Potraviny Dezerty

Čokoládová pěna bez vajec

Obvykle se připravují všechny druhy pěny s použitím vajec. Ale tento produkt není vše, co lidé mohou používat. Nyní vám řekneme, jak připravit nejkrásnější. čokoládová pěna bez vajec. Vaření je rychlé a snadné a výsledek překoná všechny vaše očekávání.

Recepty na čokoládovou pěnu bez vajec

Složení:

  • tmavá čokoláda - 300 g;
  • Sójové mléko - 100 g;
  • kokosové mléko - 100 g;
  • kokosové vločky - 50 g.

Příprava

Čokoláda rozbijeme se na kusy a roztavíme to ve vodní lázni. Přidejte sójové a kokosové mléko, kokosové hobliny, dobře promíchejte a mixujte s mixérem. Všechno, čokoládová pěna bez vajec je hotová, rozšiřujeme ji na kremenkam a sloužíme ke stolu.

Lehká čokoládová pěna bez vajec

Složení:

  • hořká čokoláda - 200 g;
  • Krém 30% tuku - 300 ml.

Příprava

Čokoláda se rozbije na kusy, vloží se do misky a roztaví se ve vodní lázni. Šlehajte krém až do načechraných, nalijte do nich roztavenou čokoládu a jemně promíchejte. Poté položte pěnu na zmrzlinové misky a vložte do lednice po dobu půl hodiny, aby se získala hustší struktura. Pak se okamžitě podával ke stolu.

Jak vyrobit čokoládovou pěnu bez vajec?

Složení:

  • tmavá čokoláda - 300 g;
  • želatina - 5 g;
  • mléko - 150 ml;
  • krém - 500 ml;
  • nakrájené ořechy, kokosové čipy - podle chuti.

Příprava

Želatina namočená v 50 ml studeného mléka. Zbývající mléko se zahřeje, do něj vložíme čokoládové koule a mícháme, až se čokoláda roztaví. Přidejte napuštěnou želatinu a promíchejte. Smetanu smetanu až do hustosti a smícháme s čokoládovou směsí. Směs od horní až dolní až hladké. Výsledná hmota se naplní formami a vloží se do lednice asi půl hodiny. Připravená pěna může být posypána kokosovými pilinami nebo mletými ořechy.

Čokoládová pěna bez vajec s bobulem

Složení:

  • zmrazené banány - 2 ks;
  • čerstvé banány - 1 ks;
  • kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
    • čokoládová pěna bez bobulí
  • mandlové mléko - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • kokosový olej - 1 polévková lžička. lžíce;
  • javorový sirup - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • jahoda - 100 g

Příprava

Zmrazené banány dávají trochu taveniny, a pak nakrájíme na kostky. Smíchejte zmrazené banány, mandlové mléko, kakao, kokosový olej a javorový sirup. Vše dobře promíchejte s mixérem. Nakreslíme výslednou hmotnost na mísy na zmrzlinu, doplníme ji banánem a jahodami na kostky. Okamžitě sloužil ke stolu.