Charlotte v mikrovlnné troubě kuchařů rychleji než v troubě a při správném přístupu k podnikání nemá chuť na dezert připravený klasickým způsobem. Během několika minut bude připravena nádherná sladká přísada do šálku čaje nebo mléka.
Jak vařit šarlatu v mikrovlnné troubě?
Aby byla vařená charlotta v mikrovlnné troubě úspěšná bez problémů a potíží při provádění receptů, musíte se nejdříve seznámit s nuančím takového tepelného ošetření dezertů.
- Budete potřebovat speciální nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě. Můžete použít sklo, silikonové formy a jiné nekovové žáruvzdorné nádoby.
- Forma by měla být vysoká a naplnit ji těstou by neměla být více než polovina.
- V receptu je vhodnější použít prášek namísto cukru nebo tahat těsto, až se sladké krystaly úplně rozpustí.
- Pro to, aby byl výrobek pečený ve středu, je vhodné pečlivě pečovat a střídat mikrovlny s minutovým odpočinkem každých 5 minut.
Charlotte v mikrovlnné troubě s jablky - recept
Základní technologie s využitím cenově dostupných produktů se snadno vyrovná s úkolem všech nově příchozích na kulinářské podnikání. Pro perfektní, dokonce i pečení můžete použít kousky silikonové formy pro koláče. Připravte takovou šarlatu v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut.
Složení:
- vejce - 5 ks;
- mouka - 160 g;
- cukr - 200 g;
- jablka - 3 ks;
- soda - 1 lžička;
- olej.
Příprava
- Nádobu rozlomte do misky, přidejte cukr a protřepejte, dokud se krystaly nerozpustí.
- Přidejte mouku a uhasenou sódu, rozlomte hrudky směšovačem nebo mícháním.
- V dolní části formy nebo malé nádoby zásobník nakrájené jablka, nalijte je těsto.
- V závislosti na objemu formuláře bude charlotta v mikrovlnné troubě vařena při výkonu 700 W po dobu 5-15 minut.
Charlotte v hrnečku v mikrovlnné troubě
Další jednoduchý recept na charlottu v mikrovlnné troubě lze provádět přímo v kruhu. Předložené množství je dostatečné pro přípravu dvou porcí, přičemž tento obal má objem alespoň 250 ml. Na pohotovosti v každém hrnečku přidejte lžičku medu a doplňte dezert dle přání s kandovaným ovocem, rozinkami nebo čerstvými bobulemi.
Složení:
- vejce - 1 ks;
- mouka - 120 g;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 1,5 lžíce. lžíce;
- jablko - 1 kus;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- skořice - 2 špetky.
Příprava
- Porazte vajíčko s cukrem a máslem, přidáním prášku do pečiva.
- Míchat mouku do základny.
- Nakrájejte jablka, posypeme citrónovou šťávou, posypeme skořicí, přidáme do těsta.
- Rozložte hmotu do 2-3 lahviček.
- Po 2 minutách vaření s vysokým výkonem bude připravena karotka s jablky v mikrovlnné troubě.
Charlotte v mikrovlnné troubě s grilem - recept
Vařená karotka s jablky v mikrovlnné troubě s grilem je dokonale zapečená a nedostává se červenohnědého. Přístroj je součástí kombinovaného režimu "combi" (mikrovlnka + grill). Vzhledem k různým možnostem zařízení od různých výrobců by měla být připravenost dezertů kontrolována každých 5 minut.
Složení:
- vejce - 4 ks;
- mouka a cukr - každé 1 sklo;
- jablka - 3 ks;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- oleje.
Příprava
- Beat až do bělení a rozpouštění cukrových krystalů vajíčka s cukrem.
- Prášek na pečení míchat moukou se směšovačem.
- Přidejte jablka, nakrájíme na plátky nebo velké kostky, položte výslednou základnu do tvaru.
- Připravte si šarlatu v mikrovlnné troubě v kombinovaném režimu 10-20 minut.
Charlotte v mikrovlnné troubě s krupicí
Následující recept charlottes v mikrovlnné troubě vám umožní získat volnější texturu hotových bonbónů. Požadovaný účinek bude dosažen použitím krupice, která interferuje s bičem vaječné báze po rozpuštění všech cukrových krystalů. Jablečné řezy jsou ochuceny mletým skořicovým a třtinovým cukrem, což dává příjemně příjemnou karamelovou příchuť.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- mango a mouka - 0,5 pohárů každý;
- cukr - 0,5 šálků;
- hnědý cukr - 0,5 šálků;
- skořice - 2 špetky;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- jablka - 4 kusy;
- olej.
Příprava
- Beat vajíčka s přídavkem bílého cukru až do rozpuštění.
- Nalijte krupici, bít 3 minuty.
- Mícháme prášek do pečiva a mouku.
- Jablka jsou vyčištěny, nakrájeny na plátky, které jsou podávány skořicovým cukrem smíchaným se skořicí a rozloženy do formy.
- Jádra z jablek se nalijí do těsta, mírně se rozmíchají a pošlou do mikrovlnné trouby.
- Po 10-20 minutách vaření na vysoko výkonné šarlatě s krupicí v mikrovlnné troubě bude připravena.
Charlotte bez vajec v mikrovlnné troubě
Varená vegetariánská sharlotka bez vajec v mikrovlnné troubě není ve srovnání s původním v chuti charakteristická a je vždy potěšena vynikajícím výsledkem. V tomto případě se používá jako základna nízkotučná kysaná smetana, ale může být nahrazena kefírem nebo přírodním nízkokalorickým jogurtem.
