Existuje mnoho receptů na pečení, ale dnes se zaměříme na lahodné torty s konzervovanými broskvemi. Neuvěřitelně lehká, jemná a vzdušná krémová báze se právě roztaví v ústech. Peach koláč je vždy výhra-win pro jakoukoli dovolenou nebo neplánovaný příjem.
Složení:
Příprava
Porazte vajíčka s cukrem a vanilkou a přidejte mouku a prášek do pečiva. Dále vymačkáme pekáč s rostlinným olejem a vložíme těsto do něj. Poté zašlete polotovar do trouby a zahřejte na půl hodiny na 200 stupňů. Po uplynutí této doby vychladnout základ dortu a potom jej rozřezat na dvě části. Dále smažte smetanový sýr, kysanou smetanu a moučkový cukr na jednotnou konzistenci.
Pak nakrájené konzervované broskve na tenké plátky. Pak pokryjeme jeden dort se smetanou, topíme ho broskvemi. A pak pokryjeme první vrstvu dortu s druhým dortem a zopakujeme obvaz s krémem a dáváme broskve.
Pokud jste s tímto koláčkem dobře udělali, zkuste tento zajímavý recept. tvarohový dort s konzervovanými broskvemi, které budou vyhovovat velkým a malým sladkým zubům.
Složení:
Příprava
Rozkládáme máslo ve vodní lázni a pak jej mícháme se sklenicí cukru a dvěma vejci. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva a důkladně promíchejte všechny přísady. Výsledné těsto se v chladničce krátce vyjme, zabalené do plastového obalu.
V tuto chvíli nakrájejte broskve na tenké plátky, umyjte maliny a osušte je. Pak pomocí mixéru, porazit tvaroh , 3 vejce a zbývající cukr. Olej na pekáči namažte olejem a položte polovinu těsta jako první vrstvu. Pak položíme na polovinu tvarohovou hmotu a některé broskve. Pak pokryjeme náplň druhou částí těsta a znovu položíme tvarohovou omáčku, broskve a maliny nahoře, vše pokropíme práškovým cukrem nahoře. Dále položte koláč v předehřáté troubě na hodinu na 180 stupňů.
A konečně, nemůžeme vám říct o pekanovém dortu, který je velmi populární v evropských restauracích.
Složení:
Příprava
Připravte těsto z vajec, cukru, mouky, sódy a sekaných ořechů. Poté ho nalijte do naolejované mísy a vložte ji do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu půl hodiny. Dále se výsledný základ pro dort rozřezá na 2 koláče, z nichž každý je nasáklý sirupem z plechovky konzervovaných broskví.
Dále připravte krém z tvarohu, cukru a kondenzovaného mléka. Pokud je to potřeba, poraďte přísady s mixérem. Pak tukový koláč se smetanou a vložíme na druhou. Pak nahoře vyzdobte koláč s broskvemi. Před podáním nechte dort stát v lednici po dobu 4 hodin.