Kuřecí stehna s bramborami v pomalém sporáku
Z našich receptů níže se dozvíte, jak vařit chutné kuřecí stehna s bramborami v pomalém sporáku. V podmínkách vytvořených tímto kuchyňským asistentem pro součásti nádobí je nádobí neuvěřitelně bohatá, voňavá a jemná.
Recept na kuřecí stehýnka s bramborami v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí stehna - 950 g;
- bramborové hlízy - 1,2 kg;
- mrkev - 75 g;
- cibule - 75 g;
- koření pro kuřecí maso - 15 g;
- filtrovaná voda - 200 ml;
- bobkový list - 2 ks;
- rafinovaný rostlinný olej - 65 ml;
- sůl - 15 g nebo chuť;
- mletý černý pepř - 5 g nebo chuť.
Příprava
Umyjte kuřecí stehno, namočte papírovou utěrku, rozetřete ji mletým černým pepřem a kořením na kuře a nechte asi třicet minut.
Mezitím cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na kostky, odneseme bramborové hlízy z kůží a nakrájíme na velké plátky.
Marinované paličky se určují v multicookerové nádrži, nejprve se nalévá nějaký rostlinný olej. Vybíráme na displeji funkci "Frying" nebo "Pečení" a otočíme kuřecím masem a otočíme jej jednou během procesu smažení.
Pak vyjměte růžové nohy na talíři a cibuli a mrkev v másle a trochu hnědé. Pak přidejte brambory, pár vavřínových listů, vložte smažené špičky nahoře a naplňte je filtrovanou vodou, předem sůl. Přepínáme přístroj na režim "Stewing" a připravíme nádobu po dobu šedesát až devadesát minut, v závislosti na požadované míře měkkosti masa a zeleniny.
Pečené kuřecí stehna s bramborami v pomalém sporáku - recept
Složení:
- kuřecí stehna - 950 g;
- bramborové hlízy - 1,2 kg;
- Koření pro kuře - 15 g;
- česnek - 4 zuby;
- sladká paprika - podle chuti;
- majoránka - chuť;
- čerstvá zeleň dle Vašeho výběru - chuť;
- rafinovaný rostlinný olej - 65 ml;
- sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Připravíme správně kuřecí kotouč se třásl se solí, mletým černým pepřem a paprikou a dáme 
marinovat po dobu jedné hodiny. Pak jsme je vložili do kontejneru a vyliali do něho rostlinný olej. Ze shora vykládáme kusy předvařeného a nasekaného česneku a bramborových plátků. Ochutnejte misku se solí, sušené majoránky, zakryjte víko a vyberte režim "Pečení". Po pětadvaceti minutách jemně otevřete pomalý sporák, otočte nohy a snažte se udržet brambory nahoře a vařit současně.
Když je připraven, položte na misku smažené kuřecí stehýnka s pečenými bramborami a podávame ke stolu, ochucené čerstvými bylinkami.