Cookie recept "minuta"
Když potřebujete rychle připravit něco chutného pro příchod hostů, pak domácí cookies Minutka jsou nejlepší volbou. A ačkoliv je samozřejmě připravená ani jedna minuta, tento proces netrvá dlouho.
Minute Lean Cookies
Pro ty, kteří vyhovují tomuto stanovisku, jsme si vyzvedli recept na chudé minuty cookies na minerální vodu se sušenými meruňkami.
Složení:
- uhličitá minerální voda - ½ st.;
- rostlinný olej - ½ st.;
- mouka - 300-350 g;
- sušené meruňky - 100 g
Příprava
Smíchejte vodu s rostlinným olejem, přidáme mouku a hněteme těsto. Rozdělte jej na 4 části, prolistujte a nakrájejte na 8 sektorů. Dejte sušené meruňky na širokou část desky a přetáhněte ji do trubičky. Dejte je na plech a pečte na 200 stupňů po dobu 20-25 minut. Před podáváním můžete posypat práškovým cukrem.
Shortbread cookies "Minute"
Pokud se nemusíte omezovat na určité produkty, řekneme vám, jak si vyrobit krátký chléb.
Složení:
- mouka - 300-320 g;
- margarín - 250 g;
- mléko - 60 ml;
- cukr - 150 g;
- vanilkový cukr - ½ lžičky.
Příprava
Vezměte margarín z chladničky a rozetřete do husté kysané smetany. Kombinujte je s prostým a vanilkovým cukrem a rozetřete je s mixérem, dokud se nedostanete načechraná hmota. Pak přidejte trochu mléka, následovanou moukou. Těsněme těsto, naplníme ho pečivem s ozubenou trubičkou a použijeme ho na výrobu malých sušenek. Dejte je na pečicí plochu, která je pokryta papírem, a pošlete je do trouby. Pečení cookies "Minute" trvá asi 20-30 minut při teplotě 200 stupňů.
Minutka a kakaová sladká klobása
Mnoho z dětství si pamatuje chuť sladkých klobás, která byla prodávána v obchodech, a navrhujeme, abyste si sami vařili.
Složení:
- máslo - 100 g;
- cukr - 1 polévková lžička;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks;
- Minute domácí pečivo - 600 g;
- ořechy - chuť.
Příprava
Nejdříve pečte potřebné množství Minute cookies pomocí jedné z výše uvedených receptů. Při přípravě sušenek vyhněte teplé máslo s cukrem a vejci. Přidejte do nich kakao, dobře promíchejte a mléčku nalijte. Přiveďte tuto směs k varu na nízké teplotě a vaříme 4 minuty. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
Přemístěte hotové sušenky na kusy, umístěte je do mixéru a přeměňte je na mouku, která bude obsahovat také velké kusy. To lze provést pomocí válečkového kolíku, ale mnohem déle. Do ochlazené směsi kakaa přidejte sušenky a ořechy. Rozdělte film na stůl, vložte výslednou směs do něj, přeneste ji do klobásy, zabalte ji do filmu a vložte do mrazáku. Vystřihněte před podáváním čokoládová klobása v částech.
Minuty cookies s jamkami
Pro ty, kteří mají rádi pečení, aby nebyly tak suché, budeme sdílet recept jak pečeme Minute cookies s džemem.
Složení:
- mouka - 700 g;
- mléko - 240 ml;
- vejce - 1 ks;
- margarín - 100 g;
- soda - 1/2 lžičky;
- sůl - špetka;
- vanilín - na špičce nože;
- jam - podle chuti.
Příprava
Margarín v předstihu, nechte to zmást, a pak ho rozetřete teplým mlékem. Přidejte k nim sodu, popraskanou 
ocot, sůl, vejce a vanilku a důkladně promíchejte. Postupně přidejte mouku a hněte měkké těsto. Nechejte jej stát 30 minut.
Poté ho vložíte do tenké vrstvy, nakrájíme na malé čtverce, uložíme jam v centru každého čtverce a oslepíme dva protilehlé rohy, nedotýkejte se dalších dvou. Pečte plech s pečicím papírem, vložte na něj sušenky a vložte je do trouby, předehřáté na 180-200 stupňů. Pečte sladkosti asi 15-20 minut.
Máte další minutu? Tak proč ne Minulý dort pro dezert? Ve společnosti šálku kávy nebo čaje nebude tato lahůdka nikomu lhostejná.