Tento produkt je všem znám. A většina z nás, která prochází mlékárenským oddělením v supermarketu, si určitě dá do košíku obal s chutným tvarohem. To je skvělá volba pro snídaně, snacking, vytváření lahodného dezertu.
Nezapomeňte, že tvarohová hmota je vysoce kalorický výrobek. Obsah kalorií tvaroh (v závislosti na obsahu tuku) se pohybuje od 80 do 170 kcal. Vedle hlavního produktu však obsahuje tvarohové maso velké množství dalších produktů: zakysanou smetanu, cukr, sušené ovoce. Díky těmto složkám se chuť hotového výrobku stává mnohem světlejší a chutnější, zvyšuje se jeho kalorická a nutriční hodnota.
Obvykle sladká hmota s plody a zejména sušené ovoce , více kalorií. Například hmotnost, která zahrnuje rozinky, obsahuje asi 230-250 kcal.
Rozdíl v počtu kalorií závisí nejen na počtu složek. Kolik kalorií bude obsaženo v tvarohové hmotě, ovlivní obsah kalorické složky svých produktů.
Ti, kteří následují postava, by měli myslet na vaření vařené maso doma. Sušené ovoce lze snadno nahradit čerstvými bobulemi, tukovou kyselou smetanou - s ryaženkou nebo jogurtem. V tomto případě je obsah kalorií snížen téměř o polovinu.
Tento produkt je zvláště vhodný pro těhotné ženy, protože sušené meruňky normalizují trávení a stolice. Kalorický obsah takové hmotnosti je také asi 230 kcal na 100 g.
Je důležité si uvědomit, že tvarohová hmota je velmi užitečným produktem. Především má vysoký obsah vitamínů A, BB a R. Ale hlavní hodnotou tohoto jídla je vysoký obsah mléčného vápníku, který je snadno stravitelný.