Sýrové občerstvení
Po přípravě židovského sýra nebo občerstvení se sýrem z pepře vždy příjemně překvapíte hosty a potěšíte své blízké se zajímavou kombinací chutí. Dnes čtenáři seznámíme s nejjednoduššími, ale zároveň chutnými pokrmy, které slavnostní pohled na každý stůl. Dobře, můžete dobýt každého hosta s krásně zdobeným lososem a sýrovým snackem, který se bude harmonicky dívat vedle řezání zeleniny a vaše oblíbené saláty.
Šampiňon se sýrem
Složení:
- žampiony - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- odrůdy tvrdých sýrů - 150 g,
- breadcrumbs - 1 polévková lžíce. l;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l;
- sůl a pepř dle chuti.
Příprava
Houby důkladně umyté a sušené, jemně vyjměte nohy. Omyjíme plech a rozkládáme uzávěry hub, které jsou pak mírně slané. Pak cibuli vyčistíme a nakrájíme na kroužky. Nakonec jemně nakrájejte hřibovou nohu a nakrájejte sýr pomocí středního strouhače.
Pak na nízké teplotě vyhříváme až do zlaté hnědé cibule s nakrájenými houbami v namazané pánvi. Nezapomeňte trochu pepř. Po 5 minutách přidání strouhanka . Nechte naši náplň vychladnout, předem smícháme s polovinou strouhaného sýra. Pak jemně naplníte houbové uzávěry, posypeme zbytkem sýra nahoře a pošlete naše občerstvení do trouby, dokud nebude připravena.
Je těžké si představit večer ve společnosti bez občerstvení, které milují dospělí a děti. To je důvod, proč další recept je občerstvení na hranolky se sýrem.
Chutné občerstvení na hranolky se sýrem
Složení:
- tvrdý sýr - 100 g;
- rajčata - 250 g;
- greeny - banda;
- majonéza - na chuť;
- česnek - 2 hřebíčky;
- bramborové lupínky - 1 balení;
- olivy - 1 plechovka.
Příprava
Umyjte rajčata, oloupejte a nakrájíme na malé kousky. V případě potřeby vylijte džus. Potom umyjte bylinky a jemně nakrájejte. Nakrájejte sýr jemným struhadlem. Poté se všechny tři přísady mísí v jedné misce. Dále oloupeme česnek, přeskočíme lisem z česneku a přidáme k náplni. Pak přidejte majonézu a důkladně promíchejte všechny přísady. Čipy jsou krásně položeny na velkém talíři, s malou lžící umísťujeme náplň na vrchol a ozdobíme olivy. Předkrm by měl být okamžitě podán.
Sýry a česnek předkrmy byly vždy relevantní. Nicméně, pokud přidáte uzené maso do misky, bude to neporovnatelně chutné. Proto je čas se seznámit s novým receptorem na občerstvení se sýrem a šunkou.
Recept na jednoduché občerstvení se sýrem a šunkou
Složení:
- šunka - 300 g;
- sýr tvrdých odrůd - 200 g;
- 3 kuřecí vejce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- greeny - banda;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Šunku nakrájejte na tenké plátky. Pak vaříme tvrdé vařené vejce a po ochlazení oddělíme bílky od žloutků. Poté třepíme bílé na hrubé struhadle a žloutky jsou zase na jemné a oddělené. Poté smažte sýr, olúpte česnek a projděte ho lisem z česneku. Pak ve společné misce míchat sýr, vejce, jemně nasekané zeleniny, česnek a majonézu. 
Poté pečlivě položíme plátky šunky na talíř a položíme čajovou lžičku na nádivku. Dále rozkrájejte každý kus na roli, mastíte s majonézou a nalijte na strouhaných žloutkách.
Pokud je to požadováno, můžete měnit počet ingrediencí, stejně jako připravit stejné občerstvení, ale s roztaveným sýrem. Pro krásné pokrmy můžete podávat listy salátu.
Stejně tak můžete připravit i další občerstvení ze sýru, například tvarohový krém nebo krém, například "Philadelphia".