Potraviny Výborné články

Salát "Chrysanthemum"

Chryzantémový salát je nejen úžasně chutný, ale také docela užitečný salát. Může být podáván nejen jako občerstvení, ale také jako samostatná jídlo. Podívejme se na nějaké originální recepty pro jeho přípravu.

Recept na salát "chryzantémum" s kiwi

Složení:

  • čerstvá okurka - 0,5 ks;
  • Čínské zelí - 4 letáky;
  • šunka - 50 g;
  • kiwi ovoce - 2 ks;
  • majonéza.

Příprava

Takže připravte šalát, všechny potřebné přísady jsou nakrájeny na tenké proužky. Kiwi před praní, oloup. Několik kusů se nechá zdobit salát a zbytek je položen na spodku misky na salát. Přidejte trochu majonézy, zakryjte vše rovnoměrně nasekané pekařské zelí, posypeme šunkou, nakrájíme okurky a zdobíme vrchol plátky kiwi. Každá vrstva je mazána domácí majonéza a poslat připravený salát k impregnaci v chladničce po dobu několika hodin.

Salát "Chrysanthemum" s houbami

Složení:

  • žampiony - 300 g;
  • brambory - 3 ks;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • sýr - 150 g;
  • rostlinný olej:
  • majonéza;
  • koření - chuť.

Příprava

Moje žampiony, naplňte horkou vodou, zakryjte víkem a inkubujte 5 minut. Pak jemně vypusťte kapalinu, ochlaďte houby a čistěte. Dejte je do hrnce se slanou vodou a vařte do poloviny vařeného na 7 minut. Poté opatrně odstraňte houby pomocí skimmerů, nakrájíme na plátky a smažíme do rostlinného oleje, dokud nebudou vařené. Samostatně projdeme tenkou sekanou cibulí, přidáme do ní pepř a sůl. Vařte brambory v uniformě, odlupujte a protřepte 1 brambor na hrubé struhadle na dně talíře. Nahoře položte 1/3 smažené cibule.

Smažeme majonézou a pokryjeme ji rovnoměrnou vrstvou hub. Na hrubém strouhaní, protřepte 1 kuřecí vejce a snažte se zcela zakrýt houby. Opět skočíme majonézou a pak tretí z nich smažeme. Opakujte všechny vrstvy znovu ve stejném pořadí, nakreslete chryzantéma s majonézou nahoře a odstraňte hotový salát po dobu 2-4 hodin v ledničce tak, aby byly všechny produkty důkladně promočeny.

Salát "Chrysanthemum" s krabovými tyčinkami

Složení:

  • kuřecí vejce - 5 ks;
  • krabové tyčinky - 250 g;
  • sýr - 200 g;
  • cibule - 1 ks;
  • jablka - 1 ks;
  • majonéza - 200 ml.

Příprava

Vařte vajíčka, odlupujte skořápky a pečlivě oddělte bílé od žloutek. Pak se připravíme krabové tyčinky , které jsou rozřezány na kostky, nebo třepány vidličkou. Žárovka je vyčištěna, jemně rozdrcena a nalita studenou vodou. Sýry, bílkoviny a loupané jablka se nanáší na hrubé struhadlo. Nyní rozložte salát ve vrstvách: nejprve dejte vaječné bílé, pak sýr, cibuli, pak majonézu, hůlky, jablka a majonézu znovu.

Chryzantémový salát s tuňákem

Složení:

  • konzervovaný tuňák - 300 g;
  • Apple - 1 ks;
  • vejce - 5 ks;
  • sýr - 250 g;
  • cibule - 1 ks;
  • majonéza - pro doplňování paliva.
Chryzantémový salátový recept

Příprava

Vařte vajíčka tvrdé, čisté, oddělíte bílé z žloutek a společně se sýrem tříste odděleně na malém strouhaní. Oloupeme jablko z kůry a jádra, brousíme ho na velkém strouhaní. Konzervovaná tuňák se brousí vidličkou až do vzniku pěstitelské hmoty.

Cibule jemně rozsekané kostky. Nyní rozložte vrstvy hlávkového salátu v misce na salát v následujícím pořadí: první vejce, tuňák, cibule, jablka, sýr a žloutky. Všechny vrstvy, s výjimkou posledního, lehce pokryté majonézou. To je vše, že salát je připraven, zůstává jen zdobit s chryzantémií, vyrobené z červeného zelí.