Kohoutek z tvarohu v dvojitém bojleru
Chléb sýrový pečivo je vydatné a nízkokalorické jídlo, které může sloužit jako výživná snídaně nebo lehká večeře. Kromě toho, stejně jako všechny tvarohové pokrmy, kastrol je součástí stravy a dětské výživy a může diverzifikovat vaši stravu na půdě.
Vytvořte tvarohové těstoviny mnohem užitečnější a méně kalorií můžete vařit pro pár. Triky, jak vařit lahodnou kastrolku v dvojitém bojleru, vás naučíme v tomto článku.
Klasický tvarohový sýr s rozinkami v dvojitém kotli - recept
Klasická kastrolka s rozinkami je zákusek, s nímž se nebudete vyrovnávat, protože si ho užije každý a bude dobré jak pro šálek čaje nebo kávy, tak i pro mléko nebo kompot.
Složení:
- tvaroh - 300 g;
- krupice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 1 ½ lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 ks;
- rozinky - 30 g;
- sůl, vanilkový cukr - špetka.
Příprava
Hrozny se promyjí a namočí ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut. Do krupice nalijte vroucí vodu, abyste pokryli 1-2 cm, nechte nabobtnat po dobu 15-20 minut. Když se obilovina zvýší v objemu, bude třeba ji smíchat se zakysanou smetanou, ale prozatím můžete brousit tvaroh, otírat je sítkem nebo brousit v mísiči. Když je tvarohová hmota hotová, měla by být smíchána s ostatními přísadami a míchána, dokud nebude hladká. Před tím, než zašlete kastról do dvojitého kotle, je třeba ho smíchat s hrozienkami a nalít do mazané podoby. Jídlo je připraveno v dvojitém kotli po dobu 40-45 minut.
Dietní tvarohový sýr v dvojitém kotli
Velmi užitečné a především ziskové recept, protože jablka a třešně jsou pro něj v létě snadné najít čerstvé a v zimě zmrzlé, na polích oblíbených supermarketů.
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- skořice - 1 lžička;
- třešeň - 100 g;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jablka - 2 ks;
- vanilkový cukr - špetka.
Příprava
Loupané třešně a bezlepkové jablka jsou náhodně rozemleté na velké kusy. Beztučný tvaroh se šlehají v silné sufle s vejci, přidávají do masa trochu medu, skořice a vanilkového cukru. Mícháme sýrovou směs s plátky jablek a třešní a vložíme do malých forem pro muffiny (můžete je koupit zvláště pro parníky), které jsou předem naolejované máslem. Do dolní části dvojitého kotelny pošleme 30 minut.
Tak získáme asi 3 malé porce, které se mohou na celý den protáhnout a používat je jako dezert během stravy. Obsah kalorií v této pochoutce je asi 180 kcal na 100 gramů, a proto se hýčkáte s takovým jídlem, nemusíte se o tuto postavu bát.
Chléb sýr Kastrol
Těstovinový sýr a rýžový kastrolový vařený v dvojitém kotli, výživné a zdravé pokrmy, které se obvykle vyskytují v dětské stravě, i když proč si dopřát již lahodný dospělý dezert?
Složení:
- tvaroh - 300 g;
- rýže - 100 g;
- krém - 5 lžící. lžíce;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 1 ks;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Vařte rýži a ochlaďte. V hluboké misce s mixérem porazíte tvaroh se smetanou a vejcem. Přidejte ke směsi práškového cukru a trochu citronové kůry nebo citrusové kůry. Chcete-li udělat dezert kyselý, nalijte nějakou citronovou nebo limetkovou šťávu.
Nyní lze rýži pečlivě kombinovat s tvarohem a nalít budoucí kastrol do máslové a práškové formy cukru. Uchovávejte dezert v páře po dobu 45 minut. Nádobu můžete nalít s oblíbeným džemem, smetanou, kondenzovaným mlékem nebo dokonce ještě se smíchanou zmrzlinou. Bon appetit!