Klasický medový dort - recepty na slavný dezert pro každý vkus!

Lahodný dezert je skvělý konec oslavy, zvláště pokud se ukáže, že je to klasický medový dort, jehož receptům chtějí zvládnout mnohé ženy v domácnosti. Může být zakoupen u jakékoliv cukrovinky nebo doma. Pečení jídelníčku bude vyžadovat minimální úsilí, takže se s ním může vyrovnat i nováček.

Jak vyrobit medový dort?

Pro ženy v domácnosti, které chtějí vyrobit klasický medový dort, může být recept zvolen s ohledem na použité součásti, přičemž se berou v úvahu následující body:

1. Ti, kteří si poprvé pečou koláč, je lepší začít s klasickým receptorem. Po jeho zvládnutí je možné začít s experimenty se složkami.
2. Dort lze vařit různými způsoby: na vodní lázni, v troubě, v multivarkách.
3. Můžete pečeme tenké koláče nebo sušenku, která se pak ořezá. Jeho výška závisí na objemu nádoby, přibližně 9 -11 cm.
4. Je velmi důležité, aby se medové koláče pro koláč správně. Musí být namočeny smetanou.
5. Jako jedna ze složek testu se používá soda. Je buď smíchán s fermentovanými mléčnými výrobky, medem nebo uhasen octem.
6. Těsto pro koláč nelze uložit do budoucna a skladovat, protože ztratí svou chuť. Pokud jste nechali příliš mnoho, je lepší pečení cookie.

Medový dort na vodní lázni - klasický recept

Velmi oblíbeným majitelem je klasický krém s medovým krémem, jehož recept zahrnuje obvyklé ingredience, ale jejich příprava se provádí ve vodní lázni. Chcete-li, aby těsto nebylo příliš tmavé a nestalo se hořké, je nutné maso medu ohřát pod přísnou kontrolou, je důležité přísně dodržovat poměry.

Složení:

• mouka - 400 g;
• cukr - 200 g;
• olej - 400 g;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 kusy;
• soda - 1 lžička;

Pro krém:

• kondenzované mléko - 500 g;
• olej - 1 balení.

Příprava

1. Vytvořte klasický krém pro medový dort a míchání ingrediencí.
2. Vejce porazili, přidali cukr, porazili.
3. Přidejte zbývající přísady kromě mouky. Vložte parní lázeň a vaříme 15 minut. Přidejte mouku, promícháme.
4. Proveďte dávku a přetočte ji do koláčů.
5. Klasický krémový dort se smetanou.

Medový recept na dort "Ryzhik"

Kombinace vlašských ořechů, kondenzovaného mléka a medu po dlouhou dobu vše potlačuje. Tento a atraktivní medový dort "Červená", který se chutná, se mírně liší od klasické verze. Pokud není varené kondenzované mléko, může být nahrazeno běžným mlékem, krém se z toho zhorší. Jako vrstvu lze použít a hustou kyselou smetanu.

Složení:

• mouka - 260 g;
• cukr - 100 g;
• vejce -1 ks;
• olej - 300 g;
• med - 50 g;
• soda - 1 lžička;
• vanilin - 1 lžička;
• kondenzované mléko - 400 g.

Příprava

1. 50 g másla na nízké teplotě tečte, přidejte med. Mícháme s rozbitými vejci a cukrem, přidáme sódu.
2. Vyjměte nádobu z ohřívače a ochlaďte. Nalijte zbývající přísady do těsta, promíchejte.
3. Těsto by mělo být odesláno do zahřívání po dobu 1 hodiny. Rozdělte a pečte koláče.
4. Pro smetanu zavařte máslo se směšovačem. Smíchejte s kondenzovaným mlékem.
5. S krémem zakryjte koláče.

Medový dort "Miracle" - recept

Každá žena v domácnosti bude mít svůj vlastní recept na pečení dezertů. Může se lišit v přísadách, náplni a typech krému. Jediná věc, která zůstává nezměněna, je med. Pokud budete dodržovat recept, budete si moci pečovat jemný medový dort "Miracle", jehož chuť je známá již od dětství. Chcete-li jej zdobit, můžete posypat maticemi, rozdrcenými na drobky.

Složení:

• olej - 70 g;
• cukr - 1 šálek;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 3 kusy;
• soda - 2 lžičky;
• mouka - 3,5 sklenic.

Pro krém:

• cukr - 1 šálek;
• vejce - 1 kus;
• mouka - 1 polévková lžíce. l;
• mléko - 1 sklo;
• olej - 250 g;
• zakysaná smetana - 0,5 sklenic.

Příprava

1. Máslo, cukr a cukr položte do kontejneru. Udržujte ve vaně, dokud se poslední složka nerozpustí.
2. Smíchejte směs vajec a cukru s hmotou. Pak přidáme sódu.
3. Rozdělte těsto na 7-10 tenkých vrstev a pečte.
4. Připravte krém: porazte vejce směšovačem, přidáním cukru.
5. Přidejte mouku, nalijte do mléka a promíchejte.
6. Vše vaříme ve vaně, ochladíme a přidáme změknuté máslo. Nakonec přidáme kyselou smetanu.
7. Zmrzte dort se smetanou.

Medový dort s pudinkem - klasický recept

Opravdové pečující milovníci rádi vyzkouší různé variace lahodných lahůdek. Klasický medový dort s pudinkem je téměř tavící dezert. Aby nedocházelo k tomu, že koláče ztuhnou, nedělejte je příliš jemně. Ideální tloušťka by měla být 0,5 cm poté, co byla již vytažena.

