Potraviny Výborné články

Chips doma

Chips doma, jsou neuvěřitelně chutné, křupavé a zcela neškodné. Zjistěte, jak je vyrobit sami a překvapit hosty s originálním domácím občerstvením.

Recepty na bramborové lupínky doma

Složení:

Příprava

Brambory se čistí, umyjí, suší a rozřezávají se v tenkých kruzích pomocí speciálního nože na zeleninu. Pak je vložte do hluboké misky, posypeme olivovým olejem a důkladně promícháme rukama. Vezmeme si vhodný plech na pečení, zakryjeme ho papírem, povrch pokryjeme rostlinným olejem a rozdělíme rovnoměrně plátky brambor. Pečte si žvýkačky v domácnosti v troubě do chrumkavého stavu a zakupte si krásný zlatý odstín. Poté je nalijte do hluboké talíře a sezonujte je suchými bylinkami.

Bramborové lupínky doma v mikrovlnné troubě

Složení:

  • brambory mladé - 10 ks;
  • rostlinný olej;
  • koření.

Příprava

Brambory jsou vyčištěny a jemně rozdrceny nožem nebo zeleninou. Pak položíme plátky na plech papíru natíraný rostlinným olejem. Zachyťujeme čipy, posypeme jejich oblíbenými kořením a pošleme je na několik minut do mikrovlnné trouby. Pečlivě sledujte stupeň připravenosti a jakmile jsou zeleninové plátky zbarveny, vypněte spotřebič a vyzkoušejte hotový výrobek. To je vše, užitečné a přirozené žetony doma v mikrovlnné troubě jsou připravené!

Chips v domě v pánvi

Složení:

  • brambory mladé - 10 ks;
  • rostlinný olej - 500 ml;
  • koření.

Příprava

Před tím, než si uvaříte domácí pečivo, jsou brambory vyčištěny, rozřezány na tenké plátky a pečlivě vysušeny ubrousky. V hluboké pánvi zahřejeme rostlinný olej a jemně rozemletíme bramborové plátky a smažeme je až do zlatohnědého. Zelenina se pravidelně otočí, aby byla rovnoměrně připravena. Poté vytáhnete žetony a položíme je do papírového ručníku. Vyzdvihněte občerstvení podle chuti, připravte si suché byliny a vychutnejte si úžasnou chuť domácích žetonů.

Masové žetony v domácnosti

Složení:

  • hovězí buničina - 600 g.

Pro marinády:

  • hnědý cukr - 5 lžící. lžíce;
  • česnek - 3 kusy;
  • ocot - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • mletý koriandr;
  • kari - prášek - špetka;
  • vápno - 1 ks;
  • čerstvou petrželkou.

Příprava

Pro přípravu žampionů doma, vezměte maso, opláchněte a vyjměte jej 5 minut v mrazáku. Pak je nakrájíme na pásy a lehce odrazíme kladivkem. Samostatně v misce mix hnědý cukr s octem, stlačte několik stroužků česneku, nalijte sójovou omáčkou, limetovou šťávou a házet kořením a nakrájenou jemně petrželkou. Maso vložíme do velkého plastového sáčku, naplníme marinádou, uzavřeme ho a pošleme do chladničky po dobu 10 hodin. Předehřejte troubu předem na 100 stupňů. Obal pokrýváme papírem z pergamenového papíru, nahoře položíme pruhy masa a vaříme 45 minut, aby bylo maso dobře vysušeno a veškerá vlhkost se od něj odpařuje.

Chips doma z pita chleba

recepty čipy doma

Složení:

Příprava

Lavash je nakrájený na stejné malé kousky, rozmazaný zakysanou smetanou a nanesen na suchý plech. Pak posypeme budoucími čipy solí a kořením. Poté zašleme skořápku do trouby po dobu 15 minut a nastavíme teplotu na 200 stupňů.