Kakao s mlékem miluje nejen děti, mnozí dospělí se neustále dopouštějí tímto vonným nápojem. Zjistíme, co je energetická hodnota kakao s mlékem a proč je obzvláště užitečné.
Kolik kalorií v šálku kakaa?Dnes je tento nápoj připraven různými způsoby a obsah kalorií přímo závisí na způsobu přípravy. Pro přípravu kakaa podle klasického receptu budou vyžadovat následující složky:
Nejdříve se kakaový prášek nalije horkou vodou a nechá se vařit několik minut a pak se přidá mléko a cukr. Pokud vaříte kakao podle tohoto receptu, pak 100 g nápoje bude obsahovat asi 65 kalorií.
Je třeba mít na paměti, že energetická hodnota je ovlivněna obsahem tuku v mléku, který se používá při vaření. Kromě toho někteří dodávají více mléka, jiní dávají přednost tomu, aby voda z receptu vyloučila. Kalorický obsah kakaa připraveného výhradně v mléce bude samozřejmě vyšší a bude mít přibližně 100 kalorií na 100 g.
Energetická hodnota kakaa závisí také na tom, kolik prášku užíváte, to znamená ze síly nápoje, protože samotný kakaový prášek je poměrně kalorický, i když nepijeme jeho část, protože tvoří sediment.
Někteří výrobci přidávají do kakaového prášku cukr a sušené mléko a to také ovlivňuje energetickou hodnotu. Konečně nezapomeňte, že obsah kakaa s mlékem se zvyšuje, pokud do něj přidáte více cukru, umístěte na šlehačkou nebo kousky marshmallow.
Jak užitečné je kakao?Výhody kakaa s mlékem jsou vápník, hořčíku , železa, vitamínů B, PP a K. Navíc tento nápoj obsahuje přírodní antioxidanty, organické a nasycené mastné kyseliny. Je ideální pro ty, kteří odmítají pít kávu nebo mají vysoký krevní tlak, protože obsahuje méně kofeinu.