Samozřejmě milkshakes Nejen chutná, ale také prospěšná pro tělo, protože mléko je zdrojem bílkovin a vápníku. Aby byl nápoj co nejvíce osvěžující, připravíme koktejl zmrzliny a mléka.

Častou otázkou při přípravě koktejlů je poměr složek. Je to jednoduché: není to pečivo a nápoje bez alkoholu, takže v každém případě se milkshake bude chutnat a proporce mléka a zmrzliny budou nastaveny podle vaší vůle. Zde je několik možností, jak udělat koktejl zmrzliny a mléka.

Jednoduché mléko

Chcete-li vyrobit tento nápoj, potřebujete plechovku (lepší kapacitu 1 litr) s pevným víkem.

Složení:

  • zmrzlina - 300 g;
  • celé chlazené mléko - 0,6 l;
  • šlehačka - 70 ml;
  • čokoládová omáčka nebo roztavená čokoláda - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

Samozřejmě, je skvělé, když je na farmě nějaká třepačka, ale je možné ji nahradit jednoduchým skleněným džbánem - vložte do ní zmrzlinu, zvedněte ji s lžící tak, aby porce nebyly velké, nalijte ji mlékem (měl by být ponechán nejméně půl hodiny před tím, než je v ledničce). Uzavřete nádobu těsně a začněte protřepat naši směs a energicky protřepeme nádobu. Když je obsah nádoby smíchán a je poměrně stabilní pěna, mléčné třepání přelijeme do vysokých sklenic, ozdobíme šlehačkou a čokoládovou omáčkou. Stejně tak je koktejl připraven z mléka a čokolády nebo popsicles a můžete změnit poměr a použít 400 g zmrzliny a 400 ml mléka.

Ovocné koktejly

Milkshakes s ovocem jsou také vynikající. Řekněte vám, jak udělat koktejl jahodového mléka a zmrzliny.

Složení:

  • chlazené plnotučné mléko - 0,5 l;
  • zmrzlina "Plombir" - 300 g;
  • jahody - 300 g;
  • akáciový med - 2 lžíce. lžíce;
  • šlehačka - 100 ml.

Vaření

Připravte bobule v předstihu - namočte jahody ve studené vodě asi půl hodiny, pak opláchněte důkladně a nechte 3-4 z nejkrásnějších velkých a zralých bobulí, položte zbytek do mixéru (samozřejmě odstraňte ocasy). koktejl jahodového mléka a zmrzliny Sezonní jahody. Dále závisí na vaší chuti. Pro výrobu koktejlu můžete použít bobulovkové pyré, nebo jej můžete otřít sítkem a odstranit kosti a pevné látky. Přidávali jsme zmrzlinu, med a bobulovkové pyré s vysokou kapacitou, doplňovali mléko a dobili jsme ovocný koktejl ze zmrzliny a mléka se směšovačem. Když je směs homogenní a dobře pěněná, nalijte ji do sklenic, ozdobte šlehačkou a zbývajícími bobulemi.

Koktejly s dalšími plody a ovocem jsou vyrobeny stejným způsobem. Vynikající koktejl zmrzliny a mléka se získává malinami, banány, třešněmi (možná budete potřebovat nějaký cukr, pokud jsou třešně velmi kyselá), kiwi, meruňky a broskve.