Kuskus ve vícerozměrném

Kuskus je jednou z nejoblíbenějších pokrmů v mnoha arabských zemích, skládající se z malých zrn krupice, opakovaně pokrytých tenkou vrstvou mouky. Zjistěte s vámi, jak vařit kuskus v pomalém sporáku a prosím hosty s chutnou a výživnou miskou.

Kuskus recept v pomalém sporáku s masem

Složení:

kuskus - 200 g;
kuřecí filet - 300 g;
mrkev - 100 g;
sůl - špetka;
voda - 500 ml;
skořice - na chuť;
rostlinný olej;
černý pepř.

Příprava

Chcete-li vařit kuskus v pomalém sporáku, připravte nejprve zeleninu. Cibuli čistíme a nakrájíme jemně. Čistíme mrkev a trochu je třímeme na malém strouhaní. Nakrájeme kuřecí filetu v malých kostech. Teď vezmeme železný hrnec, nalijeme trochu másla na dno a smažeme cibuli asi 3 minuty, občas mícháme. Přidejte mrkev, míchat, smažte další 3 minuty, pak položíme filé do smažení a vše trochu pečeme na malém ohni po dobu 10 minut. Pak přidejte vodu a přivedete k varu. Přidejte sůl, přidejte skořici, pepř podle chuti, promíchejte. Nalijte kuskus, okamžitě uzavřete žehličku s víkem a nádobu vyjměte z ohřívače a trvá na tom 5-7 minut. Kuskus během této doby by měl dobře bobtnat a absorbovat veškerou tekutinu. Při podávání pokropte na stůl kuskusová miska všechny čerstvé zeleniny.

Kuskus recept v pomalém sporáku

Složení:

suchý kuskus - 200 g;
máslo - 50 g;
rozinky - 50 g;
mrkev - 1 ks;
sušené meruňky - 50 g;
švestky - 50 g;
voda - 2 lžíce.

Příprava

Zvažte jiný způsob jak vařit kuskus v pomalém sporáku. Maslo nasaďte na spodní část misky, zapněte režim Pečení a roztát. Pak přidejte ošoupanou mrkev a smažte asi 15 minut. Dále položte předem vyprané a namočené sušené ovoce: hrozinky, slivky, sušené meruňky. Vše důkladně promícháme, vylijeme kuskus, přidáme vodu, zavřete víko a počkáme na signál připravenosti. Nyní položte kaši na talíř, vložte další kousek másla, promícháme a podávame čerstvou zeleninu ke stolu, zdobíme misku zelenou.