Chebureks s masem - nejlepší recepty na lahodné křupavé pokrmy
Cheburekové s masem jsou jednou z oblíbených jídel, která se nachází v kuchyních mnoha národů. Mnozí by si je rádi užívali během domácího jídla. K tomu, aby kulinářské mistrovské dílo mělo takové vlastnosti jako šťavnaté plnivo, křupavá červená kůra, se používají speciální technologie.
Cheburek recept s masem
Je bezpečné říci, že mnoho domácnosti by chtělo znát recept na maso chebureks s masem doma. Existuje mnoho interpretací, které se liší v závislosti na které kuchyňské tradici se kuchař rozhodl obrátit, ale všichni mají společné body, které jsou následující:
- Tradičně se těsto mísí s vařenou vodou, solí a rostlinným olejem. V některých případech jsou možné změny.
- Hnětení hmoty, je žádoucí vyhradit pro bobtnání po dobu 2-3 hodin, zatímco krytí s lepícím filmem.
- Plnęní za maso s masem je povażováno za ideální, pokud kombinujete vepřové a hovězí maso ve stejném pomęru, ale mûżete si vybrat jednu.
- Doporučuje se, aby okraje kulinářského produktu byly uchyceny tak, aby džus, který je uvnitř, nevytekl.
Cheburek s masem Uzbek
To je věřil, že jeden z nejlepších možností, jak vařit lahodnou pasty s masem, je uzbecký recept. Jejich chuť je skutečně jedinečná, protože se vyznačují mimořádně jemnou strukturou a šťavnatou náplní, kterou lze správně nazvat pýchou uzbecké kuchyně. Jsou tu jemnosti vaření, které je dělají zvláštní, díky použití určitých komponentů a použití speciálních technologií. Chuťová paleta jídel vychází nepopsatelně.
Složení:
- voda 400 ml;
- mouka - 4 sklenice;
- Vodka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- vepřové maso - 700 g;
- cibule - 350 g;
- koření.
Příprava
- Cesta děláte klasickým způsobem, zatímco nalít vodku a vejce, míchat a ochladit.
- Nechejte to stát hodinu. Pak se rozdělí na části, které připravují tenké vrstvy.
- Vytvořte koláče s mletým masem.
- Smažte na rudou stranu.
Chebureks na jogurtu s masem
Jakákoli hosteska si myslí, jak si vyrobit chebureky s masem, aby se ukázaly velkolepé a šťavnaté. Abyste se s tímto úkolem vyrovnali, pomůžete použití kefíru jako jednoho z hlavních příloh. Případně můžete použít kyselé mléko a jogurt. Pokud si přejete, můžete přidat některé součásti, například sýr a zelenina vám dávají pikantní kombinaci a diverzifikují denní menu.
Složení:
- vejce - 1 kus;
- mouka - 250 g;
- kefír - 100 ml;
- hovězí maso - 150 g;
- sýr - 100 g.
Příprava
- Mísení strmé hmoty pomocí kefíru.
- Chcete-li sýr třít.
- Připravte polotovary, na kterých položíte masovou složku a sýr, kryt a zaschipnut.
- Smažte až do rudých stran.
Jednoduchý recept na maso chebureks
V některých okamžicích je každý konfrontován s tím, že chtějí vyzkoušet lahodné pokrmy, ale zároveň nevynaloží mnoho úsilí na vaření. V takových případech přijde k záchraně jednoduchý recept na pasty s masem v pánvi. Hlavním předpokladem je dodržení správných proporcí a produkce mistrovského díla, které potěší všechny členy rodiny. V tomto případě bude šéfkuchař trávit nejméně času, je ideální pro vytvoření šikovných pokrmů s masem ve spěchu.
Složení:
- silové maso - 400 g;
- mouka - 4 sklenice;
- cibule - 400 g;
- rostlinný olej - 200 ml;
- koření.
Příprava
- Připravte čerstvou hmotnost a nechte stát. Pak hněte a nakrájíme na kusy, připravíme tenké koláče.
- Smíchejte žárovky a promíchejte se slepeným vepřovým masem.
- Pak položte vrstvy, kryt, zblízka.
