Cukrářský koláč - jednoduchý recept
Chcete-li vařit něco chutného a současně šetřit čas, doporučujeme udělat jednoduchý koláč se zakysanou smetanou. Ukazuje se příjemně něžný, chutný a neobvykle uspokojující.
Jednoduchý recept na dort se zakysanou smetanou
Složení:
- kondenzované mléko - 230 ml;
- cukr - 55 g;
- mouka - 85 g;
- máslo - 95 g;
- zakysaná smetana - 195 ml;
- kakao - 20 g;
- soda - 5 g;
- jablečný ocet ;
- vejce - 2 ks.
Pro krém:
- zakysaná smetana - 235 ml;
- cukr - 105 g
Příprava
Zmáčknuté máslo důkladně poraďte s vejci. Poté vylijte kondenzované mléko, položíme kyselou smetanu a přidáme mouku. Dále vyhoďte sódu, oškubněte octem a cukrem. Těsto rozdělíme na 2 části a v jednom vstoupíme do suchého kakaa. Tvar masla s máslem a střílet střídavě bílé a čokoládové koláče.
Dále připravte smetanu: smíchejte zakysanou smetanou s cukrem a lehce míchat. Nakrájejte hotové koláče nůžem na polovinu, propíchněte vidličkou, kabátem se smetanou a tvoříte koláč. Odstraníme ošetření v chladničce několik hodin.
Jednoduchý recept na dort "Mannik" na zakysanou smetanu
Složení:
- vejce - 3 ks;
- krupice - 215 g;
- zakysaná smetana - 215 ml;
- cukr - 175 g;
- soda na pečení - špetka;
- pečivo na chléb;
- práškový cukr a kokosové třtiny - pro dekoraci.
Příprava
Nalijte semínku spolu s cukrem v misce. Položte nízkotučnou kysanou smetanu, vajejte a promícháme, dokud nebude hladká. Obalovou směs zakryjte víčkem a nechte 30 minut, pak vylijte sódu a důkladně promíchejte. Pečte nádobí máslem a posypeme lehce mletými strouhankami. Nalijte těsto a pečte mannu až do vaření. Poté zdobíme jednoduchý koláč ze zakysané smetany s práškovým cukrem nebo suchými kokosovými vločkami.
Jednoduchý koláč s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou
Složení:
- vejce - 2 ks;
- cukr - 155 g;
- máslo - 45 g;
- mouka - 355 g;
- zakysaná smetana - 265 ml;
- soda - 5 g;
- Vanilin - 5 g.
Pro krém:
- zakysaná smetana 15% - 265 ml;
- cukr -105 g
Příprava
Recepty na dort se zakysanou smetanou jsou poměrně jednoduché. Maslo roztajete, trochu ochlaďte a vajíčka rozlomíte. Poté házíme cukr, rozšiřujeme nízkotučnou kyselou smetanu, soda, vanilín a mouku postupně přidáváme. Těsněme těsto a nalijeme ho do oleje. Pečeme koláč po dobu 30 minut, a mezitím připravte krém: poraďte zakysanou smetanou, dokud nebude hladký s cukrem. Nakrájejte hotový dort, povlečte ho smetanou a sbírejte dort. Chraňte je po dobu 4 hodin v chladničce a poté jej ozdobte ořechy, mákem nebo čerstvým ovocem.