Když je diagnostikováno onemocnění tak důležitého orgánu, jako je játra, je nutné nejen dodržovat doporučení lékaře a aplikovat všechny předepsané léky. Chcete-li dosáhnout požadovaných výsledků léčby, musíte vědět, jaký druh stravy pro onemocnění jater a držet se.

Potraviny se špatnou játrou

Co bude zdraví tohoto těla, závisí na osobě, na způsobu života. Výživa pro onemocnění jater hraje důležitou roli. Změnou svého postoje k jídlu a dodržováním doporučení odborníků na výživu existuje každá šance udržet tělo ve vynikajícím stavu. Existují stravy a doporučení, díky nimž můžete vést k normálnímu zdraví. Takže musíte jíst, dokud příznaky nemoci zmizí:

  1. Nabídka by měla obsahovat různé druhy obilovin. Vaření je doporučené kapaliny. Pomocí mouky nebo krému s nízkým obsahem tuku je polévka silnější.
  2. Nedoporučuje se jíst smaženou zeleninu. I v polévcích by neměly být.
  3. Ryby a maso by měly být vařené výhradně v páru nebo vařené ve vodě bez soli. Chcete-li, aby kuchyně chutnala, je povoleno přidávat zeleniny.
  4. Vařené jídlo by nemělo být nadměrně horké nebo studené.
stravu pro játra

Co nemá rád játra jídla?

Zdravá výživa jater vylučuje řadu potravin. V případě onemocnění životně důležitého orgánu je třeba odmítnout:

  • nakládané a solené potraviny;
  • konzervy;
  • matice;
  • čokoláda;
  • alkoholické nápoje;
  • zmrzlina;
  • koření, hořčice, octa;
  • sladké, sýtené nápoje;
  • káva;
  • hrušky;
  • slaninou
  • vývar (maso a houba);
  • tučné maso;
  • zakysaná smetana, sýr;
  • Vařené vajíčka; míchaná vejce;
  • šťovík;
  • česnek;
  • pekárenských a moučných výrobků.

Používání některých z těchto potravin může poškodit zdravého člověka, nemluvě o nemocné osobě, takže pokud je diagnostikována nemoc, je důležité správně jíst, udržovat dietu a zapomínat na potraviny, které jsou nebezpečné pro zdraví. V opačném případě může dojít ke zhoršení stavu orgánu a dokonce i léky budou bezmocné.

Jaké jídlo je dobré pro játra?

Chcete-li se cítit zdravě, musíte vědět všechno o správné výživě jater. Odborníci na výživu doporučují, aby pacienti upřednostňovali:

  • vývar se zeleninou;
  • bezmasé polévky;
  • dietní dušené maso;
  • dietetické ryby - kobylka, treska, kapr;
  • nízkotučný kefír a tvaroh;
  • rostlinný olej;
  • čerstvé rajčata, mrkev a zelí;
  • vařené brambory;
  • sušené ovoce;
  • med, marmeláda, cukr;
  • játra z ovesné kaše;
  • sušený chléb.

Všechny tyto produkty mohou být pro pacienta neobvyklé. Dieta s onemocněním jater však pomůže zlepšit stav a normalizovat životně důležitý orgán. Takové jídlo může být každodenní a dokonce chutné pro každého. Nabízí jak maso, tak ryby a sladkosti, které mnoho lidí miluje - med a marmeláda. Malé úpravy stravy pomohou tělu být mnohem zdravější.

strava s nemocnou játrou

Dieta pro nemocnou játra

Při diagnóze nemoci lékaři okamžitě říkají, co by mělo být jídlo pro onemocnění jater. Mezi hlavní principy:

  1. V případě akutní hepatitidy by měla být nabídka vysoce kalorická - až 2 500 kcal denně.
  2. Musíte jíst v malých porcích a často.
  3. Doporučuje se vařit nebo otírat výrobky tak, aby se játra nezatížila.
  4. Od smažených, horkých a studených je lepší odmítnout. Jídlo se doporučuje teplé.
  5. V denní stravě by měla být až devadesát gramů bílkovin. Při nepřítomnosti může dojít k rozvoji jaterní dystrofie. Snadno asimilovatelné bílkoviny jsou v takových produktech, jako jsou tvarovky a jiné mléčné výrobky.

