Kuře s brambory v hrnci v troubě - chutné recepty z misky s filetou, srdcem nebo játry
Chutné vařené kuře s bramborami v hrnci v troubě bude dobrým horkým řešením při slavnostním svátku, jídlo bude diverzifikovat každodenně nudné menu. Můžete doplnit různé zajímavé ingredience, které doplní neutrální chuť základních složek.
Jak si vařit brambory s kuřecím masem?
Proces vaření kuřecích jídel v hrncích v troubě je velmi jednoduchý a přichází k míchání výrobků v hliněném (nebo keramickém) kontejneru a pečení v troubě. Můžete přidat zeleninu, pikantní omáčky, aplikovat jako filety a jiné části jatečně upraveného těla nebo drobů.
- Chutné jídlo se ukáže, pokud přidáte trochu másla do hrnců.
- Vhodným přírůstkem bude strouhaný sýr, nakládaná cibule nebo bulharská paprika, kuřecí maso s bramborami v hrncích bude chutnější a šťavnatější.
- Aby se nestratil čas na únavné pražení, může být maso předpečené, ochota kontrolovat měkkost zeleniny.
- Kuřecí prsa v hrnci se bramborami uspokojí více, pokud přidáte smažené houby, lilky, zakysanou smetanou nebo majonézovou omáčku do receptury.
Pečeme v hrncích s kuřecím masem
Chutné výdatné a domácí pečeně v hrncích s kuřecím masem a bramborami je lepší vařit z sezónní zeleniny, takže pokrm vyjde více nasycené, voňavé. Do kompozice mohou být přidány rajčata a sladké papriky, některé varianty vyžadují přidání baklažánů, ale to není pro každého vkus, a proto je tato složka nepovinná. Z koření dávejte přednost lavrushka, tymiánu a černému pepři. Počet složek je počítán na 2 hrncích.
Složení:
- kuře 300 g;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- brambory - 2 ks;
- sladká paprika - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- Lavrushka - 2 listy;
- tymián - 2 větvičky;
- sůl, černý pepř;
- česnek - 2 hřebíčky;
- máslo - 50 g;
- voda - 150 ml.
Příprava
- Cibule nakrájíme na čtvrtky, marinujte předem v octě vodou.
- Smažte nakrájené maso.
- Rozetřete hrnkové brambory a mrkev jako první vrstvu v hrncích.
- Nahoře smaženým masem, cibulí, polovičními kroužky pepře a mletým česnekem.
- Přidejte šálky rajčat, Lavrushka a tymiánu.
- Sůl, pepř, hodíš máslo.
- Pečeme pod víkem 50 minut při 170 stupních.
Brambory s kuřecím masem a houbami v hrncích
Jednoduché a chutné jídlo - kuřecí maso s houbami v hrncích. Přidejte misku nakládanou v octě s cibulí, její kyselost změní konečnou chuť pokrmu. Můžete použít žampióny, ale jídlo je lepší s lesními houbami: liškami, bílými nebo kapitánskými houbami. Existuje dostatek produktů pro vyplnění 2 hrnců.
Složení:
- kuře - 300 g;
- brambory - 4 ks;
- houby - 600 g;
- čerstvá cibule - ½ ks;
- nakládaná cibule - 1 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- máslo - 2 lžíce. l;
- sýr - 100 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Spasseur cibule, vstup do hub a kuře, smažit až do připravenosti.
- Smažte brambory do hrnců, sůl a přidejte máslo.
- Nahoře položte toast, posypeme majonézou a posypeme sýrem.
- Pečeme 50 minut při 170 ° C.
Chanakhi s kuřecím masem v hrncích - recept
Ve stejném poměru, kuřecí se zeleninou v hrnci je gruzínská chanahi. Neobvyklé jídlo s jasnou bohatou chutí a lahodnou hustou omáčkou. V klasické verzi se jedná o plemene skopového nebo jehněčího, ale s kuřecím masem bude nádobí jednodušší, zeleninová kompozice je nejlépe tradiční.
Složení:
- kuřecí maso - 300 g;
- brambory - 2 ks;
- Lilek - ½ ks;
- Tomato - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- sladká paprika - 1 kus;
- zelenina, sůl a pepř;
- voda - 200 ml.
- mletá paprika - 1 lžička.
Příprava
- Maso nakrájejte, smažte do pánve a vložte do hrnce.
- Talíře lilek nakrájíme, smažíme s minimálním množstvím másla. Vložte papírový ručník.
- Samostatně smažte hrníčky mrkve a brambor.
- Položte čtvrtinu cibule na maso, pak lilek a mrkev.
- Přidejte brambory, sůl, pepř, posypeme paprikou.
- Šlepičí papriky a šálky rajčat se nalijeme do 100 ml vody.
- Kuřecí kuře s bramborami v hrnci v troubě po dobu 50-60 minut při 180 stupních.
Kuře v hrnci se zakysanou smetanou
Chutné a vyživující se kuřecí brambory v hrnci se zakysanou smetanou. Omáčka přidá dotek světelné květy a postrádá tuhost, takže léčba je mnohem bohatší. Můžete doplnit kompozici se smaženými houbami s cibulí, sladkou paprikou a cuketou nebo cuketou, od zelených preferujete kopr. Počet komponent je určen pro 2 hrnce.
Složení:
- kuře - 200 g;
- brambory - 4 ks;
- žampiony - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř;
- kopr - 1 hrst;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zakysaná smetana - 400 ml;
- voda - 200 ml.
Příprava
- Smažte maso, houby a cibuli spolu, sůl.
- Položte smažení do hrnců, nakrájené brambory, nakrájený kopr, sůl a pepř.
- Smíchejte zakysanou smetanu, vodu a drcený česnek.
