Čokoládový dort v pomalém sporáku
Pomalý sporák je skutečná čarodějka, která se v kuchyni stala jen nepostradatelnou asistentkou. Kdo se již stal šťastným majitelem, ví, jak je chutné pečení. V tomto článku vám řekneme, jak vařit čokoládový dort v multivarkách.
Recepty na čokoládový tvarohový koláč v pomalém sporáku
Složení:
Pro bílý test:
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh - 380 g;
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- zakysaná smetana - 6 lžící. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- vanilkový cukr - 10 g.
U čokoládového těsta:
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- máslo - 190 g;
- tmavá čokoláda - 200 g;
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- Kuřecí vejce střední velikosti - 5 ks;
- vanilkový cukr - 10 g.
Příprava
Munk se nalije do misky, přidá se zakysanou smetanou, zamíchá se a nechá se nabobtnat po dobu 25-30 minut. Zlomíme vajíčka, přidáme cukr, vanilku a vyrazíme na bujnou hmotu. Chléb sýr utřete sítem a vložte ho do vaječné hmoty. Po uplynutí stanovené doby se mango se zakysanou smetanou opět mísí a přidá se k ostatním složkám, aniž by se zapomínalo znovu promíchat. Nakrájejte čokoládu na kusy, umístěte do nádoby a roztavte ji na parní lázni. Cukr s vejcem bičem. Měkké máslo namočte do mírně ochlazené čokoládové hmoty, přidejte šlehanou směs vajec a prosívejte mouku. Čokoládové těsto dobře promícháme. Vyzdobíme misku multicookeru s máslem, nejprve vložíme čokoládové těsto a na něm bílé. Pomocí dřevěných tyčinek můžete vytvářet skvrny od středu po hrany. Čokoládový tvarohový koláč v multivarku bude pečený po dobu 40 minut v režimu "Pečení".
Čokoládový banánový dort v pomalém sporáku
Složení:
Pro test:
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- mléko - 1 šálek;
- cukr - 1 šálek;
- rostlinný olej - 0,5 šálků;
- pšeničná mouka - 1,5 šálků;
- vanilin - podle chuti;
- prášek do pečiva - 10 g
Pro krém:
- hustá zakysaná smetana - 450 g;
- cukr - 200 g;
- banány - 2 ks.
Příprava
Smíchejte vajíčka s cukrem a poraďte vše, dokud se nevytvoří bílá pěna. Přidejte mléko, rostlinný olej a promíchejte lžící. Nyní kombinujte suché přísady: vanilka, mouka, kakao a prášek do pečiva. Přidejte suchou směs do kapaliny a promíchejte. Výsledné těsto se nalije do předem naolejované multicookerové misky. Zvolte program "Pečení" a doba přípravy je 60 minut. Po signálu se nepokoušíme otevřít víko, místo toho přidat dalších 20 minut. A teprve poté otevřeme pomalý sporák. Odstraňte z něj sušenku pomocí parního koše. Když se ochladí, odřízněte horní část dortu, opatrně odstraňte strouhku a rozemlejte ji. Přibližně 1/3 dovolené pro dekoraci a zbytek přidáme do krému. Cukr se zakysanou smetanou, porazený mixérem. 200 ml krému se ponechá na přípravu glazury. Ve zbývající smetaně přidejte drcený banán a drobek. To vše je dobře smíšené. Naplňte "stěny" dortu s výslednou hmotou, zakryjte horní hranou, nasypte spousty krému a ozdobte drobky. Vložte dort do lednice. Čím déle je to tam, tím více namočené to dopadne.
Jednoduchý recept na čokoládový dort v pomalém sporáku
Složení:
- margarín - 200 g;
- mléko - 0,5 šálku;
- cukr - 1,5 šálků;
- vejce - 4 ks;
- mouka - 2 šálky.4
- Soda - 0,5 lžičky.
Příprava
V pomalém sporáku nastavíme režim "Pečení" a čas je 20 minut. V misce dáváme margarín, když se roztaví, přidáme cukr, mléko a kakao. Míchá se silikonovou stěrkou a pokračuje v vaření, dokud masa neplní. Uzávěr není nutné zavírat. Po varu vypněte pomalý sporák, 
a hmota je mírně ochlazena. Přibližně 1/3 je obsazeno a odloženo. A ve zbývající teplé čokoládové hmotě zavádíme po jednom z nich zbité vejce. Pak přidejte mouku smíchanou se sodou a dobře promíchejte stejnou silikonovou stěrkou. V režimu "Pečení" nastavte čas na 45 minut. Po signálu zkontrolujeme koláč na připravenost. Pokud je dobře nasypáno, vyjměte ji nádobou na vaření na páru. A dále, když se dort úplně ochladí, glazujte je glazurou, můžete také posypat nakrájenými ořechy, arašídy nebo kokosovými hoblinami. Dorty mohou být nakrájeny na 2-3 koláče a načechlé je zakysanou smetanou smíchanou s cukrem. Obecně je to již věc chuti. Pěkný čaj!