Krémový sýrový dort
Vaření dort zpracovaný sýr trvá minimálně, stejně jako může být připraven bez plánování, protože ingredience pro přípravu takového koláče se budou vždy nacházet v chladničce každé chaloupky. Tento koláč je poněkud jako khachapuri, ukáže to chutné a uspokojující. Níže vám řekneme, jak udělat takový dort.
Krémový sýrový dort
Složení:
- mouka - 250 g;
- máslo - 130 g;
- zakysaná smetana 20% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- soda;
- sůl - špetka.
- zpracovaný sýr - 2 kusy;
- vejce - 3 kusy;
- cibule - 3 kusy;
- kopr;
- česnek - 1 hřebíček.
Příprava
Cibule čistěte, nakrájejte a smažte, dokud nejsou průhledné. A zatímco se cibule ochlazují, připravte těsto. Mýt si a přidejte jemné máslo, nakrájíme na malé kostičky. V oleji mletím mouku, přidáme kysanou smetanu, sůl, sódu. Těsněme těsto, fólii zabalíme a umístíme do chladničky na hodinu. Roztavený sýrový rošt. Kopr zeleniny nasekané, nasekané nožem. Porazte vejce. Kombinujte všechny přísady, míchat hmotu a přidejte česnek k náplni. Vytáhneme těsto z ledničky, vložíme jej do kruhu, jehož průměr je větší než tvar, ve kterém budeme pečeme koláč. Maso namažte margarínem nebo máslem a opatrně položte těsto a naplňte ho naplněním a nalepte na něj lžící a naplňte ho stranou těsta. Send koláč do předehřáté trouby a pečeme až do zlatohnědého. Chléb ochlaďte a vyjměte z formy, nakrájíme na části.
Cibulový koláč se zpracovaným sýrem
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- margarín - 200 g;
- soda - 1 lžička;
- zakysaná smetana - 6 lžící. lžíce;
- cibule - 5 ks;
- tavený sýr - 200 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- mléko;
- olej na smažení;
- sůl, pepř;
- sezam.
Příprava
Oloupeme cibuli, nakrájíme je na velké kostky, smažíme v rostlinném oleji. Trhajíme tvrdé a roztavené sýry v jednom kontejneru, jedeme ve vejcích, přidáváme koření a zeleninu. Cibule smažíme trochu chladně a zašlete je do sýra. V případě potřeby přidejte další sůl a pepř. 
V samostatné misce vylijte mouku a jemně nakrájejte margarín, přidáme kyselou smetanu, uhličitan sodný, uhasíme v octě a naše produkty rozemletíme na drobné omáčky, pak sbíjíme těsto do jedné misky a pošleme ji do chladu po dobu 30 minut, zatímco ji pokryjeme ručníkem. Vytáhněte těsto z chladničky a rozdělte ho na dvě části (není to stejné). Většina velikosti rolí formuláře, vezmeme-li v úvahu strany. Maso tvarujte s máslem a posypeme moukou. Těsto roztáhněte na tvar a rovnoměrně rozložte náplň. Otevíráme druhou část těsta a pokryjeme dort, ohneme okraje a vytvoříme několik otvorů nahoře vidličkou, aby vzduch nezůstával v sušence koláče. Posypeme sezamem nahoře a vysíláme troubu po dobu 35 minut. Vytáhněte připravený koláč z trouby, nechte ho vychladnout a nakrájíme na části.