Složení:
- krupice a mouka - 0,5 šálků;
- nízkotučná smetana - 180 g;
- cukr - 1 šálek;
- vanilka a skořice - 2 špetky;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- jablka - 4 kusy;
- oleje.
Příprava
- Namočte krupici s cukrem v zakysané smetaně po dobu jedné hodiny.
- Přidávám mouku, vanilku, skořici smíchanou s práškem do pečiva, porazím trochu.
- Míchat do plátků jablek, posunout hmotu do formy a vařit na vysoký výkon po dobu 10-20 minut.
Charlotte na kefír v mikrovlnné troubě
Ti, kteří nemají rádi poněkud suchou strukturu klasického dortu, budou mít rádi vařenou bujnou charlottu s jablky v mikrovlnné troubě na kefír. Díky tělu se těsto mírně navlhčí, získává se chybějící šťavnatost a příjemná mléčná chuť. Vanilín nebo skořice nebudou nadbytečné.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- kefír a cukr - každé 1 sklo;
- mouka - 2 sklenice;
- vanilín - špetka;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- jablka - 4-5 kusů;
- olej.
Příprava
- Porazíme vajíčka s cukrem, přidáme kefír a mouku, přidáme vanilin a prášek do pečiva.
- Dávám na získané základě předem vyčištěné a nakrájené jablka.
- Oni dali těsto v oleji a pošlou ho do mikrovlnné trouby s vysokým výkonem.
- Za 10-20 minut charlotte na kefír v mikrovlnné troubě bude připraven.
Charlotte se zakysanou smetanou v mikrovlnné troubě
Jeden další recept na charlotty s jablky v mikrovlnné troubě vám umožní získat šťavnatou i nadýchanou strukturu. V tomto případě je dezert připraven se zakysanou smetanou a krupicí. Při použití sladkých jablek může být kompozice doplněna brusinkami, červeným nebo černým rybízovým (čerstvým nebo zmrazeným).
Složení:
- vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana a cukr - každé 1 sklo;
- mouka - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanilka nebo skořice - špetka;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- jablka - 4 kusy;
- olej.
Příprava
- Smíchejte kysanou smetanu a krupici v misce a nechte stát hodinu.
- Beat vajíčka a cukr s mixérem, dokud hladký, smíchat zakysanou smetanu, porazit.
- Do dna vložte mouku a prášek do pečiva, přidejte vanilku a jablka.
- Vaříme dort v olejové formě v mikrovlnné troubě po dobu 10-20 minut.
Charlotte v mikrovlnné troubě s tvarohem a jablky
Chuť oblíbeného dezertu je překvapivě bohatá, pokud ho vaříte s přídavkem tvarohu. Výrobek kyseliny mléčné je perfektně kombinován s jablečnou buničinou, což výrazně zlepšuje vlastnosti sladkosti. Pro chuť v těstě můžete přidat trochu nastrouhaného citrónu nebo vanilkového cukru.
Složení:
- vejce - 2 ks;
- tukový tvaroh - 200 g;
- mouka - 160 g;
- cukr - 200 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- jablka - 4 kusy;
- olej.
Příprava
- Beat bílé, přidáním 2/3 cukru a žloutků se zbývajícím cukrem.
- Kombinujte bílkoviny a žloutky, jemně narušujte mouku a prášek do pečiva.
- Nalijte těsto do formy přidáním plátků jablek.
- Po 10-15 minutách vaření tvarohový tvaroh v mikrovlnné troubě bude připraven.
Charlotte na vodě s jablky v mikrovlnné troubě
Vaření šarlatů v mikrovlnné troubě podle následujícího receptu připomíná technologii tvorby koláče . Zpočátku se voda s cukrem zahřeje na tvorbu karamelu, po které je miska doplněna jablky a klasickým těsto. Neměli byste hned po pečení dort dostat, ale nechte ho stát 5 minut v troubě a dalších 15 minut na stole.
Složení:
- vejce - 4 ks;
- skořice a vanilky - 1 lžička;
- mouka - 120 g;
- cukr - 250 g;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- jablka - 4 kusy;
- voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Máslo - 70 g.
Příprava
- 150 g cukru a vody se vloží do formy a vaří s vysokým výkonem, dokud karamelová barva nebude asi 3 minuty.
- Podržte máslo a plátky jablek a nalijte všechen těsto, vařeno tak, že zbývající ingredience porazíte, dokud nebude hladké.
- Pečte koláč po dobu 10 minut, nechte stát v troubě a pak na stole, poté nádobu otočte.
Charlotte s hruškami v mikrovlnné troubě
Ne méně chutná než klasický jablečný koláč vařená karotka v mikrovlnné troubě s hruškami. Ovocné plody jsou nakrájeny na plátky, předem vyčištěné z jádra se semeny. Do těsta lze přidat do těsta kakao nebo suchou čokoládovou prášku, která připraví horký nápoj, který změní chuť sladkosti mimo uznání.
Složení:
- vejce - 2 ks;
- skořice a vanilky - na špetku;
- mouka - 160 g;
- cukr - 120 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- hrušky - 3 ks;
- kefír - 220 ml;
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
- Provařte vejce s cukrem, přidejte zbývající přísady do těsta a nakrájené hrušky.
- Rozšiřte základnu do nádoby a odešlete ji do trouby.
- Po 10 minutách bude charlotta v mikrovlnné troubě připravena.