Cheesecake hrnce v tlakové hrnce
Kohoutek z tvarohu které jsme od dětství obeznámili. Opravdu, pro mnoho dětí v mateřské škole, to byla ona, která byla oblíbenou léčbou na obědě. Existuje mnoho receptů pro jeho přípravu: s vajíčkem nebo bez ní, s krupicím, s mlékem, s ovocem atd. Chtěli bychom vám říct, jak vyrobit sýr na tvaroh v tlakovém sporáku. Ukazuje se to velkolepé, vysoké, krásné a neobvykle jemné.
Recept na tvarohové těsto v tlakovém sporáku
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- granulovaný cukr - 1 polévková lžíce;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- krupice - 1 polévková lžíce;
- každé bobule - 1 polévková lžíce;
- jahodový džem - podle přání;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Příprava
Opláchněte bobule důkladně a osušte ji ručníkem. Pak vezmeme kuřecí vejce, oddělíme bílé z žloutek a porazíme je směšovačem, dokud nebudou získány silné vrcholy. Žloutek se mísí tvaroh , přidejte kyselou smetanu, přidejte cukr, krupici a malý prášek do pečiva.
Nakládejte výslednou hmotu s mixérem po dobu 5 minut, dokud nebude hladká. Poté postupně zavedete bílkoviny a jemně promíchejte vše s lžící. Tlakový hrnce mísy mastnoty s máslem, rozloží trochu tvarohové hmoty, hladké a zakryjte vrstvou bobulí. Zbytek zbytkové hmoty nahoře nahoře a přístroj zakryjte víkem. Ventil pro výstup páry je nastaven do polohy "Otevřít", vyberte program "Rice" a počkejte přibližně 30 minut. Po akustickém signálu vypínáme horkovzdušný vařič, ale neotevírejte víko dalších 15 minut. Pak pečlivě vyjměte hotovou kastrlíčku, nalít jahodu podle potřeby a podávejte stůl.
Chléb sýrový kastrol v tlakovém sporáku mulinex
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 2 ks;
- škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krupice - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Bít žloutek a bílé odděleně. Pak přidejte cukr do žloutků a důkladně protřete do krémového stavu. Poté nalijte krupici, škrob, přidejte tvaroh a šlehanou bílou. Nalijte výslednou tvarovou hmotu do misky tlakového hrnce, namažte máslem a zavřete víko. Na panelu nastavíme režim "Rýže" a připravíme přesně 15 minut před zvukovým signálem. Po uplynutí doby, kdy se víčko neotevře, nechte na chvíli chladničku. Pak opatrně odstraňte pochoutku z misky se speciálním košem - parníky a podáváme stůl se zakysanou smetanou nebo třešňovým džemem.