Fitness Správná výživa

Capelin - prospěch a poškození

Capelin je považován za jeden z nejoblíbenějších druhů komerčních ryb. Je prodáván za přijatelnou cenu, je velmi snadné vařit, a přínosy této malé ryby nejsou nic méně, než jakékoliv jiné ryby.

Výhody a poškození hřebenatky

Stejně jako u všech mořských ryb je kapelín zdrojem jódu. Zvláště doporučujeme, aby byly používány osobami žijícími na místech, kde je koncentrace jodu ve vodě a ve vzduchu velmi nízká. Přidáním této ryby do vaší stravy snížíte riziko vývoje hypotyreóza .

Capelin je záznam obsahu selenu - prvku, který se podílí na metabolismu bílkovin, sacharidů a tuků, je součástí mnoha životně důležitých sloučenin a také přispívá k absorpci jódu.

Použití hřebenatky je způsobeno přítomností draslíkových a vápenatých látek, které regulují činnost srdečního svalu. Další hřeben je bohatý na fosfor, který je součástí kostí a zubní skloviny.

Tato malá ryba obsahuje různé vitamíny. Byly nalezeny následující sloučeniny:

  • Kyselina listová, bez níž nelze produkci nových krevních buněk provádět normálně;
  • vitamín C, posílení našich nádob;
  • thiamin podílející se na metabolismu lipidů a sacharidů;
  • Vitamin E, který chrání buňky před poškozením.

Obsah kávy je relativně nízký, s 120 až 150 kalorií na 100 g produktu, takže ti, kteří jsou hubnutí, je mohou bezpečně přidat do svého menu. Tuky, které jsou obsaženy v hnízdě, jsou užitečné, jsou reprezentovány polynenasycenými mastnými kyselinami. Tyto sloučeniny přispívají ke snižování hladiny cholesterolu, zvyšují pevnost pokožky a zlepšují stav kloubů. Kromě tuku obsahuje kapelín velké množství bílkovin a v něm chybí uhlohydráty.

Hovězí pečivo výhody a poškození

Je možná škoda na hnízdě?

V některých případech je možné získat nejen výhody hnízdních ryb, ale i škod. Lidé s alergickými reakcemi na ryby a mořské plody by se měli zdržet používání. Nejlepší je koupit hnízdo dobře zmrazené. Čerstvé ryby jsou snadno rozpoznatelné díky tvrdým červeným žábrám a jasným očím.

Je to důležité a způsob vaření. Výhody vařeného hřebenatka jsou prakticky nepochybné, ale údené ryby by neměly být unášeny, protože karcinogenní sloučeniny se tvoří během kouření. Ztráta hmotnosti by také měla být zapamatována, že smažená hřbetovka je nejen dobrá, ale také možná škoda na obrázku, protože kalorií vařené tímto způsobem bude vyšší než vařené nebo pečené.