Kompot z mražených bobulí - nejchutnější recepty zdravého nápoje pro celou rodinu

Kompot z mražených bobulí není horší než vařené z čerstvého ovoce. Faktem je, že nízké teploty mrazícího boxu poskytují plody s dlouhodobým skladováním bez ztráty chuti a užitečných vlastností, díky nimž hostesky mohou připravovat voňavé nápoje s rozmanitým obsahem vitamínů, které kombinují přípravky shromážděné po celou sezónu.

Jak uvařit kompot mražených bobulí?

Kolik vaření kompotů z mražených bobulí je nejčastější otázkou, která vzniká před přípravou nápoje. Zde je vše určeno různými druhy bobulí, ale pokud nechcete jít do jemných odstínů, doba vaření by neměla přesáhnout 10 minut. Současně vaření sladkého sirupu trvá 5 minut a zbývající čas je dán vaření plodů v něm.

1. Lahodný kompot z mražených bobulí se ukáže pouze v smaltované nádobě. Použití hliníkových nástrojů je přísně zakázáno. Bobule obsahují hodně kyseliny, která reagují s hliníkem, takže se nápoj chová bez chuti a "škodlivý".
2. Bobule se před vařením nezmrazí. Rozmrazení vede ke ztrátě bobulové šťávy.
3. Pokud chcete kombinovat několik odrůd bobulí, je lepší dodržet tyto poměry: 1 kg bobulí, 1 litr vody a 750 g cukru se požaduje pro koncentrovaný kompot zmrazené směsi. U pravidelného nápoje se odebírá 100 g bobulí a 100 g cukru na litr vody.

Jak uvařit kompot z mražených třešní?

Kompot z mražených třešní má vedoucí pozici mezi zimními vitamínovými nápoji. Je to jednoduše a rychle připravená a chutné vlastnosti bobule, které jsou dostatečné pro to, aby kompot získal bohatou sladkokyselou chuť bez jakýchkoliv přídavků. Kromě toho se třešně a sirup současně vaří, což vám umožní podávat nápoj po 5 minutách.

Složení:

• voda - 3 l;
• zmrazená třešeň - 550 g;
• cukr - 250 g

Vaření

1. Nalejte plody vodou, přidejte cukr a položte panvu na oheň.
2. Přiveďte k varu a vaříme kompotu z mražených třešňových bobulí po dobu 5 minut.
3. Trvejte na úplném ochlazení pod pokrytým víkem.

Kompot zmrzlých brusinek - recept

Kompot z mražených brusinek vás zbaví nákupu farmaceutických přípravků pro nachlazení, protože malé bobule obsahuje vitamín C, citronové a chinové kyseliny, což z něj činí silný přírodní prostředek. Nicméně kvůli vysoké kyselosti získá brusnice kyslou horkou chuť, kterou lze snadno zmírnit zvýšením množství cukru.

Složení:

• zmrazené brusinky - 350 g;
• cukr - 200 g;
• voda - 2 l.

Vaření

1. Nalijte cukr vodou, nasaďte sporák a přivedete k varu.
2. Nalejte plody a vařte 10 minut.
3. Trvá na kompotě zmrazených brusinkových bobulí po dobu 30 minut.

Frozen Lingonberry Compote - recept

Kompot z mražených borůvek vyléčí zima, zmírní kocovinu, vyčistí oběhový systém, povzbudí a osvěží. Další severní bobule, které má složení vitamínů a kyselou chuť. Na rozdíl od brusinek nesnášejí slídkovité tepelné ošetření dobře, takže plody rozmrazují a vaří v sirupu maximálně 3 minuty.

Složení:

• brusinky - 300 g;
• cukr - 250 g;
• voda - 2,5 l.

Vaření

1. Odstraňte bobule z mrazničky a nechte je rozmrazit.
2. Vařte sirup z vody a cukru.
3. Vypusťte přebytečné bobule z rozmrazených bobulí a smažte ořechy v sirupu.
4. Varte 3 minuty a okamžitě odstraňte z tepla.
5. Kompot z brusinkových bobulí trvá na plné ochlazení, filtrování a krmení.

Kompoty ze sušeného ovoce a mražených bobulí

Sušené ovocné kompoty a zmrzlý rybíz je originální kombinace, ve které se sýry, odlišné v textuře a způsobu skladování, změnily na jasný, nasycený vitaminový nápoj. Tento recept je vyváženou kombinací, ve které kyselý rybíz doplňuje chuť a barvu pikantně sladké základny jablek, rozinky a sušených meruněk.

Složení:

• zmrzlý rybíz - 150 g;
• sušené ovoce (jablko, sušené meruňky, rozinky) - 50 g;
• cukr - 200 g;
• voda - 4 l.

