Nabízíme vám několik jednoduchých receptů na pudinkové koláče. Jsou neuvěřitelně měkké, voňavé a jemné. Nikdo nemůže odolat takovému dezertu.

Cake "Honey dake" s pudinkem - jednoduchý recept

Složení:

Pro dort:

  • cukr - 105 g;
  • máslo - 0,5 balení;
  • mouka - 440 g;
  • vejce - 100 g;
  • med květina - 25 g;
  • ocot - 5 ml;
  • soda - 5 g

Pro krém:

  • kravské mléko - 545 ml;
  • bílý cukr - 185 g;
  • mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • máslo - 190 g;
  • vejce - 145 g

Příprava

Za prvé, hněte medové těsto: rozlomte vejce do hrnce, hodte několik lžic cukru a poraďte. V další jídlo položte máslo, cukr, med a vložte do vodní lázně. Do roztavené směsi přinášíme hasenou sódu a zbité vejce. Při míchání vydržujeme dalších 5 minut ve vodní lázni a odstraňujeme z tepla. Postupně vylijte mouku a hněteme lepivé, lepivé těsto. Utáhněte ho přilnavým filmem a odstraňte 30 minut v mrazáku, pak jej rozdělte na 9 dílů a nakrájejte je do malého hrnku. S pomocí válcovacího kolíku přetáhneme polotovary na tenké koláče, přesně vyřízneme hrany a pečeme je samostatně.

Bez ztráty času připravte pudink. Vajíčka se vklouzávají do pánve, nalévají cukr a nalévají do mléka. Poté mouku přelijeme, promícháme a položíme nádobí na sporák. Po ohřátí snižte teplo, vařte, dokud nezhustíte, a poté házet změknuté máslo a porazíte.

Nyní tvoříme dezert: na talíři položíme stoh medu na dort a povlečeme je krémem. Ozdobte ošetření podle přání a odstraňte 12 hodin v chladu. To je jednoduché a chutné quiche připraveno!

Jednoduchý recept na dort "Napoleon" s pudinkem

Složení:

Pro test:

Pro krém:

  • vejce - 190 g;
  • cukr - 435 g;
  • mouka - 155 g;
  • kravské mléko - 600 ml;
  • vanilin - chuť.

Příprava

Smíchejte vejce se směšovačem s cukrem, nalijte roztavený margarín a vyhoďte sódu, uhasenou citrónovou šťávou. Pak vylijte mouku, hněte měkké těsto a nechte ji pokryté ručníkem.

Pro smetanu prosívejte cukr moukou, rozlomte vejce a bič s mixérem a nalijte mléko. Zbývající čistý dort v pánvi s pudinkem Nalijte mléko do misky, položte na oheň a přivedete k varu. Do něj vložte vaječnou směs do tenkého proudu a vše intenzivně promíchejte. Po uplynutí 5 minut vyjměte pokrmy z ohně, ochlaďte smetanou a poté přidávejte vanilku, máslo a beat s mixérem.

Cesto rozdělíme na 7 dílů, vložíme je do tenkého koláče, připojíme ho vidličkou a smažíme v suché pánvi. Dále nakrájíme horké koláče a velkoryse mastíme smetanou. Řezání rozdrtit tolkushkoy v drobivé a posypeme náš dezert. Odstraníme jednoduchou kývu v pánvi v ledničce a po 3 hodinách zavoláme všem na čaj.