- Smažte až na ruddy ze všech stran.
Recept na krymské chebureks s masem
Krymské pasty domácí s masem jsou proslulé svou vynikající chutí, dostat svůj recept a vařit pro své rodinné příslušníky, je rád každé paní. Vyznačují se jejich bohatostí, uvnitř jsou dokonce vodnatá, což je dosaženo zvláštními triky a používáním určité technologie při jejich vaření. Dodržování určitých pravidel pomůže dostat chebureks s masem šťavnaté plody. Potraviny potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Složení:
- olej - 0,5 lžíce.
- mouka - 500 g;
- voda 250 ml;
- vývar - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- hovězí maso - 300 g;
- cibule - 150 g;
- greeny;
- koření.
Příprava
- Míste chladnou hmotu a nechte ji na hodinu. Pak nakrájíme na kusy a vyrábíme tenké obrobky.
- Mleté maso míchat nakrájenou cibulí a zeleninou. Nalijte vývar, nechte stát půl hodiny.
- Umístěte, zakryjte druhou stranu, zblízka.
- Smažte hlubokou smaženou až zlatou stranu.
Chebureks s masem - recept s vodkou
Recept na křupavé masek může naznačovat přítomnost různých složek. Velmi zajímavou možností je, když se vodka používá jako jedna z hlavních složek. Toto je tajemství skutečnosti, že jídlo vychází s neuvěřitelně křupavou a křupavou kůrou, která funguje mimo konkurenci. To pozitivně ovlivní vzhled léčby. Cheburekové s masem vyrobeným v takových variacích mohou způsobit bouřku radosti mezi milovanými a hosty.
Složení:
- voda - 200 ml;
- mouka - 350 g;
- cukr - 1 čajová lžička;
- Vodka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vepřové maso - 350 g;
- cibule - 2 ks.
Příprava
- Připravte čerstvou hmotu.
- Kombinujte je s cukrem a alkoholem.
- Zaměnit a nechat odpočívat.
- Twistujte masný produkt zředěný kapalinou.
- Obrobek nakrájejte na kusy, připravte je a tvarujte.
- Vaření v pánvi až do zlatých křupavých sudů.
Cheburek s masem a sýrem
Vaření chebureks s masem zahrnuje použití různých komponent. Dokonale odpovídají sýru, který v kombinaci s masným výrobkem vytvoří originální kombinaci, která se při pečení melí, což je u domácnosti velmi oblíbené. Recept těsta těstoviny maso se vyznačuje neuvěřitelnou jednoduchostí a každá hostitelka se s ním dokáže vypořádat a zároveň vytváří kulinářskou kultivovanost. Delikátnost uspokojí i ty nejnáročnější závislosti.
Složení:
- vejce - 1 kus;
- mouka - 2 šálky;
- voda - 70 ml;
- mleté maso - 200 g;
- mléko - 100 ml;
- tvrdý sýr - 100 g.
Příprava
- Míste čerstvou hmotu, nechte ji v chladu po dobu 3 hodin.
- Nalijte mléko do zkrouceného vepřového masa.
- Ořezat obrobek na kusy, rozvinout, tvarovat.
- Vaříme v oleji v pánvi, dokud nebudou strany růžové.
Cheburek se brambory a masem
Některé ženy se ptají: jak vyrábět chebureks s masem tak, aby byly velmi šťavnaté? Získejte chutné jídlo s růžovou křupavou kůrou může být, pokud používáte součást, jako jsou brambory. Taková kombinace je prospěšná. Po vyzkoušení této možnosti jednou se objeví v rodině a dokonce i ve sváteční tabulce a potěší lahodnou vůní pokrmů s masem. Nezapomenutelné vkusné pocity zaručené.
Složení:
- hovězí maso - 500 g;
- mouka - 500 g;
- voda 250 ml;
- brambory - 300 g;
- cibule - 2 kusy;
- suché droždí - 10 g.
Příprava
- Kvasinky rozpusťte v teplé tekutině, přidejte sůl a mouku, nechte půl hodiny na teplém místě.
- Kombinujte mleté maso, cibuli a brambory.
- Hněte, připravte polotovary, naplňte je, spojte hrany a smažte.