Cheesecakes s tvarohem - 8 zajímavých receptů pro každý vkus!
Cheesecakes s tvarohem - mouka pečivo spojené s teplem a pohodlí vlasti. Zděděný starý slovanský název označující krb, ohřívá a živí více než jednu generaci fanoušků domácího vaření. Chutný vzhled, lehký a rudý, takové pečení potěší malé děti, dospělí připomínají vzdálené dětství a starí muži se přesouvají k vaření.
Těsto pro tyrkysové koláče
Ve staré formě pečení svědčil o prosperitě v domě. Tradiční slavnost nepřišla bez zlatého muffinu na stole. Byla ceněna a uctívána a recept byl předán z jedné generace do druhé. Vraťte se k základům, vaření ne více než dvě hodiny a osobně dělat léčbu, která může naplnit šesté rodiny.
Složení:
- mléko - 250 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- cukr - 200 g;
- mouka - 450 g;
- vejce - 3 ks;
- olej - 100 g;
- tvaroh - 500 g;
- zakysaná smetana - 100 ml.
Příprava
- Před vařením tvarožek s tvarohem v troubě hněte těsto kvasnic.
- Smíchejte teplé mléko s 10 g sladidla a kvasnic. Po několika minutách vložíme mouku a odložíme ji na teplé místo po dobu čtvrtinu hodiny.
- Do těsta do těsta dojdeme dvě vejce, máslo a 90 g sladidla a necháme další hodinu na otestování.
- Chutné těsto pro tvarohové koláče by mělo být zdvojeno - to je klíč k pompovému a růžovému pečení.
- Formy míče s drážkami.
- Smíchejte poslední pár přísad, posypeme zbývajícími sladidly a roztřepeme.
- Pečeme koláče s tvarohem při teplotě 180 stupňů po dobu nejvýše 15 minut.
Plnidla pro knedlíky s tvarohem
Předtím, než si vyrobíte tvarohové koláče s tvarohem, vyčistěte vysoce kvalitní mléčný výrobek. Bude se hodit jako obvyklý granulovaný produkt a smetanové sýry a tvarohová masa. Pokud jste kuchařka začátečníka, ukažte si představivost - míchat základnu se sušenými ovocemi a mákem, dosáhnete příjemného stínu pomocí kuřecího žloutek nebo přidáte do aroma některé kapky vanilkové esence.
Složení:
- sýrová směs - 250 g;
- cukr - 70 g;
- vaječný žloutek - 1 ks;
- rozinky - 60 g
Příprava
- Rozmícháme rozinky. Mlýn na mléčné výrobky a kombinujte s následujícími prvky.
- Přidejte rozinky a míchat hmotu.
- Vyplněná náplň přidá šťavnatost a příchuť tvarohu s tvarohem.
Sýrové těstoviny
Cheesecakes s tvarohem, domácí recept, který pečlivě uchovávají fanoušci, zahrnuje použití klasické základny kvasnic. Není žádným tajemstvím, že kvalita masa másla je klíčem k jemnému pečení. Při dodržení uvedených poměrů, použití čerstvých kvasnic a při dodržení správné teploty během otestování dosáhnete nejlepších výsledků.
Složení:
- mléko - 200 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- cukr - 200 g;
- mouka - 500 g;
- sýrová směs - 500 g;
- kuřecí žloutek - 1 ks;
- zakysaná smetana - 50 ml;
- vanilin - špetka.
Příprava
- Před pečením koláčů s tvarohem připravte základnu. Kvasinky se rozpustí v teplém mléce a nechávají se 10 minut.
- Zkombinujte další pár ze seznamu, vyjměte polovinu sladidla a nalijte do směsi.
- Přidejte mouku, promícháme a umístíme do tepla.
- Vyplňte zbývající čtyři ze seznamu.
- Sbalte kuličky z hotového těsta a zatlačte drážky do nich, naplňte je každou výplní.
- Položte sýrový koláč s tvarohem v troubě o 180 stupňů po dobu půl hodiny.
Francouzský tvarohový koláč s tvarohem
Francouzský tvarohový koláč s tvarohem - recept, kterým se klasické pečivo mění tvar a mění se hromadný dort s šťavnatou a jemnou mezivrstvou. Tento dezert je jednoduchý, trvá asi půl hodiny a vždy je vhodný pro nedělní večeře. Další výhodou je schopnost krmit zákusky bohaté na bílkoviny pro křehké malé jedlíčky.
