Potraviny Dezerty

Tvarohové buchty

Chutné tyčinky jsou chutné i zdravé pečivo. Jen málo by to odmítlo s čajem, sedět doma nebo v době oběda v práci. Navíc takový zážitek s potěšením konzumují i ​​děti, které nechtějí jíst tvaroh jakýmkoli jiným způsobem. Podívejte se na náš výběr receptů na tyto nádherné buchty a připravte je pro vaše příbuzné a přátele.

Tvarohové buchty za 15 minut

Složení:

  • tvaroh - 220 g;
  • vejce - 1 ks;
  • skořice - špetka;
  • cukr - třetí pohár;
  • sůl;
  • mouka - 180-200 g;
  • prášek do pečiva - 0,5 lžičky.

Příprava

Smažte tvarohový tvaroh, vejce, sůl a cukr. Chyť je - musíte získat maso, které je homogenní v konzistenci. Posypte tuto hromadu skořice. Přidejte prášek do pečiva, mouku. Míste těsto. Formujte buchty. Nejrychlejším způsobem je, abyste je ve svých rukou vyvalili ve formě malých kuliček. Plech na pečení je pokryt pergamenem nebo mazán. Dejte ty sýrové koule. Pečte maximálně 15 minut. Rychlé buchty jsou připraveny.

Sýrové těsto na pečivo v troubě

Složení:

  • máslo - 80-100 g;
  • tvaroh - 250 g;
  • mléko - 5 lžící. lžíce;
  • vanilín - špetka;
  • cukr - 3/4 šálku;
  • mouka - 325-350 g;
  • vejce - 2 ks;
  • prášek do pečiva - 1 lžička.

Příprava

Máslo se zasype spolu se zbytkem sypkých produktů - vanilky a prášku do pečiva. Librový cukr s bílkovinami. Přidejte tvaroh a mléko do směsi bílkovin a cukru. Trochu trochu roztavíme olej a pošleme ho do směsi. Nalijte mouku s vanilkou a práškem do pečiva. Proveďte těsto a nechte ho stát.

Pak si můžete vyrobit buchty jakéhokoli tvaru, který se vám líbí. Například, krásně z tohoto testu získat pigtails. Chcete-li to provést, odtrhněte malý kus těsta a rozdělte ho na tři. Prolistujte tyto tři kusy na tenké salámy a přitiskněte je ve formě pletenin. Udělej to se všemi těstami.

Plechovky v zakysané smetaně

Složení:

Pro buchty:

  • mouka - 400 g;
  • mléko - 200 ml;
  • cukr - 200 g;
  • lískové ořechy - 85-100 g;
  • máslo - 40-50 g;
  • kvasnice - 0,25 tsp;
  • sůl;
  • mincovna - 5-7 listů;
  • tvaroh - 500 g;
  • vanilín - špetka;
  • vejce - 2 ks.

Pro zakysanou smetanu:

  • zakysaná smetana - 230-250 g;
  • práškový cukr - 5 lžící. lžíce.

Příprava

Maso se taví. Přidejte do něj nějaký cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce. Mléko je velmi mírně zahřáté. My v něm chováme droždí, aniž bychom zapomněli přidat 1 čajovou lžičku cukru. Tyto ingredience kombinujeme. Vylijte mouku, sůl a připravte těsto. Dáme mu 2 hodiny.

Tvarohový sýr kombinujte se zbývajícím cukrem, vanilkou, nasekané lískové ořechy a jemně nasekaná máta. Přidejte vajíčka a promíchejte. Můžete použít šlehání, protože potřebujete homogenní hmotu.

Těsto vyveďte, rozdělíme sýrový sýr na něj a vložíme ho do role. Potom rozsekněte kotouč na kusy o tloušťce 3 cm. Válečky položíme na plech na pečení položen před tímto pergamenem. Pečeme. Dostáváme se, když vidíme, že buchty získaly červenou kůru.

Smetana smíchaná s práškem. Nechte stát - cukr by se měl rozpustit v zakysané smetaně. Horké buchty nalijte tuto směs a zakryjte fólií. Po ochlazení odstraňte fólii a podávejte buchty na stole.

Chutné sýrové buchty recept

Složení:

  • tvaroh - 280-300 g;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • bílý sezam - 2 lžičky;
  • vejce - 1 ks;
    • chutné sýrové buchty recept
  • cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • mouka - 1 šálek;
  • sůl;
  • rostlinný olej - pro pečení plechu.

Příprava

Vezměte hlubokou misku, nalijte zde tvaroh. Zlomte stejné vejce. Přidejte cukr, sůl. Pomocí šlehání tyto produkty brousíme - dosáheme homogenní hmoty. Jakmile jsme dostali takovou hmotu, přidejte prášek do pečiva a mouku. Vytvoření těsta. Rozdělíme to na 8-10 částí. Tyto části rolíme, abychom vytvořili kužele. Sklopte je, držte vzdálenost, na plechu, posypeme sezamem. Pečeme asi 30 minut.