Potraviny Výborné články

Kuřecí filé z chleba

Chrumkavé v kombinaci s nejjemnějším kuřecím masem osloví všechny milovníky chutného jídla. Přečtěte si, jak vařit kuřecí filetu v chleba a zacházení se svou rodinou. Určitě obdržíte v sobě hodně komplimentů a uznání kulinářského talentu.

Kuřecí filé ve slanině

Složení:

  • suchá bazalka;
  • slanina - 230 g;
  • kuřecí filet - 370-400 g;
  • máslo - 25-30 g;
  • petržel;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl;
  • chléb - 3 kusy;
  • vlašské ořechy, loupané - 45 g.

Příprava

Každé kuřecí filé se rozřezává podélně, vyrazíme a přidáme. Nakrájejte petržel a mícháme s bazalkou, sůl. Posypeme touto směsí kusů filé. Rozemlete chleba v kuchyňském robotu s vlašskými ořechy. Slanina nakrájená na tenké proužky.

Nasaďte na desku nejprve proužky slaniny a pak nakrájejte. Obalte, ponořte se do vajíček a po nich ve směsi pekáčů. Rozkládáme se v oleji a pečeme. Příprava v troubě trvá 25 minut. Dokončené filety se dobře dají se zeleninovým salátem a bramborovou kaší.

Kuřecí filé recept na chléb

Složení:

  • kuřecí filet - 280 g;
  • kukuřičné vločky - 80 g;
  • sůl;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • arašídové máslo - 70 ml;
  • sýr - 60 g;
  • mouka - 85 g.

Příprava

Kukuřičné vločky se vloží do pytlíku a narazí na ně kladivkem, aby se staly strouhankou. Můžete proces urychlit a brousit v kuchyňském robotu, ale potom bude dítě příliš malé. I když to vše závisí na osobní chuti každého.

Vezměte 3 pialiku. Na jednom místě mouku, ve druhém zlomíme vejce a lehce je porazíme vidličkou, ve třetím položíme drcené vločky, strouhaný sýr a sůl a promícháme.

Kousky kuřete se umyjeme, rozdělíme na kusy a namočíme v následujícím pořadí: do mouky, do vajec, do směsi kukuřice. Smažte arašídové máslo. Domácí pečivo lze podávat s omáčkou nebo s přílohou.

Kuřecí filé v křupavém pečiva v pánvi

Složení:

  • kuřecí filet - 420-450 g;
  • koření pro kuře;
  • vejce - 2 ks;
  • jodidová sůl;
  • krekry - 80 g;
  • slunečnicový olej;
  • sladká paprika;
    • kuřecí filé v křupavém chlebu
  • mléko - 120 ml;
  • mouka - 60 g

Příprava

Děláme marinády. K tomu je třeba přidat do mléka sůl, papriku, kuřecí koření, pár polévkových lžic rostlinného oleje a promíchat.

Umyjte kuřecí filé, nakrájíme na kusy a vložíme do marinády. Kuchyňské kleště pořizují každý kus a posílají ho nejprve do mouky, pak do mírně zbitých vajec a nakonec do krekrů. Smažte a položte na papírovou ubrousek. Podávejte s bramborami nebo rýží.