Vaření

1. Naplňte cukr vodou, přeneste sirup do varu a vložte sušené ovoce.
2. Vařte kompot za 15 minut.
3. Přidejte zmrzlý rybíz a vaříme dalších 10 minut.
4. O hodinu později se stane.

Kompot z jablek a mražených bobulí

Nejjednodušší a nejpohodlnější způsob, jak zbohatnout na vitamíny - vařit kompot z jablek a zmrazené třešně. Dostupnost jablek a jejich nízká cena, můžete si vychutnat přírodní nápoj bez ohledu na sezónu. To platí i pro třešně: při nepřítomnosti ručně vyrobené, lze ji vždy nalézt v chladničce v každém obchodě.

Složení:

• jablko - 4 ks;
• zmrazená třešeň - 250 g;
• cukr - 125 g;
• plátek citronu - 1 kus;
• voda - 3,5 l.

Vaření

1. Odstraňte stonku z jablek a nakrájejte ovoce na plátky.
2. Jablka zakryjte cukrem, nalijte do vody a vařte po varu 10 minut.
3. Přidejte třešně, citronový klín a vařte 10 minut.
4. Nechte to vařit hodinu.
5. Naplňte před podáním.

Kompot z mražených bobulí a bylin

Kompot z mražených bobulí - recept zahrnující různé kombinace. Zvláště oblíbené jsou kombinace bobulí s bylinkami, mezi nimiž často vybírají maliny a máta. Ta má čerstvou chuť a jasnou vůni, která se otevírá dobře při vysokých teplotách, a z toho může být nápoj horký, což je důležité v zimě.

Složení:

• sušená máta - 100 g;
• zmrazené maliny - 500 g;
• voda - 2,5 litru;
• cukr - 200 g

Vaření

1. Nalijte mátou litr horké vody a nechte 30 minut.
2. Kvůli, přidejte do mouky mírně rozmrazené maliny, cukr a zbývající vodu.
3. Nasytíme 7 minut. Trvejte hodinu pod víkem.

Zmrzlý kompot z kukuřice - recept

Zmrzlý kompot z angreštu je exkluzivní nápoj. Doba bobulí je krátká a obchody, které byly zakoupeny v obchodech z angreštu, jsou vzácné, takže ženy v domácnosti musí sbírat samy ovoce. Snaha stojí za to díky vysokým přínosům egreše a jeho příjemné chuti, která doplní citrón a máta.

Složení:

• angrešt - 500 g;
• voda - 1,8 l;
• cukr - 250 g;
• citron - 1/2 ks;
• čerstvé listy máty - 5 ks.

Vaření

1. Rozkrájené angreštiny, zakryjte vodou, přidejte cukr a přiveďte k varu.
2. Přidejte plátky citronu, lístky máty a vaříme 10 minut.
3. Dejte kompotovi čas, aby se naplnil, natáhl a ochladil.

Jak ochutnat kompot z mražených bobulí na dítě?

Podle technologie vaření, kompot zmrazených bobulí pro dítě se neliší od dospělého. Zde se zaměřuje na výběr komponent. Maximální přínos přinese sortiment bobulí, za podmínky úplné absence ovoce-alergenů. Nejvíce neškodné jsou rybíz, brusinky, ostružiny, maliny a jahody a jahody by měly být vyřazeny.

Složení:

• černý rybíz - 100 g;
• malina - 50 g;
• ostružiny - 70 g;
• brusinky - 50 g;
• cukr - 120 g;
• voda - 3 l.

Vaření

1. Nalijte cukr vodou a vaříme 5 minut.
2. Přidejte bobule.
3. Kompotujte dítě z mražených bobulí by měla vařit 10 minut, dát 30 minut na infuse a vyčerpat.

Kompot z mražených bobulí v pomalém sporáku - recept

Mnoho hospodyňek dává přednost Kompotujte v pomalém sporáku od mražených bobulí po klasickou metodu vaření. Ve druhé variantě se bobule snaží "dostat ven" z pánve, vyžadující konstantní míchání. To se nevyžaduje v moderním oddělení, kde je třeba mísit bobule s cukrem a vodou a po 20 minutách napít napít.

Složení:

• Jahody - 120 g;
• rybíz - 80 g;
• třešeň - 120 g;
• cukr - 100 g;
• voda - 2,5 l.

Vaření

1. Vložte zmrazené bobule do misky s vícepólovým místem.
2. Nalijte cukr, nalijte do vody.
3. Uzavřete víko vícenásobného kanálu a nastavte režim "Steaming" po dobu 20 minut.
4. Hotové nápojové napětí. Můžete přidat kosky ledu pro rychlé chlazení.

• ← Zmrazený třešňový kompot
• Jahodový kompot →