Potraviny Nápoje

Studená káva

Milovníci kávy si sotva mohou představit, jak žít den bez tohoto povzbuzujícího nápoje. A pokud je mimo léto, moře, pláž? Nebo, co je ještě smutnější, letní se koná ve městě, kde se asfalt roztaví z tepla, pak je tam šálek horké kávy? Ale z každé pozice je vždy cesta ven! Studená káva - recept, který vám dá svěžest a sílu. Studená káva se nám tak seznámila, že amatéři připravují a pijí tento nápoj i v zimě.

  • studená káva může být připravena "horkým způsobem" a pak ochlazena;
  • studenou kávu lze připravit nafouknutím mleté ​​kávy ve studené vodě;
  • studená káva může být podávána horká, ale odděleně dáme led v dostatečném množství pro požadovaný stupeň chladící kávy.

Teď vám řekneme, jak udělat nejkrásnější studenou kávu. Nejoblíbenější recept na studenou kávu je:

Studená káva "Frappe"

Tento nápoj se narodil zcela náhodou. Jen jedna osoba měla myšlenku rozmíchat ve třepačce směs instantní kávy, cukru a vody.

Složení:

  • jemná mletá káva - 14 g;
  • voda - 60 ml;
  • mléčný tuk - 100 ml;
  • led - 4-8 kostek;
  • přísady do chuti: zmrzlina, čokoláda, med, bobule, ořechy, ovoce.

Vaření

Začneme přípravou dvojitého "Espresso" z daného množství kávy a vody. Teplota vody by neměla přesáhnout 90 stupňů.

Smíchejte ledové mléko s horkou kávou, přidejte kostky ledu, libovolnou chuť (ne jeden) a poraďte se směšovačem, dokud se kostky nestříkají. Hotový nápoj se nalije do sklenice. Pijeme nutně slámou. Studená káva se zmrzlinou je nejoblíbenější druh vaření káva "Frappe" .

Chcete se naučit, jak udělat skvělý kávový koktejl? Pak, obzvláště pro vás, koktejl "Latte Ice", recept, který osloví téměř všechny milovníky studené kávy.

Složení:

  • jemně mletá káva - 7 g;
  • mléko - 160 g;
  • sirup vanilka - 20 ml;
    • Latte ice
  • led - 3-4 kostky.

Vaření

Příprava, stejně jako v předchozím čase, začíná přípravou kávy espresso. Teplota vody je 90 stupňů. Smíchejte led, mléko, sirup. Nalijte do směsi směs chlazeného espressa a protřepejte, až se led zcela rozpustí.

Studené Latte káva mohou být vařené a vrstvené. Do dna sklenice vložte drcený led, studené mléko, vanilku, kávu nebo ovocný sirup. Nakonec jemně nalijte studenou "Espresso".