Káva se skořicí - recept
Oblíbený osvěžující nápoj unavený z monotónní chuti? Nezáleží na tom, protože k tomu, aby bylo dostatečné množství k tomu, aby se přidalo několik koření, mezi nimi i skořice, která je proslulá nejen závratnou vůní, ale i léčebnými vlastnostmi. Jak udělat lahodnou kávu se skořicí, dozvídáme se v tomto článku.
Jak udělat kávu se skořicí?
Klasická černá káva vyrobená v turečtině se skořicí je základna používaná v mnoha dalších receptech, takže byste měli začít s tímto receptorem.
Složení:
- mletá káva - 1 lžička;
- skořice - lžičky lžičky;
- cukr - podle chuti.
Vaření
Předtím, než uděláte kávu se skořicí, je nutné v Turecku zahřát suchou mletou kávu a přidávat cukr a skořici. Taková recepce v první fázi vaření dá příležitost odhalit vůni kávy. Dále přidejte veškerou vodu rychlostí jednoho šálku, tj. Přibližně 150 ml. Dáváme obsah Turků k varu, ale nevářejte a okamžitě vyjměte z tepla a ponořte si trochu do šálku a znovu ji ohněm. Postup opakujeme několikrát a v důsledku toho získáváme aromatickou černou kávu s tenkou hustou krema a aroma skořice.
Káva se zázvorem a skořicí - recept
Klasická středomořská káva obsahuje mnoho přísad, včetně zázvoru, který má jasnou chuť a vynikající tonizační účinek.
Složení:
- mletá káva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zázvor strouhaný - ½ lžičky;
- skořice - 1 čajová lžička;
- anýz (semena) - 1 čajová lžička;
- pomerančová kůra - ½ lžičky;
- kakao - 1 lžička;
- voda - 400 ml.
Vaření
V dolní části jsou Turci především suché a suché složky: káva, kakaový prášek, skořice, anýz. Jakmile chuť jde - čas položit chuť a zázvor. Na vyhřátou kořeněnou směs se nalije 400 ml horké vody a vaří se, dokud není pěnivá.
Káva s mlékem a skořicí
Káva s mlékem a skořicí bude sloužit jako vynikající "občerstvení" pro dámy na zvedání těla, protože dokonale vyplní žaludek a uklidní pocit hladu.
Složení:
- káva - 2 lžičky;
- Mléko (2,5% obsah tuku) - 50 ml;
- škorice - špetka;
- cukr - podle chuti.
Vaření
Připravte si silnou kávu s malým množstvím vody, již znáte z předchozích receptů. Použijte parní foukací stroj, porazte kávovar a zahřejte mléko, nalijte jej z džbánu do latte a poté do středu pěnového víčka nalijte silný proud silné kávy. Připravený nápoj posypeme skořicí a v případě potřeby přidáme cukr.
Káva s pepřem a skořicí
Složení:
- mletá káva - 2 lžičky;
- škorice - špetka;
- černá pepř - 1 hrach;
- voda - 50 ml.
Vaření
Teplou zahřejeme a usneme v kávě, skořici a pepři. Nalijte 50 ml vody a udržujte Turk na ohni, dokud se neobjeví pěna. Objevili se? Odstraňte z tepla, nechte ho spadnout a postup opakujte 2-3 krát. Nalijte hotový nápoj do vyhřívaného šálku a vychutnejte si chuť a vůni.
Káva se skořicí a vanilkou
Skvělý oteplovací nápoj na studený večer.
Složení:
- káva - 5 lžící. lžíce;
- voda - 600 ml;
- krém - 300 ml;
- skořice - 1 ½ lžičky;
- vanilka (extrakt nebo semena z lososa) - ½ lžičky.
Vaření
Připravte kávu ve výši 600 ml, nalijte čajovou lžičku skořice do horkého nápoje. V samostatné misce, šlehačkou, skořicovým zbytkem a vanilkovým extraktem do pěny. Rozlijte kávu v ohřívaných šálcích, nahoře položte kouli šlehaného mléčného pěna. Na požádání kávy můžete posypat strouhanou čokoládou.
Káva se skořicí a koňakem
Složení:
- mletá káva - 6 čajových lžiček;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda - 4 šálky;
- skořice - 1 čajová lžička;
- koňak - 50 ml;
- cukr - podle chuti.
Vaření
Káva, cukr a kakao nalijte vroucí vodu a vařte, dokud se neobjeví pěna, a přidejte skořici. Odstraňujeme kapacitu z kávy z ohně, přidáme cukr, koňak a vylijeme na teplé šálky.