Všichni dobře víme, že vařené pokrmy se vyznačují nízkým obsahem kalorií a jemnou chutí. Jsou také užitečné pro tělo. Dnes vám chceme nabídnout jednoduché recepty na vaření kuřat v pomalém sporáku.
Recept na kuřecí filet s párem v pomalém sporáku
Složení:
- čerstvé kuřecí filet - 750 g;
- jemná sůl - na chuť;
- pitná voda - 665 ml;
- mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
- Kuřecí filé předem rozmrazené a v případě potřeby opláchnout.
- Pak vysušte ručníkem a nakrájíme na malé kostičky.
- Třeste maso na všech stranách kořením a solí.
- Nalijte vodu do misky multicookeru, nastavte položku "Steaming" a počkejte na vaření.
- Mezitím dáváme kuřecí kousky do parního koše a umístěme do spotřebiče.
- Zapneme stejný program, zavřeme pomalý sporák s víkem a zkontrolujeme 15 minut.
Kuřecí filet se vařil
Složení:
- kuřecí filé - 2 ks;
- koření ;
- zfiltrovaná voda - 555 ml.
Příprava
- Kousky nakrájíme na kusy a jemně porazíme kladivkem.
- Sezřete maso na obou stranách kořením a položte na parní parník.
- Naplňte nádobí studenou pitnou vodou, přiveďte je do varu a položte koš s masem nahoře.
- Zavřete přístroj, zvolte "Steaming" a vařte kuřecí kotlety po dobu 30 minut.
- Po signálu připravenosti přeneseme kuřecí řízek z pomalého sporáku na plochou desku a podáváme.
Kuřecí kotlety s párou
Složení:
- kuřecí čerstvé filety - 550 g;
- filtrovaná voda - 750 ml;
- bílá cibule - 50 g;
- mléko - 125 ml;
- bílý chléb - 3 plátky;
- sůl;
- vejce - 1 ks.
Příprava
- Nitě nakrájejte kuřecí filé nožem.
- Bílý chléb nalial horké mléko a nechal se 10 minut.
- Pak ho hněteme čistými rukama a homogenní konzistenci.
- Cibule jsou vyčištěny a rozkrájeny v malých krychlích.
- Nyní míchat filé s cibulí v misce, přidejte mléčnou kaši, rozlomte vejce a sezonujte kořením.
- Důkladně hněte maso z kuřecího masa a rukama vytvarujte malé kulaté kousky.
- V misce vašeho multicookeru nalijte studenou pitnou vodu a přeneste ji do režimu varu "Cooking".
- Ze shora uvedeme mřížku pro vaření pár a položíme na to naše polotovary.
- Zapneme program "Steaming" a zobrazíme přesně 40 minut.
To je všechno, nakrájené kuřecí kotletky na vaření jsou připraveny k obsluze!