Složení:

• olej - 1/3 balení;
• cukr - 200 g;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 kusy;
• soda - 1 lžička;
• sůl - špetka;
• mouka - 2,5 šálků.

Pro krém:

• mléko - 1 l;
• olej - 50 g;
• mouka - 4 polévkové lžíce. l;
• vejce - 4 kusy;
• cukr - 200 g.

Příprava

1. V roztaveném másle s medem pro vstup cukru.
2. Vejce se zvedly se špetkou soli. Nalijte je do celkové hmoty a promícháme. Přidejte sódu, vařte 20-30 minut.
3. Hněteme hmotu moukou a nakrájejte.
4. Pro krém: vajíčka a cukr porazíte. Přidejte mouku a mléko. Trvejte 15 minut v ohni.
5. Chladni, přidejte olej. Smíchejte krém se smetanou.

Medový dort se zakysanou smetanou - klasický recept

Klasický recept na dezert se může měnit, pokud je hotový zakysaná smetana pro medový dort. Počet komponent se může lišit, záleží na individuálních preferencích, milovníci sladkostí mohou zvýšit množství cukru podle svého uvážení. V opačném případě zůstávají procesy během vaření tradiční.

Složení:

• mouka - 400 g;
• cukr - 200 g;
• olej - 400 g;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 kusy;
• soda - 1 lžička;
• zakysaná smetana - 500 g;
• práškový cukr - 200 g.

Příprava

1. Vytvořte směs vajec a cukru, připojte k němu zbývající komponenty kromě mouky. Vaříme v lázni po dobu 15 minut.
2. Do masy nalít mouku.
3. Směšujte, rozdělte koláče, pečte.
4. Nakrájejte smetanou ze smetany a prášku a namažte je koláčem.

Medový dort s kondenzovaným mlékem - klasický recept

Další populární variace klasického receptu je medový dort s kondenzovaným mlékem . Při vaření se používá malý trik zkušených kuchařských specialistů - doporučujeme zahájení sestavy smetanou smetanou na misce, potom se pečení ponoří rychleji. Med nemůže být nahrazen melasou, stejně jako máslo na margarínu.

Složení:

• mouka - 400 g;
• cukr - 200 g;
• olej - 400 g;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 kusy;
• soda - 1 lžička;
• kondenzované mléko - 500 g.

Příprava

1. Dobře zbité přísady, s výjimkou mouky, vaříme 15 minut ve vaně.
2. Do masy nalít mouku.
3. Smažte, pečte koláče a pečte v troubě dort s medem.
4. Štěpněte koláče kondenzovaným mlékem.

Biscuit medový dort doma - recept

Známka od dětské pochoutky je pečená z sušenky, tímto způsobem můžete udělat nejkrásnější medový dort. Jedinečnost pečení spočívá v tom, že dlouho nezůstává. Pro pečení sucharů Budete potřebovat standardní sadu ingrediencí - cukr, med, máslo a nezbytně sodu. Je buď smíchán s fermentovanými mléčnými výrobky, medem nebo uhasen octem.

Složení:

• mouka - 400 g;
• cukr - 200 g;
• olej - 400 g;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 kusy;
• soda - 1 lžička;
• krém - 500 g.

Příprava

1. Smíchejte přísady do koláče, kromě mouky. Postupně přivádějte mouku do mase.
2. Těsněme těsto a pečeme sušenku v troubě po dobu půl hodiny.
3. Sukev nakrájejte a zakryjte krémem.

Medový dort na pánvi - klasický recept

Připravte dezert velmi originálním způsobem, pokud je hotový medový dort na pánvi . Ochutnat lahůdku nelze odlišit od pečení v troubě. Jediným rozdílem je, že koláče jsou pečené ve vyhřívané pánvi, proces bude trvat jen 1-2 minuty. Krém je lepší vybrat více kapaliny, aby se dort stal měkčí.

Složení:

• mouka - 400 g;
• cukr - 200 g;
• olej - 400 g;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 kusy;
• soda - 1 lžička;
• krém - 500 g.

Příprava

1. Smíchejte ingredience s koláčem, s výjimkou mouky, a poté jej přidejte.
2. Smažte, pak koláče, z nichž každý smažte.
3. Koláče namažte smetanou.

Medový dort v multivariačním receptu

Můžete výrazně zjednodušit proces vaření a udělat medový koláč v multivarkách . S takovou kuchyňskou technikou bude dezert dokonce i hostesky pro začátečníky. Tento recept používá standardní sadu a počet komponent, jediný rozdíl spočívá v tom, že je třeba je umístit do misky přístroje a počkat na čas.

Složení:

• mouka - 400 g;
• cukr - 200 g;
• olej - 400 g;
• med - 2 lžíce. l;
• vejce - 2 kusy;
• soda - 1 lžička;
• krém - 500 g.

Příprava

1. Smíchejte přísady do koláče, kromě mouky. Postupně přidejte mouku.
2. Vložte směs do misky přístroje, nastavte režim "Pečení" po dobu 65 minut.
3. Sušenka vychladlá, nakrájená na koláče, které tukují smetanou.

• ← Dezert "Anthill" - recepty lahodného dezertu doma
• Klasické zázvorové sušenky jsou recepty na lahodné delikatesy pro každou chuť! →