Nezohledňuje-li starší názor lékařů, tuky nejsou pro tělo nebezpečné. Zde je důležité - ne zneužít, ale vědět, kdy přestat. Pokud je onemocnění mírné, je povoleno až devadesát gramů tuku denně. Většina tuků jsou živočišné tuky a asi třetina rostlinných tuků. Dodržování stravy pro onemocnění jater pravděpodobně zvýší šance na rychlé zotavení.

Dieta pro cirhózu jater

Cirhóza rozlišuje kompenzované a dekompenzované. Často pacienty v prvním případě po mnoho let nevnímají problémy se svým zdravím. Potraviny v případě cirhózy prvního typu jater by měly být obohaceny bílkovinami z účtování 1,5 g na kilogram hmotnosti. Menu by mělo obsahovat esenciální kyseliny a látky, které mohou zabránit infiltraci mastných kyselin. Použití povoleno:

  • tvaroh;
  • mléko;
  • vaječná bílá;
  • nízkotučné ryby;
  • hovězí maso;
  • proso, ovesné vločky, pohanka.

Při portální cirhóze v důsledku zneužívání alkoholu by se měla zvyšovat dávka konzumovaných bílkovin. Obohacení stravy s bílkovinami by mělo být v přítomnosti deficitu bílkovin-vitamínů a hepatitidy. Díky takovému jídlu, imunita se zvýší , je stimulována regenerace buněk. Před změnou stravy doporučujeme konzultovat s lékařem.

Dieta se zvětšenou játrou

S touto chorobou je důležité dodržovat doporučení ošetřujícího lékaře a dodržovat správnou výživu. Dieta s chorými játry by měla pomoci tělu stát zdravějším a správně fungovat. Produkty lze připravit na páře nebo na přání vařit, pečené v troubě. Rohy boků, citronu a černého rybízu pomohou zvýšit imunitu a obohatit tělo vitamíny. Kromě toho jsou polévky považovány za velmi užitečné. Při zvětšené játrech je přijatelné použití libového masa.

strava s jaterní cirhózou

Dieta pro obezitu jater

V menu trpícím tukovou hepatózou by neměly být přítomny alkohol, tučné, uzené, konzervované a smažené potraviny. Použití antibiotik by mělo být minimalizováno. Jídlo pro játra by mělo sestávat z:

  • čerstvé ovoce;
  • surová zelenina;
  • nízkotučné odrůdy ryb a masa;
  • rostlinné oleje;
  • celozrnný chléb;
  • matice;
  • ovesné vločky a pohankové kaše.

Všechny tyto potraviny, které mají nízký glykemický index, budou užitečné pro pacienta. Doporučuje se na tabletky na obezitu s dietními obilninami a prvními jídly ze stravy vegetariánů. Jídlo by mělo být v tomto případě lehké a zároveň užitečné, bohaté na vitamíny a stopové prvky. Při dodržování této stravy existuje každá šance, jak se zbavit této nemoci.

Dieta s kameny v játrech

U nemocí, jako jsou kameny v játrech, je důležité přijmout veškerá nezbytná opatření k obnovení normálního fungování těla. Nejprve byste se měl rozloučit s nebezpečím špatné zvyky - alkohol a kouření, urgentně opravte jídlo. Vynikající volbou by byla strava předepsaná lékařem. S touto chorobou je nejlepší jídlo pro játra ovoce, zelenina, rostlinné oleje, nízkotučné odrůdy ryb, maso, polévky. Včasné změny ve směru správné výživy mohou tělu pomoci mobilizovat síly v boji proti nebezpečným onemocněním.