Salát "Krabí tyčinky s ananasem"
Šalát z krabových tyčinek nebyl jen na stejné úrovni jako slavný "Kožich" , Mimosa a "Olivier" ale během slavností je zastíní na stolech. Další variantou receptury pro ty, kteří se nudí kombinací krabových tyčinek, vajec a kukuřice, je přidání ananasu do salátu. Výsledkem je velmi chutné a originální.
Krabový salátový recept s ananasem
Nejzákladnější verzí salátu je přidání kusů konzervovaného ananasu do klasických ingrediencí. Ti, kteří jsou zvyklí ředit "krab" rýži, nebo okurku, mohou reprodukovat recept, přidávat obvyklé přísady.
Složení:
- krabové tyčinky - 500 g;
- konzervy kukuřice - 1 ½ plechovky;
- vejce - 7 ks;
- ananasové konzervy - 1 banka;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Krabí tyčinky jsou nakrájeny na malé kostky, nalijte kapalinu z kukuřice, vařte vajíčka a nakrájíme vajíčka. Ananasy nakrájené na kostky (nebo koupit plechovku předtím nakrájené). Všechny připravené přísady jsou smíchány a upravené majonézou. Salát položíme do chladničky po dobu 30-40 minut a pak se podáváme samostatně na stůl, nebo zabalíme do listu lavashového kotouče a nakrájíme na kusy.
Salát s ananasem, krabovými tyčinkami, kukuřicí a sýrem
Složení:
- ananasové konzervy - 1 banka;
- krabové tyčinky - 300 g;
- kukuřice - 1 banka;
- tvrdý sýr - 70 g;
- vejce - 5 ks;
- majonéza - na chuť;
- kopr - 1 svazek;
- česnek - 1 hřebíček.
Příprava
Ananasy, sýrové a krabové tyčinky jsou nakrájeny na kostky. Vařte vajíčka tvrdě a rozemlejte. S kukuřicí vypusťte kapalinu. Smíchejte všechny přísady do misky na salát.
Samostatně kombinujeme majonézu a česnek, který prochází lisem s nakrájeným koprem. Naplníme salát česnekovou majonézou a dáme ji před podáním v chladničce.
Salát z mořských plodů s krabovými tyčinkami, kukuřicí a ananasem
Složení:
- ananas - 1 ks;
- kreveta - 200 g;
- krabové tyčinky - 250 g;
- konzervovaná chobotnice - 1 banka;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelené
Příprava
Začneme tím, že vyrobíme speciální saláty pro naše pokrmy. Ananasy nakrájíme na polovinu a pomocí malého ohebného nože odstraňujeme jádro z něj a snažíme se nepoškodit stěny budoucí misky.
Ananásová buničina je oddělena od husté a nejedlé stonky a nakrájí se na kostky. Vařte krevety, nakrájejte oloup na kroužky a krab na kostičky. Smíchejte všechny ingredience s kukuřicí, sezamujte se solí a pepřem, stejně jako směs olivového oleje a citronové šťávy. Salát položíme do misky a servírujeme.