Sýrové žetony
Sýrové čipy jsou dokonalým doplňkem různých svačinek. Jsou mimochodem vhodné jako přílohu pro saláty, bramborová kaše , kořeněné pokrmy, stejně jako mořské plody. Kromě toho jsou sýrové chipsy skvělé jíst právě tak, a jsou samy o sobě chutné.
Sýrové čipy v mikrovlnné troubě
Složení:
- tvrdý sýr - 300 g;
- koření - chuť.
Příprava
Takže vezmeme kus nějakého tvrdého sýra a nakrájíme ho na tenké plátky ostrým nožem. Pak je posypeme, aby se ochutnala s kořením a vložila je do jedné vrstvy na mikrovlnnou troubu. Zapněte zařízení na plný výkon a počkejte asi 5 minut. No, tady jsme připraveni čipy v mikrovlnné troubě . Po uplynutí času otevřete dvířka, počkejte, až se žetony ztuhnou, a přemístěte je do krásného jídla.
Sýrové žetony v pánvi
Složení:
- sýr - 300 g;
- kořením, nakrájenou petrželí - podle chuti.
Příprava
Recept na výrobu sýrových čipů je poměrně jednoduchý. Sypíme sýr na strouhaní s velkými otvory a položíme ho na malé hromady na horké, suché pánvi s nelepivým povlakem. Nakrájeme čipy s kořením, nakrájenou petrželkou.
Sýrové chipsy v troubě
Složení:
- sýr - 250 g;
- sladká paprika nebo suchá petrželka - 10 g;
- černý pepř - 10 g.
Příprava
Smažte s jemnými otvory. Trouba se zahřívá na 180 stupňů. Pokryjeme list pergamenového papíru se silikonem 
pomocí malé lžíce as malou lžící položte strouhaný sýr na rohož a nechte prostor mezi hromadami sýra. Pak je opatrně rozdrtíte, aby byly třísky ploché. Je-li to žádoucí, posypeme nahoře černou papriku, sladkou papriku nebo petrželku.
Pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 5-7 minut. Potom jemně vyjměte sýrový šrot z trouby, počkejte několik vteřin a potom použijte kovovou stěrku, abyste posunuli čipy ze silikonové rohože na misku. Očistěte třísky kolem válcovacího kolíku nebo jim v případě potřeby udělejte jiný tvar.