Na dietní výhody kuřecího masa se říká neustále. Ale jsou různé části kuřete stejně užitečné? Měli byste začít s tím, že vaření, a tudíž tam je, kuře, nejlépe bez kůže, je v něm cholesterol hromadí. Odložení na stěnách krevních cest může způsobit ateroskleróza . Kalorický obsah buničiny bez kůže - 241 kcal na 100 g výrobku. Nejvíce nízkokalorická je kuřecí filé, její kalorická hodnota je 113 kilokalorů na 100 g. Energetická hodnota jater a komory je přibližně stejná a je přibližně 140 kcal na 100 gramů a srdeční frekvence je 158 kcal na 100 g. Šunka je mnohem horší. Obsah kalorií je 180 kcal na 100 g výrobku. Kromě toho se v nich akumulují antibiotika, které se používají při chovu kuřat na drůbežích farmách.
Vařené kuřeKalorický obsah kuřecího masa závisí na způsobu tepelného zpracování. Nejmenší energetická hodnota vařených kuřat je pouze 140 kcal na 100 g, což je pro maso poměrně malé. Pokud chcete vařit kuřecí polévku, varují vaření a odborníci na výživu, abyste vypustili první vodu jedním hlasem. Takže se nejen zbavíte nadbytečného tuku, ale také výrazně snížíte obsah kalorií v bujónu. Vařené filety a stehna obsahují 95 kcal a 170 kcal na 100 g.
Kuřecí gulášKalení je další způsob tepelného zpracování, při němž kuře zůstává nízkokalorické. Existuje mnoho různých způsobů, jak drhnout kuře, nejčastější je kuře se zeleninou. Pro toto jídlo si vezměte jakoukoli část kuřecího masa a ty zeleniny že máte rádi, takže každá žena v domácnosti má pro ni odlišnou misku a odlišnou energetickou hodnotu. Takže kolik kalorií v hrnce Kuře? Kuřecí dušeta obsahuje v průměru přibližně 130 až 170 kcal na 100 g, v závislosti na složení misky.
Uzené kuře je považováno za méně nebo méně lehký produkt, pokud se jedí bez kůže. Celkový obsah kalorií těchto kuřat je 190 kcal na 100 g. Uzený prsa je 120 kcal na 100 g; noha - 166 kcal na 100 g; křídla - 206 kcal na 100 g.
Maso mladého kuřete se vaří rychleji a je měkčí. Drůbež bude vhodná pro vývar a vaření a pro vaření v obchodě se rozhodne pro smažení a kouření. Tento pták je vařený různými způsoby a v jakékoliv formě je to dobré, stačí si vybrat, jak se vám to líbí.