"Ztráta hmotnosti, cvičení a zdravá strava napadají cukrovku na všech stranách ," řekl Usama Hamdiy, PhD, lékařský ředitel klinického programu boje proti obezitě na Bostonské klinice spojené s Harvardskou lékařskou školou. Dr. Hamdy předložil tento tak přesvědčivý důkaz, že to dospěli k závěru Harvardská škola odborníků v oblasti veřejného zdraví zdravý životní styl může zabránit 90% případů diabetu 2. typu. Hlavní věc - podniknout kroky déle, než lékař říká, že máte potíže.

Abychom vám to pomohli, představíme vám čtyři hlavní strategie programu prevence diabetu. Před čtyřměsíčním plánem aktivit pro "opravu těla" a stravou pro vaječné bílkoviny pro snížení tělesné hmotnosti.

Kromě toho, že vejce jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, obsahují niacin, který zlepšuje koncentraci, paměť a funkci mozku obecně. Doktor Hamdiy vypočítal stravu vajec tak, aby pacienti nemuseli užívat další komplexy vitamínů v procesu snižování hmotnosti. Nezapomeňte však na fyzickou aktivitu! Měly by být lehké, ale přesto udržují tělo v dobré kondici. Kardio zátěže jsou ideální - snadné běhání, plavání, "zahřívání" gymnastických komplexů.

Nyní o ostatních účastnících "průvodu": nemůžete jíst banány, hrozny, mango, datumy nebo fíky z ovoce.

Týden 1. Jsme v pohybu!

Váš cíl: půl hodiny fyzické aktivity (chůze, jízda na kole, plavání nebo domácí cvičení) plus další fyzická aktivita - zvedání závaží, protahování - to dáváte přednost.

První týdenní nabídka

Snídaně:

  • 2 vařené vejce, půl oranžové (grapefruit).

Možnosti oběda:

  • veškeré ovoce, s výjimkou banánů, hroznů, manga, dat, fíků. Množství není omezeno;
  • kuře vařené bez kůží;
  • Toast, rajčata a bílý sýr s nejnižším obsahem tuku, který najdete.

Možnosti večeře:

  • 2 vařené vejce, pomeranč nebo grapefruit, listy hlávkového salátu (ke kterým můžete přidat okurky, rajčata, mrkev a papriky);
  • smažené maso (nutně chudé);
  • smažené krevety nebo ryby, salát, grapefruit (pomeranč);
  • vařená zelenina (vyberte si z následujících: cuketa, lilek, cuketa, fazole, mrkev, zelený hrách).
2. týden převezme kontrolu nad výživou

Zkuste polovinu talíře vyplnit se zeleninou (ale nepřidávejte na ně máslo, omáčku nebo chléb). Jezte čtvrtinu svého obvyklého množství masa. Zahrňte ve své stravě fazole, vejce, tofu.

Počkejte 20 minut po jídle. To je obvykle dost mozek, aby dostal signál saturace. A až po 20 minutové přestávce můžete v případě potřeby jíst další část.

Druhé týdenní menu

Snídaně zůstávají stejné.

K obědu byly přidány nové možnosti:

  • grilované maso a okurky;
  • 2 vařené vejce, nízkotučný bílý sýr a vařenou zeleninu;
  • rajčata, smažené maso, grapefruit (pomeranč).

Večeře:

  • Pondělí až středa: pár vařených vajec, 1 grapefruit nebo pomeranč;
  • Čtvrtek - pátek: pár vařených vajec;
  • Sobota: ovocný salát (složení: mandarinka, pomeranč, jablko, broskev a meloun);
  • Neděle: některou z možností večeře, kterou dáváte přednost.
Týden 3. Dobrý den, vlákno!

Celé zrno, ovoce, zelenina a další potraviny s vysokým obsahem vláken vás ochrání před cukrovkou vyplněním žaludku bez přetížení vašeho těla kalorií, zpomalením přirozeného vzestupu hladiny cukru v krvi po jídle a poskytováním živin, jako je hořčík a chróm. Poradenství pro budoucnost: konzumujte dvěma porcemi zeleniny a ovoce s každým jídlem.

Menu třetího týdne

  1. Pondělí: kdykoli a v jakémkoli množství ovoce (které jsou uvedeny na začátku článku).
  2. Úterý: kdykoli a v jakémkoli množství vařené zeleniny (viz týden 1, možnosti večeře).
  3. Středa: kdykoliv a v jakémkoliv množství plody a vařenou zeleninou.
  4. Čtvrtek: krevety (alternativně ryby) a vařená zelenina.
  5. Pátek: libové maso (kromě skopového) nebo kuřecí maso.
  6. Sobota: pondelní nabídka.
  7. Neděle: úterní nabídka.
Týden 4. Omezte tuky

Jak víte, tuky jsou různé: "dobré" (poly- a mononenasycené) a "špatné" (nasycené a trans-tuky). Vaším cílem je snížit množství nasycených tuků na méně než 7% celkových kalorií (to je asi 14 gramů denně a méně na 2 000 kalorií) a jíst "dobré" tuky v moderování.

Poradenství pro budoucnost po skončení stravy: jíst ořechy mezi jídly. Jsou zdrojem "dobrých" monoasycených tuků. Kombinace malých hrstí ořechů (ne více než 1/4 šálku) s nakrájenou surovou zeleninou vám pomůže spokojit s hladem kvalitativně a bezpečně.

Nabídka čtvrtého týdne

Soubor produktů je uveden celý den. Můžete jíst kdykoliv, ale složení a množství nelze změnit.

Pondělí:

  • 4 plátky smaženého nebo vařeného masa (nebo 1/4 vařeného kuřete);
  • 3 rajčata a 4 okurky;
  • plechovka tuňáka bez oleje nebo vařených ryb (200 g);
  • 1 toast;
  • grapefruit (oranžový).

Úterý:

  • 2 kusy smaženého masa (hmotnost - nejvýše 1/5 kg);
  • 3 rajčata a 4 okurky;
  • 1 toast;
  • 1 hruška (možnosti: jablko, pomeranč, plátek melounu nebo melounu).

Středa:

  • 1 polévková lžíce. l tvaroh nebo dva plátky bílého sýra s nízkým obsahem tuku;
  • vařená zelenina (200 g);
  • 2 rajčata a 2 okurky;
  • 1 toast;
  • grapefruit (oranžový).

Čtvrtek:

  • polévané nebo vařené kuře;
  • 2 rajčata a 2 okurky;
  • 1 toast;
  • grapefruit (oranžový).

Pátek:

  • pár vařených vajec;
  • 3 rajčata a banda hlávkového salátu;
  • grapefruit (oranžový).

Sobota:

  • 2 vařené kuřecí prsíčky;
  • vaječná bílá strava
  • bílý sýr (125 g) nebo 1/8 kg tvarohu;
  • 1 toast;
  • 2 rajčata, 2 okurky a jogurt;
  • grapefruit (oranžový).

Neděle:

  • 1 polévková lžíce. l tvaroh;
  • 1 tunu tuňáka (nezapomeňte zvolit ten, který je bez oleje);
  • 2 rajčata a 2 okurky;
  • vařená zelenina (200 g);
  • 1 toast;
  • 1 grapefruit nebo pomeranč.