- Nalejte omáčku přes nádoby se složkami, víko zakryjte.
- Pečené kuře s bramborami a zakysanou smetanou v hrnci v troubě po dobu 60 minut.
Kuře s bramborami a sýrem v hrncích
Chutné, výživné a velmi chutné brambory a kuřecí maso v hrnci v troubě, která je doplněna strouhaným sýrem. Nádobka je nasycená a součásti dobře změkčují díky vrstvě sýra, která zabraňuje vysušení výrobků. Doplňte dokonalý sýr s příjemnou krémovou chutí a vysokým obsahem tuku.
Složení:
- kuřecí filet - 250 g;
- brambory - 4 ks;
- sýr -100 g;
- nakládaná cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- máslo - 50 g;
- kari - 1 lžička;
- voda - 200 ml;
- rozmarýn - 1 lžička;
- sůl
Příprava
- Hnědé filety na vysokém ohni až do zlaté hnědé, vložené do hrnců, sezoně se solí a kari.
- Pak dáte cibuli, mrkev a brambory.
- Olej, sůl vylijte, do každé nádoby nalijte 100 ml vody.
- Mrkejte s majonézou, sýrem.
- Pečené kuře s bramborami a sýrem v hrnci v troubě po dobu 50 minut při 170 stupních.
Aza v hrncích v kuřecí peci
Kuřecí filetu můžete vařit v nádobě s bramborami Tatarský recept azu . Charakteristickým znakem tohoto pokrmu je použití okurky a velké množství zeleniny. Všechny složky se smažou v pánvi až do zlatohnědé barvy, umístily se do hrnců a dusily v kořeněné rajčatové omáčce.
Složení:
- maso - 300 g;
- cibule - ½ ks;
- mrkev - ½ ks;
- brambory - 300 g;
- nakládaná okurka - 2 kusy;
- máslo - 1 polévková lžíce. l;
- olivový olej na smažení;
- mouka - 1 lžička;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
- voda - 300 ml;
- česnek - 3 stroužky;
- zeleniny, sušené bylinky z čeho vybírat.
Příprava
- Řezte všechny výrobky na tenké proužky.
- Nejprve smažte kuře ve směsi zeleniny a másla. Přeneste do hrnce.
- Smažte cibuli, přidejte mrkev, přidejte mouku, promíchejte.
- Stříkat rajčatovou pastu, promíchat, nalít do vody. Opečená omáčka po dobu 5 minut, sezona se solí, sušené byliny.
- Smažte brambory až do zlatohnědého, přidejte trochu soli, přemístěte na maso, přidejte okurky.
- Nalijte rajčatovou omáčku, vařte v předehřáté troubě po dobu 30 minut, servírujte zelenou.
Kuře s ananasem v hrnci v troubě
Tyhle kuřecí hrnce a brambory vypadají neobvykle chutné a budou přiměřeně oceňovány fanoušky originálních kombinací produktů. Konečnou přísadou tohoto sýru je sýr, malá sladká chuť, mašdám se perfektně hodí a velmi dobře se taví.
Složení:
- Ananas - 100 g;
- kuřecí filet - 300 g;
- máslo - 50 g;
- Maasdam - 100 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- brambory - 4 ks;
- sůl, černý pepř.
Příprava
- Kuřecí prkénko až do zlatohnědého.
- Brambory nakrájíme na slámy, vaříme až do poloviny vařené.
- Položte brambory do hrnců, másla, pak maso, sůl.
- Rozdělte majonézu, následně nakrájené ananas a strouhaný sýr.
- Pečené kuře s bramborami v hrnci v troubě 30 minut při 180 °.
Kuřecí játra v hrnci v troubě
Není příliš populární recept mezi obyvateli velkých měst - kuřecí játra v hrncích s bramborami, ačkoli jídlo je neobvykle chutné, výživné. Smetana bude fungovat jako omáčka, můžete ji nahradit jogurtem, ale ne majonézou, může to zkazit konečnou chuť pokrmu. Existuje dostatek produktů pro vyplnění 4 hrnců.
Složení:
- kuřecí játra - 500 g;
- brambory - 6 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- sladká paprika - 1 kus;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l;
- sůl, pepř, olej na smažení.
Příprava
- Gratinová mrkev, cibule nakrájená na poloviční kroužky, pepř na proužky.
- Brambory nakrájené na kostky.
- Na spodku nádoby se rozstřikuje olej, rozšiřuje se v malých porcích, střídají se vrstvy: cibule, pepř, játra, brambory. Opakujte vrstvy, dokud se potravina nevyčerpá.
- Přidejte kyselou smetanu a zavřete víčka.
- Vyvarujte nádobí 50 minut při 180 stupních.
Kuřecí srdce v hrncích
Kuřecí srdce v hrncích se brambory je dobrou možností vaření pro plné a uspokojivé jídlo. Pohoštění ocení milovníci vedlejších produktů a kuchaři, kteří nemají rádi strávit hodně času u sporáku. Tyto produkty stačí vyplnit 5 hrnců s objemem 400-500 ml.
Složení:
- srdce - 1 kg;
- brambor - 10 kusů;
- mrkev - 3 ks;
- cibule - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- máslo - 100 g;
- voda - 500 ml;
- sůl, pepř, koření a byliny.
Příprava
- Smažte srdce v másle po dobu 15 minut. Přidejte cibuli a strouhanou mrkev, promícháme a potřeme 10 minut.
- Položte smažené brambory do hrnců, pak nakrájené brambory, sůl a kořeněné kořením, naložte máslo.
- Přidejte kyselou smetanu a nalijte do vody.
- Nasypte troubu a pokryjte víkem 1 hodinu a 30 minut.