Kód - užitečné vlastnosti
Jakákoli mořská ryba je považována za velmi užitečný produkt, který musí být čas od času zahrnut ve vaší stravě. Samozřejmě, mnozí slyšeli o výhodných vlastnostech tresky obecné. Někdo miluje filé, ale někdo má rád takovou pochoutku jako játra této ryby. Bohužel však mnoho lidí neví, co přesně obsahuje treska? Abychom takovou nedorozumění napravili, pokusíme se vám podrobně vyprávět o všech svých kvalitách.
Složení a prospěšné vlastnosti tresky obecné
Jedná se o nízkokalorický výrobek nasycený hodnotnými aminokyselinami a bílkovinnými sloučeninami, které potřebujeme pro normální fungování všech našich orgánů. Nenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6, pomáhají vyčistit krevní cholesterol, obnovit membránové membrány buněk, otupit vývoj rakovinných buněk a výrazně zlepšit mozkovou aktivitu.
Prospěšné vlastnosti ryb tresky jsou v silném arzenálu vitamínů: E, C, A, D, K, včetně vitamínů B (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1). Samozřejmě bychom neměli zapomínat na bohaté složení mikro- a makroelementů, jako jsou hořčík, draslík, sodík, vápník, mangan, měď, fosfor, jod, železo, síra, zinek a selén.
Ze všech užitečných vlastností tresky patří jedna z nejdůležitějších je absence cholesterolu a slušný obsah bílkovin, z toho 16 gramů na 100 gramů ryb. To umožňuje úspěšně nahradit maso rybami a používat tresku pro hubnutí. Vzhledem k malému množství železa by měly být připraveny pokrmy z této ryby pro osoby náchylné k anémii (nedostatek železa).
Bohaté chemické složení a příznivé vlastnosti tresky mohou zlepšit všechny metabolické procesy v těle, zvýšit odolnost těla vůči různým virům a posílit imunitní systém. Ale co je ještě hezčí, vzhledem k nízkému obsahu tuku (0,3-0,4%) a nedostatku sacharidů, můžete 
používejte tresku pro hubnutí a dokonce i během výživy v pooperačním období. V boji proti nadváze může být konzumován v jakékoli formě, i když je vhodnější ještě pečené nebo vařené.
U dospělých i dětí ve věku od 3 let a těhotných žen se doporučuje používat pravidelně játrovou játra. Pomáhá vyrovnávat se s nervovými poruchami, může snížit pravděpodobnost vývoje poporodní deprese , zabraňuje onemocnění kardiovaskulárního systému. Použijte také tresku játra pro hubnutí a prevenci onemocnění kloubů.