - olivový olej;
- pokrmy z obilnin a těstovin;
- houby, zelené;
- ovoce, bobule.
Kromě toho je nutné pít 2,5-3 litrů vody denně, což pomůže snížit koncentraci kyseliny močové.
Oxalátové ledvinové kameny: Dieta
Oxaláty v ledvinách vyžadují přísnou dietu. V tomto případě je zamýšlena snížit zvýšené uvolňování kyseliny šťavelové. Omezte ve své stravě následující potraviny:
- masové maso (včetně telecího masa, kuřat);
- droby (ledviny, játra, jazyk atd.);
- maso, rybí vývar;
- želé;
- houby;
- veškeré konzervované maso a ryby a všechny druhy uzeného masa;
- velký seznam zeleniny je zakázán: pepř, červené a bruselské klíčky, petržel, špenát, rebarbora, šťovík, celer, špargle, řepa, ředkvička, zelené fazole, čočka, hlávkový salát, smažené brambory;
- bobule: švestky, červené rybízky, jahody, brusnice z angrelu, bobule z vín;
- nápoje: kakao, rajčatová šťáva, silná káva a čaj, kvass.
Doporučuje se, aby vaše strava byla z následujícího seznamu produktů:
- karfiol a bílé zelí, okurky, okurky, vařené brambory;
- meruňky, broskve, jablka, hrušky, melouny, vodní melouny, kukuřice, dýně;
- zeleninové polévky, obiloviny, ovoce;
- vařené maso a ryby;
- černý a bílý chléb;
- ovocné a bobulové šťávy.
Taková strava vám umožní nejen pomoci vaší ledviny, ale také výrazně zlepšit vaši pohodu.
Fosfátové ledvinové kameny: Dieta
Pokud by měla dieta obsahující fosfátové kameny obsahovat produkty obsahující kyselé radikály, ale všechny, které mají alkalické vlastnosti, by měly být vyloučeny.
Seznam zakázaných produktů obsahuje:
- zelenina, ovoce a bobule (občas si můžete dovolit dýně, růžičková kapusta, hrách, chřest, červené rybízky, slivky, jahody, jablka, třešňové švestky, ořechy);
- mléko a mléčné výrobky (kromě zakysané smetany);
- vaječný žloutek (bez bílkovin);
- výrobky z másla;
- konzervované maso a ryby;
- všechny uzené a solené;
- hořčice, křen, pepř;
- alkoholické nápoje;
- káva, silný čaj;
- silné bujóny.
Dieta je nejlépe vyrobena z následujících produktů:
- výrobky z chleba (s výjimkou pečení);
- maso, sádlo, drůbež, ryby a houby;
- obiloviny a těstoviny;
- jakýkoli kaviár;
- máslo a všechny rostlinné tuky;
- sladké pokrmy, sladkosti, med;
- šípková infuze, čaj a chléb.
Nezapomeňte, že musíte jíst částečně: 5-6 krát denně v malých porcích.