Přidání třešní na pečivo je skvělý nápad, protože sladké a kyselé červené jahody nejen obohacují dezerty svou chutí, ale také doplňují vůni. Vyberte recept na chuť od těch, které jsou uvedeny níže a zahajte cukrářskou praxi!

Čokoládový dortový houbový dort se sýrovým krémem

Složení:

Pro houbový dort:

  • mouka - 220 g;
  • třtinový cukr - 320 g;
  • kakaový prášek - 90 g;
  • soda - 5 g;
  • rostlinný olej - 115 ml;
  • vanilková pasta - 5 ml;
  • kefír - 240 ml;
  • káva - 240 ml;
  • vejce - 2 ks;
  • třešně - 500 g.

Pro krém:

  • smetanový sýr - 200 g;
  • těžký krém - 160 ml;
  • cukr - 30 g;
  • želatinového listu.

Příprava

Během ohřevu trouby až na 180 stupňů připravte těsto. Postup je standardní a zahrnuje samostatné připojení, především suché přísady a pak všechny kapaliny. Po nalití tekutin do suché směsi je hotové těsto zbito při minimální rychlosti směšovače přesně tak dlouho, dokud nebudou mouky rozdrceny a nic více se neztratí, jinak se sušenka ukáže plochým a gumovým. Smíchejte kameny s těstou. Pečeme v podobě 22 cm asi půl hodiny.

Zatímco je základna pečená a ochlazená, vyčistěte těžkou smetanou a granulovaným cukrem až do stabilních špiček, přidejte smetanový sýr a kombinujte s listy želatiny. Namočte vrstvu krému mezi dvěma sušenkami s polovinou krému a druhou polovinu rozdělte na čokoládový dort s třešněmi. Není nadbytečné dekorace čerstvých bobulí.

Recept můžete opakovat přípravou čokolády třešeň v pomalém sporáku , pro toto použití "Pečení" po dobu 50 minut.

Čokoládový mini cherry koláč v mikrovlnné troubě

Složení:

  • mouka - 45 g;
  • kakao - 25 g;
  • čokoláda - 2 kostky;
  • cukr - 15 g;
  • rostlinný olej - 15 ml;
  • mléko - 45 ml;
  • soda - 1/4 lžičky;
  • Třešně - 3-4 bobule.

Příprava

Všechny ingredience porazte mixérem, vylijte těsto do olejového hrníčku a vložte do mikrovlnné trouby 50 sekund na maximální výkon.

Lean čokoládový třešní koláč

Složení:

  • mouka - 180 g;
  • kakaový prášek - 35 g;
  • soda - 5 g;
  • Lean čokoládový třešní koláč
  • cukr - 175 g;
  • káva - 240 ml;
  • rostlinný olej - 110 ml;
  • ocot - 30 ml;
  • hrstka třešní (pitted).

Příprava

Smíchejte suché přísady odděleně od kapaliny, položte je dohromady a do výsledného těsta přidejte hrst třešní. Nalijte těsto do olejové formy o rozměrech 20 cm a pečte koláč 40 minut. Ozdobte ochucenou pochoutku práškovým cukrem.