Cilantro je v Asii velmi populární, protože tato malá tráva roste tam, kde je spousta slunce. Téměř všechny asijské pokrmy nemohou bez tohoto druhu koření. Na Kavkaze je tato bylinka nezbytně přidána k marinádě pro grilování. Mnozí se zajímají o to, co je použití koriandru. Takže skutečnost spočívá v tom, že obsahuje pektiny, vitamíny B1, B2, P a C. Cilantro semena - koriandr , jsou přidávány během přípravy marinád.
Dokonce i ve starodávných dobách lidé připravovali odvar z koriandrových semen a používali je nejen pro lékařské účely, ale i pro účely lásky. Předpokládalo se, že muž, který pije infuzi odvaru, vyrobený z koriandru, se navždy "připojí" k ženě, která mu dala pití. V Číně se s pomocí koriandru snažili vyléčit impotenci a prodloužit život. Ale v Římě bylo k jídlu přidáno koriandro, což zvyšuje chuť k jídlu. Málokdo ví, že koriandro může být užitečné, pokud ho vysekáte do hrnce pro rostliny - stane se čističem vzduchu. Dnes je mnoho lidí přesvědčeno, že má schopnost přilákat peníze do domu.
Takže přínos cilantra spočívá v jeho schopnosti normalizovat trávení, má také příznivý účinek na kardiovaskulární systém; a velmi malé poškození - lidé, kteří trpí cholecystitidou se nedoporučuje konzumovat velké množství této bylinky.
Lidé, kteří jedí koriandro, si mohou být jisti, že stimulují chuť k jídlu, zabraňují nespavosti a snižují krevní tlak. Cilantro je považován za skvělý nástroj, který pomáhá zbavit se bolestí při gastritidě, působí také jako expektorant. Konzumace koriandru může být viděna zlepšit práci srdce a posilování krevních cév.
Tráva umožňuje, aby pokožka na obličeji jemná a sametová, pokud se umyjete takovým odvarem: nalijte 1 polévkovou lžíci. vroucí voda 1 polévková lžíce. l drcené koriandro, trvá 30 minut.
Samozřejmě, kinza obsahuje velké množství užitečných vlastností, ale přesto existují i kontraindikace používání bylin a neměli byste je zanedbávat, jinak byste mohli poškodit tělo. Je nutno vědět, že koriandro během těhotenství přinese pouze škodu a z toho nebude mít žádný užitek. Také ji nelze použít při kojení. Pro ženy je časté užívání této bylinky plné menstruačních poruch, poruch spánku, oslabení paměti a m. Najednou se žena nedoporučuje jíst více než 35 gramů trávy.
Cilantro se často používá při léčbě ústní dutiny, stejně jako u různých infekcí, protože bylina má baktericidní účinek. Některé výhody koriandru spočívají v tom, že přispívá k odstranění přebytečné vody a toxinů z těla. Pomáhá posilovat krevní cévy, pomáhá odstranit zbytečné cholesterolu a pomáhá snížit krevní tlak. Kromě toho je bylinka doporučována pro osoby s diabetem, protože pomáhá snížit hladinu cukru v krvi. Může upokojit nervový systém a zmírnit depresivní stavy. Cilantro se často používá jako analgetikum a činidlo zvyšující chuť k jídlu. Je třeba poznamenat, že použití koriandru má pozitivní vliv na zdraví očí.
Není divu, že tato kořeněná a aromatická bylina je používána v různých pokrmech. Přidává se nejen na marinády, ale také na polévky, saláty a různé druhy pečiva. Kromě příznivých vlastností, neuvěřitelné chuti a vůně je koriandrem bylina, která pomáhá léčit nejrůznější nemoci.