Gastritida je zánět sliznice žaludku. Ze všech gastroenterologických onemocnění představuje gastritida 35%, což je samozřejmě velmi vysoké. Gastritida může být dvou typů - se sníženou a zvýšenou kyselostí. Tento indikátor ukazuje koncentraci kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě.

Příčiny a příznaky

Často se gastritida vyskytuje pod vlivem několika faktorů paralelně. Tato předispozice a dlouhodobé užívání antibiotik a porušení stravy. Navíc vývoj gastritidy přispívá k infekčním chorobám, špatným návykům, bohatým a vzácným potravinám. Jedním slovem, všechno, co si dovolíme dělat každý den, každý den, povede k gastritidě. Takže v rizikové zóně - téměř každý obyvatel světa.

Než se vydáte na dietu, zvažte příznaky chronické gastritidy.

Symptomy:

  • bolest v horní části břicha;
  • nedostatek chuti k jídlu;
  • nepříjemná chuť v ústech;
  • špatný dech;
  • eructace;
  • pálení žáhy.

Jedná se o hlavní symptomy charakteristické pro pacienty s gastritidou s nízkou a vysokou kyselostí.

Dieta

Dieta pro chronickou gastritidu není dočasnou mírou léčby, ale zcela nový přístup k výživě, který by měl být sledován po celý váš život. Dieta může soutěžit s farmakoterapií, zejména v období exacerbací.

Při gastritidě se používají diety č. 16 a č. 5.

Podstatou stravy při chronické gastritidě žaludku je vyloučení faktorů ve stravě, které přispěly k rozvoji onemocnění. A to jsou produkty, které silně vzrušují žlázu vnitřního vylučování a vyžadují dlouhodobé trávení v žaludku. Patří mezi ně bohaté polévky, smažené a uzené potraviny, čerstvá, kyselá zelenina a ovoce, mouka a sladkosti.

Při léčbě chronické gastritidy by měla být dieta opuštěna:

  • káva, silný čaj, kakao, sýtená voda, čokoláda;
  • koření, hořčice, křen, omáčky, majonéza;
  • čerstvě upečený chléb, výrobky z těsta;
  • tvaroh, sýr, zakysanou smetanou, ovocnou šťávu, kefír;
  • vývary, polévka;
  • houby, luštěniny;
  • tučné maso;
  • klobásy, potraviny pro vaření, uzené maso a nakládka;
  • máslo;
  • smažené

Povoleno:

  • parní vaření ve formě suflí, masové kuličky, masové kuličky z chudé ryby, krůtí, kuřecí, králičí, telecí, hovězí;
  • mléčné výrobky, dusené as přídavkem mléka, krému, nízkotučného tvarohu do jídel;
  • ne více než 1 vejce denně ve formě parmetické omletky;
  • (v již připravované kaši!) mléka a krému;
  • boky kyčlí, zředěné vodou čerstvě vymačkané šťávy z nekyselé zeleniny a ovoce;
  • čaj s mlékem nebo smetanou;
  • želé, pěny, sufle, želé, pudinky;
  • pečená nebo pálená zelenina a ovoce;
  • polévky s obilovinami, mlékem, nudlemi;
  • Řepa a mrkev v surové formě, masti;
  • sušený chléb, žádné máslo;
  • maximálně 70 gramů cukru denně.
dieta s exacerbací chronické gastritidy

Měli byste věnovat pozornost počtu jídel na gastritidu. Časté pokrmy s malými porcemi - 4 - 6krát denně. Pacient by neměl mít čas cítit akutní hlad, protože v takových dobách se sekrece žaludeční šťávy zvětšuje a stěny žaludku se ještě zhoršují.

Potraviny během stravy s exacerbací chronické gastritidy by měly být teplé, ne horké ani studené.

Také nezapomeňte na další nepříjemný faktor. Pro mnoho lidí začíná hojné vylučování žaludečních šťáv z pohledu a vůně jídla. To nemůže být povoleno. Proto by se léčba měla nejprve vyhnout návštěvě hostů, restaurací a také sledovat show v televizi.