Sýry - kalorie
Kalorický obsah sýra je pro každou odrůdu odlišný a tento ukazatel závisí na mnoha faktorech: obsahu tuku, hustotě sýra a jeho konzistenci. Pravidelně měkké bílé sýry, které mají texturu tvarohu, jsou lehčí a více stravitelné a husté tvrdé sýry jsou bohatší na kalorie. Sýry, které připomínají konzistenci krému, mají obvykle vysoký obsah tuku a energetickou hodnotu. V tomto článku se dozvíte o obsahu kalorií sýrů, které jsou uznávány za velmi oblíbené.
Kalorie holandské sýry
Tento sýr je velmi oblíbený - používá se jak pro řezy, tak pro pečené pudinky. Má bohatou vůni a střední hustotu. Patří do kategorie polotvrdých sýrů a dozrává asi 6-12 měsíců před tím, než se dostane na regály. Jeho kaloricita je 352 kcal na 100 gramů produktu.
Sýry kalorie
Tato odrůda patří k měkkým sýrům, protože má jemnou tvarohovou strukturu. Jedná se opravdu o dietní variantu - na 100 g je pouze 285 kcal, což je relativně málo pro sýr. Navíc, na každých 100 g, je 19,5 g bílkovin, což znamená, že i sportovci mohou obsahovat takový sýr ve své stravě.
Parmezánový sýr
Parmezán je klasický tvrdý sýr, který vyžaduje 12 až 36 měsíců starnutí. Teprve po uplynutí této doby dozrává do požadovaného stavu a může být odeslána do koncového bodu prodeje. Na 100 g tohoto vzácného sýra je 390 kcal. Zatímco protein v něm 36 g, tuku - 26 a sacharidy - 3,22. Přes vysoký obsah kalorií může být pečlivě zařazen do stravy, protože je vynikajícím zdrojem bílkovin.
Kalorie Mozzarella sýra
Všichni milovníci pizzy a těstovin zná a ocení mozzarellu - to je lahodný italský sýr, který se přidává k obrovskému množství jídel doma. Naštěstí pro ty, kteří oceňují jeho jemnou chuť, je jeho obsah kalorií poměrně nízký: 240 kcal na 100 gramů, z nichž 18 g bílkoviny a 24 g tuky. Tento produkt lze zahrnout do stravovací snídaně, zejména jako součást sendviče ze zeleniny.
Kalorický tofu
Tofu není sýr, ale jeho náhrada sóji. Má jemnou a jemnou chuť, která se opravdu podobá tvarohu. Pro milovníky srážení sýrů je tento produkt nezbytný, protože obsahuje pouze 76 kcal na 100 gramů! Současně je v něm 8 g bílkovin, 5 g tuku, 2 g sacharidů. Pokud v naší stravě přidáme hodně sýra při ztrátě hmotnosti, pak jenom to!
Feta sýra kalorie
Pravděpodobně jste zkusili sýr feta v "řeckém" salátu, který mimochodem dává rodné místo tohoto produktu. Je vyrobena z ovčího mléka, díky němuž produkt získává svou jemnou strukturu a bílou barvu. Chcete-li ochutnat, připomíná lisovaný tvaroh, nicméně více nasýtený. Tuk tento produkt je jiný, ale pokud mluvíme o nejoblíbenější verzi, pak obsahuje 17 g bílkovin, 24 g tuku a celkový obsah kalorií - 290 kcal.
Sýry kalorie brie
Sýr Brie - vynikající pochoutka. Pokud je vysoce kvalitní, bude na povrchu povrch bílý samet. Jeho sladko-slaná chuť se zamilovala do mnoha milovníků sýrů, takže je častým hostem řezů na hody. Jeho složení obsahuje 21 g bílkovin a 23 g tuku a celkový obsah kalorií - 291 kcal.
Kalorický sýr lamber
Slavný lambert je vynikající sýr, který se vyrábí v Rusku v Altai. Díky speciálnímu receptu má úžasnou chuť a je velmi oblíbený. Obsahuje 24 g bílkovin a 30 g tuku, což dává energetickou hodnotu 377 kcal. Vzhledem k vysokému obsahu tuku v jeho složení se nedoporučuje, aby byl zahrnut v potravě pro hubnutí - a to i ve velmi vzácných případech.