Recept na kuřecí nudle
Někdy chcete vařit něco lehkého, nízkokalorického, ale zároveň chutné. Věnujeme pozornost kuřecí polévce s nudlemi, což je klasika všech polévek. Obdivuje jak dospělé, tak děti, protože je lahodně voňavý, světlý, ale zároveň docela výživný a uspokojující. Podívejme se na zajímavé recepty na tuto skvělou polévku.
Recept na kuřecí nudle
Složení:
- kuře - 1 ks;
- brambory - 500 g;
- nudle - 200 g;
- mrkev - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- bobkový list - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- greeny - pokud je to žádoucí.
Příprava
Takže, připravit lahodnou kuřecí polévku s nudlemi, důkladně umýt ptáka, dát do hrnce, nalijte slanou vodu a vařte, dokud je maso připraveno, pravidelně odstraňovat spáru. Tentokrát připravte zbytek produktů: cibuli, očište je a nakrájejte jemně. Pak si mrkev vyčistěte a nakrájejte na proužky, nebo tři na velkém strouhaní. Poté připravíme dresink na polévku, vaříme zeleninu ve vyhřívané pánvi s rostlinným olejem. Nyní je to bramborový obrat: vyčistěte ho, nakrájíme na kostky, vložte ho kuřecí vývar a vařte 10 minut. Poté přidáme praženou cibulku na polévku a necháme ji vařit ještě dalších 10 minut. Na samém konci udeříme nudle, bobkový list, koření a zeleninu. Vše promícháme, vypněte plyn a dáme průhledné kuře polévková polévka trochu vařit.
Kuřecí polévka
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- brambory - 3 ks;
- nudle nudle - 50 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř, koření - chuť;
- Kopr - volitelný.
Příprava
Nalijte vodu do hrnce, položte na střední teplo a počkejte, až kapalina vaří. Poté položíme kuřecí filetu a připravíme ji, pravidelně sundáme pěnu. Poté opatrně vyjměte kuřecí maso, ochlaďte ho a rozložte na vlákna. Cibule vyčistěte plevy a nakrájejte na kostky. Pečeme mrkev, opláchněte a nakrájíme na tenké proužky. Oloupejte brambory, nakrájejte středně velké plátky a házejte hrnce. Dejte hmotu k varu, oheň menší a vaříme 10 minut. Po uplynutí času hodíme cibuli a mrkev do hrnce a zavřete víko. Kopr je rozdrcený. Porazíme kuřecí vejce v samostatné misce, přidáme sůl, a když jsou brambory téměř hotové, házíme polévku do polévky a nasypeme tenkou bičku a neustále mícháme vidličkou. Na samém konci přidejte nakrájený kopr, přivedete k varu a vypněte. Polévku připravíme na talíře a vyzveme všechny k večeři!
Slepená kuřecí polévka s těstovinami v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda - 2 l;
- mrkev - 1 ks;
- pór - 30 g;
- nudle - 50 g;
- brambory - 1 ks;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Mrkev a cibule jsou čisté, umýt a suché. Cibule rozdrtíme kostky a mrkví na mletí s velkými otvory. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Teď naléváme rostlinný olej do misky multicookeru, přesuňte všechny připravené přísady a zapněte režim pečení asi 3 minuty. Tentokrát vyčistíme brambory, nakrájíme na proužky a dáme je do misky. Naplňte vše 2 litry vody, dát sůl, sezam s kořením a promícháme. V režimu "Chladnutí" zhasíme zhruba 1 hodinu. 10 minut před připraveností hodíme do polévky hrstku nudlí a konec nádoby dokončíme. Nádherná lehká kuřecí polévka je připravena!