Cookies z tvarohu "Konvertory"
Cheesecake "Převaděče" vám připomínají chuť dětského věku a umožní vám vychutnávat si vzpomínky na šálek dobrého mléka. Bude mnohem snazší potěšit děti s užitečným dezertem, pokud máte vždy recept na konverzi cookies před vámi. V kuchyni můžete bezpečně představit výběr z nálevu - může se jednat o džem nebo rozinky, kondenzované mléko a dokonce i marmeláda.
Receptura souborů cookie "Konvertory"
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- máslo - 300 g;
- cukr - 250 g;
- těsto na pečení - 2 lžičky;
- mouka - 400 g;
- máslo - 20 g;
- práškový cukr - 1 polévková lžíce. l
Příprava
Librové máslo s 250 gramy cukru, přidáme tvaroh a důkladně promícháme. Poté naléváme mouku a prášek do pečiva, hněteme těsto. Dále vyveďte těsto do tenké vrstvy a nakrájíme na čtverce se stranami 10 cm. Poté posypte každý čtverec cukrem. Připojujeme rohy budoucích cookies, tvoříme obálku a dobře chráníme. Miska na pečení s máslem a rozemletými sušenkami. Pečeme dezert po dobu 25 minut při teplotě 180 stupňů. Nezapomeňte posypat práškovým cukrem. Nejlepší je podávat cookie teplé na kávu nebo mléko.
Příští recept na "Konvertory" cookies bude trochu komplikovanější, nicméně, na potěšení, získané z přípravy vonných dezertů, to nebude vůbec odráženo.
Tvarohové "cookie"
Složení:
Pro test:
- tvaroh - 300 g;
- mouka - 500 g;
- mléko - 50 ml;
- rostlinný olej - 10 lžící. l;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- citronová kůra - 2 lžíce;
- vanilkový cukr - pytel;
- sůl - 1 lžička;
- cukr - 200 g;
- test na pečení prášku - 2 sáčky.
Pro plnění:
- tvaroh - 450 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- škrob - 2 polévkové lžíce. l;
- cukr - 150 g;
- máslo - 100 g;
- rozinky - 50 g
Příprava
Začneme přípravou těsta. Tvarohový sýr třepat se vejci a cukrem. 
Dále přidejte mléko, rostlinný olej, sůl, vanilkový cukr, citrónovou kůru a prášek do pečiva, přidejte mouku. Poté, co je měkké těsto připravené, pošlete jej do chladničky na krátkou dobu, nejdříve mu udělejte tvar koule. V tuto chvíli vyrábíme náplň. Bite margarín s cukrem, přidejte vejce a znovu protáhněte. Dále položíme tvaroh, omývané rozinky, škrob, vanilkový cukr a důkladně promícháme. Poté tenké těsto odkrojeme a nakrájíme na čtverečky jako v předchozím receptu.
Tvoříme obálky, každý se sladkou náplní. Krycí plech zakryjte papírem na pečení, položte sušenky a tuku s vejcem nahoře. Pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 25 minut.