Složení:
- olej - 180 g;
- mouka - 350 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- tvaroh - 500 g;
- cukr - 180 g;
- vejce - 2 ks;
- vanilin - špetka.
Příprava
- Vyčistěte olej ze seznamu s dalším párem. Výsledná hmotnost je rozdělena na dvě části, z nichž jedna je vyložena ve formě.
- Pro výplň zkombinujte zbývající přísady a protřete je, dokud nejsou hladké. Nasaďte si základnu.
- Uzavřete misku s druhou částí masa a nechte ji pečeme o 180 stupňů po dobu 40 minut.
Těstovinové těsto s tvarohem
Cheesecake s tvarohem - recept, který vám umožňuje odklonit se od tradiční verze a vytvořit dezert z vrstvené základny. Skladování pohodlného jídla ušetří z otravného kvasného těsta, zkrátí čas vaření a za hodinu vám umožní vychutnat zlaté pečivo. Pokud je to žádoucí, odbočte od klasické podoby a přicházejte s jinou prezentací dobrot.
Složení:
- bavlněné těsto - 300 g;
- tvaroh - 250 g;
- cukr - 50 g
Příprava
- Vystřihněte polotovary o průměru 10 cm od poloviny těsta a odřízněte kroužky o stejné velikosti od druhé poloviny. Shromáždit.
- Porazte náplň z posledních tří součástí.
- Položte základy a odešlete je do trouby. Vaječné koláče by měly být pečeny půl hodiny při průměrné teplotě.
Maďarský tvarohový koláč s tvarohem
Vaječné tvarůžky s tvarohem v troubě mají různé možnosti podávání. Jeden takový připomíná slavnostní dort a není vůbec podobný domácí pečivo. Receptura pokrmu je velmi jednoduchá, ale poskytuje efektivní výsledek. Technologie vrstvy po vrstvě distribuce hmoty dosáhne jemné struktury, a glazura vyrobené s vlastními rukama dá dezert sofistikovanosti.
Složení:
- mouka - 280 g;
- cukr - 80 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- olej - 100 g;
- tvarohová hmota - 500 g;
- vejce - 2 ks;
- odpařené mléko - 200 g;
- tmavá čokoláda - 150 g;
- zakysaná smetana - 60 g
Příprava
- Smíchejte první čtyři prvky, abyste získali homogenní olejovou směs.
- Chcete-li vytvořit výplň, kombinujte vejce a mléčný výrobek.
- Umístěte část olejové směsi na spodní část formy, zakryjte část plniva.
- Střídavé vrstvy tvoří koláč a pečeme hodinu na 180 stupňů.
- Smíchejte kondenzované mléko se zakysanou smetanou a roztřepejte čokoládu. Ozdobte koláč se směsí.
Lazy tvarohový koláč s tvarohem
Rychlý tvarohový koláč s tvarohem je netradiční způsob, jak sloužit sladké pochoutce. Domácí dort s nádherně zvednutými hranami, navzájem se lišící od klasického příbuzného, v jeho vkusu je plně v souladu s oblíbeným pečením. Snadnost a rychlost vaření, ne déle než hodinu, činí pokrm jako nenahraditelný asistent při setkání s hosty.
Složení:
- vejce - 5 ks;
- cukr - 180 g;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- mouka - 400 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- sýrová směs - 450 g
Příprava
- Porazte první pár složek pomocí 100 g sladidla. Postupně přidejte následující tři součásti.
- Vložte směs do formy, zakryjte směsí mléčného výrobku a zbývajícího sladidla a potom vloží troubu na 190 stupňů po dobu 40 minut.
Jak vařit královský tvarohový koláč s tvarohem?
Cheesecake z sušenky - velkorysý dárek milovníkům nádherných a jednoduchých dezertů. Po obdržení takového názvu musí produkt odpovídat hlasitému názvu a hojně se protřepat. A je to úžasné: velkorysá vrstva plniva a měkká tavenina v ústí písku, dávají nádobí skutečně královskou chuť a jednoduchá forma dodává eleganci.
Složení:
- cukr - 300 g;
- margarín - 150 g;
- mouka - 380 g;
- soda - 1/2 lžičky;
- tvarohová hmota - 450 g;
- vanilin - špetka.
Příprava
- 150 g sladidla se smíchá s margarínem a suchými přísadami. Výsledná hmotnost je rozdělena na dvě části.
- Dejte jeden kus ve tvaru a uzavřete plnič, vyrobený z mléčných výrobků a vanilky.
- Obal přikryjte druhou vrstvou a 45 minut pečte na 190 stupňů.