Kuře v pivě - recept
V dnešní době existuje mnoho různých receptů na vaření kuřat. Dnes budeme uvažovat o velmi neobvyklém, ale nesmírně lahodném receptu na vaření kuřat v pivu!
Kuře s rýží v pivu
Složení:
- kuře - 1 kus;
- pivo - 100 ml;
- rýže - 0,5 položek;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- Zelení - pro výzdobu.
Příprava
Takže, aby se vařilo kuře pečené v pivu, vezmeme nohu, důkladně je umyjeme a nakrájíme na stejné kousky. Předtím zapněte troubu, aby se mohla dobře zahřát. Bez ztráty času, kusy kuřecí sůl, pepř na chuť a vložte do hlubokého pekáče. Nahoře s nakrájenými cibulovými prstenci. Naplňte maso pivem tak, aby ho trochu zakrylo. Pivo je nejlépe, aby se vzalo hořké světlo. Při pečení se úplně odpaří a maso je pokryto chutnou kůrou. Rýží umyjte pod tekoucí vodou a nalijte do plechu. Vložte naši misku do trouby a vařte 30 minut na 170 stupňů. To je, chutné a chutné kuře v pivu v troubě je připravené. Získává se s velmi neobvyklou příjemnou pachu, velmi jemnou, šťavnatou a měkkou. Není to škoda sloužit takový pokrm na slavnostním stole nebo proměnit obyčejnou večeři na dovolenou! Namísto rýže můžete mít jakoukoli jinou obilovinu nebo dokonce zeleninu. Pak bude chuť hotového pokrmu pokaždé odlišná, zvláštní.
Kuře s pivem v aerogrilu
Složení:
- kuřecí kostra - 1 kg;
- česnek - 1 ks;
- majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- lehké pivo - 200 ml;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Jak vařit kuře v pivu v aerogrilu? Je to velmi jednoduché. Nejprve vezměme kuře, opláchněte ho pod studenou vodou a nechte to dobře vyčerpat. Tentokrát čistíme hlavu česneku, stlačíme ho přes česnek a přidáme sůl a koření. Dobře promíchejte a namočte naše kuře s touto směsí. Pokud chcete, můžete jej nakrájet na kusy a navlhčit každý odděleně. Poté pokryjeme kuřecí maso s majonézou a jemně ji rozložíme na spodní rošt aerogree vzhůru s opěradlem.
V dolní části nalijte pivo a vařte při maximální rychlosti 40 minut při teplotě 250 stupňů. 10 minut před koncem, musíte si dát kuře, otočit ji a nalít je s pivem, aby se ukázalo být měkčí a šťavnatější. To je to, že kuře pečené v pive je připravené!
Kuře s bramborami v pivě - recept
Složení:
- kuřecí kostra - 1 kg;
- lehké pivo - 0,5 l;
- brambory - 5 ks;
- mrkev - 2 ks;
- citron - 1 ks;
- Bulharský pepř - 2 ks;
- česnek - 1 ks;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- bobkový list, sůl, koření - chuť.
Příprava
Vezměte cibuli, česnek - oloupeme a nakrájíme jemně. Dolu bulharský pepř, očistěte semena a nakrájíme na malé kostičky. Dále, řada brambor: umýt, vyčistit a nakrájet na 4 části. Vyčistěte mrkev, nakrájíme na kruhy. Lemon je také v 4 částech. Rozetřete je uvnitř kuře. 
Vezmeme hluboké hrnce, do něj nalijeme olej a naplníme cibulí, česnekem, pepřem, bramborami a mrkví. Přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Smažte zeleninu po dobu 5 minut při vysokém ohřátí a neustále se mícháme. Pak přemístíme celou zeleninu na stranu a položíme kuře, můžete ji nakrájet na několik kusů.
Smažte ho a jemně nalijte do piva tak, aby pokrylo kuře více než polovinu. Obalovou misku zakryjte víkem a při nízkém ohřátí asi 50 minut vaříme. Po asi 30 minutách otočte kuře a znovu ho uzavřete. Dušené kuře v pivu se zeleninou je připraveno. Bon appetit!