Zucchini pečené v troubě
Kuchařská sezóna není daleko, což znamená, že je načase nabízet své recepty. Tato zeleninová a chutná zelenina je ideální pro pečení v troubě, o níž budeme diskutovat v tomto článku.
Zucchini "lodě", pečené v troubě
Složení:
- cuketa - 4 ks;
- mleté hovězí maso - 500 g;
- cibule - 1/2 ks;
- rajská omáčka - 3/4 polévkové lžíce;
- chleba - 1/4;
- sůl, pepř;
- strouhaný tvrdý sýr.
Vaření
Před pečením cukřenky s mletým masem by měla být cuketa samotná řádně připravena, jmenovitě nakrájet na polovinu a odstranit semena a část jádra. Ponechte kolem stěn pouze 1/4 squashové buničiny. Steaky připravené v troubě předehřáté na 180 stupňů a vařit po dobu 5-7 minut.
Zatímco cuketa pečená v troubě, míchané mleté maso míchané nakrájenou cibulí, ochucené a ochucené v pánvi až do vaření. Smažená mletá směs s rajčatová omáčka , vejce a chleba.
Posypeme náplní pro cukety "lodí" poloviční sklenici sýra. Vložte náplň do lodi a vraťte je do trouby. Pečte pokrmy až do jemné cukety, pak posypeme celým sýrem a podáváme stůl.
Pečené brambory s cuketa
Složení:
- olivový olej;
- česnek - 2 hřebíčky;
- brambory - 2 kusy;
- cuketa - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- sůl, pepř;
- čerstvý tymián;
- strouhaný tvrdý sýr.
Vaření
Oloupejte brambory a nakrájíme na tenké kruhy. Také řezané a rajčata s cuketa. Pečeme pečicí formu olejem a zeleninu střílíme střídavě v řadách, jako by se překrývala. Nahoru s miskou másla, posypeme tymiánem, nakrájeným česnekem a sezoníme se solí a pepřem. Posypeme zeleninou se sýrem a vše podložíme v předehřáté troubě o 180 stupních po dobu 35 minut pod fólií. Poté fólii vyjměte a vařte dalších 25 minut. Pečené cukety s rajčaty připravené k podání.
Pečený cuketa recept
Složení:
- cuketa - 500 g;
- mouka - 1/2 lžíce;
- sůl - 1 lžička;
- sušený česnek - 1/2 lžičky;
- černý pepř a sůl;
- vejce - 2 ks;
- chleba - 1 1/2 st.;
- strouhaný tvrdý sýr.
Vaření
Trouba se znovu ohřeje na 200 stupňů. Dvě listy na pečení jsou pokryty pergamenem. Kukuřičná se rozřezá podélně na 4 části, každá z výsledných částí se rozřezá na 3-4 kusy.
V hluboké misce kombinujte posypanou mouku se solí, pepřem a sušeným česnekem. Smažte cukr v suché směsi a položte na talíř.
Porazte vejce a mléko. Chleba chleba smíchejte s jemně strouhaným tvrdým sýrem. Squash jeden po druhém, nejprve se ponořil do vaječné směsi, a pak se valila ve strouhanech a sýru ze všech stran.
Přeneste kusy cukety v pečené pánvi na plech na pečení, pokryté pergamenem a poslané do trouby. Jakmile je cuketa načervenaná a měkká, při zachování jejího tvaru může být vytažena z trouby. Během vaření nezapomeňte příležitostně otáčet plátky cukety tak, aby se na všech stranách rovnoměrně zbarvily. K jídelnímu stolu se dáčkem podávalo omáčka.
Zucchini, pečené s tvarohem
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- tvaroh - 400 g;
- tvrdý sýr - 200 g;
- výčitka;
- sůl, pepř;
- rostlinný olej.
Vaření
Kukuřice připravená analogicky s prvním receptorem. Tvarohový mix s strouhaným sýrem a sezónní chuť. Přidejte kopr a česnek lisem na výplň. Vezměte cukety s tvarohem a nasaďte na nádobí na pečení. Položte misku do trouby, předehřáté na 180 stupňů, na 30 minut. Plněné cukety, pečené v troubě, připravené k obslužení.