Smažte s meruňkami v multi-sporáku
Je známo, že multicooker je univerzální asistent v domácnosti, který více než vymění sporák a troubu. Není-li k dispozici, pak multifunkční kuchyňské zařízení vám pomůže pečeme voňavý dort. Chcete-li se dozvědět, jak pečeme koláč s meruňkami v pomalém sporáku, přečtěte si více v receptech níže.
Meruňkový koláč recept v pomalém sporáku
Složení:
- granulovaný cukr - 175 g;
- mléko - 225 ml;
- kůra jednoho citronu;
- vanilka;
- olivový olej - 110 ml;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 190 g;
- Mandle - 25 g;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky;
- marhule - 5-6 ks.
Příprava
V režimu "Pečení" nechte zařízení zahřát, ale prozatím začněte připravovat těsto. Nalijte do mléka a nasypte cukr. Kompletní vše s citrónovou kůrou a vanilkovou podšálkou nakrájenou na polovinu. Mléko by se nemělo vařit, ale krystaly by se v něm měly rozpustit. Jakmile se to stane, ochlaďte mléko.
Vysejte všechny suché přísady dohromady a přidejte uzemněné matice. Proveďte studnu ve středu kopečku suché směsi, nalijte máslo, vložte vejce a přidejte chlazené mléko. Jakmile se vytvoří hladké těsto, nalijte ji do misky a zapněte režim pečení po dobu 40 minut.
Smažte meruňky a tvaroh v pomalém sporáku
Jakékoliv pečivo z tvarohu je hustší a šťavnatější. Tento recept není výjimkou. Jako základ lze použít jako ne tučné tvaroh , a jeho analogy s vyšším obsahem tuku a ricottou.
Složení:
- mouka - 275 g;
- prášek do pečiva - 3 lžičky;
- granulovaný cukr - 135 g;
- kůra dvou citronů;
- vejce - 4 kusy;
- tvaroh - 135 g;
- marhule - 5-6 kusů;
- práškový cukr - 115 g;
- citronová šťáva - 45 ml.
Příprava
Příprava těsta začíná standardním postupem bít vajíčka s cukrem a citrusovou kůrou ke tvorbě krémové bělavé směsi. Jakmile se začne objevovat, sníží se rychlost mixéru a začne se nalévat suché složky sítem. Jakmile byly přidány, vložte tvaroh a nalijte těsto do namazané misky. Nahoru s kousky meruňky. Nechte meruňkový koláč v multivarkách po dobu jedné hodiny v režimu "Pečení". Namočte další horký dort se směsí citronové šťávy a práškového cukru.
Smažte jablky a meruňky v pomalém sporáku
Kombinujte klasiku mezi sebou a připravte si úžasný jablečný meruňkový dort s pomocí kuchyňského asistenta. Hodina času a standardní sada ingrediencí vás opustí jemnou delikatesou, což je nejlepší způsob, jak doplnit šálek čaje.
Složení:
- mouka - 245 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- granulovaný cukr - 185 g;
- vejce - 2 ks;
- soda - 1/2 lžičky;
- máslo - 155 g;
- jablka - 185 g;
- mandle okvětní lístky - 25 g;
- marhule - 140 g
Příprava
Připravte ovoce: oloupejte meruňky, odstraňte jádro z jablek se semeny, odlupujte a jemně nakrájejte zbytek. Chcete-li zabránit změně barvy ovoce, posypte je citrusovou šťávou.
Připravte všechny suché přísady (kromě cukru) a nechte je spolu projít sítem. Připravte si základnu másla a pár vajec. Postupně posypeme suché ingredience a hněteme homogenní těsto. Doplňte těsto na koláč s plátky ovoce, můžete odkapávat chuť z čeho vybírat: rum, vanilka, skořice, například. Poté posypeme dno omáčené misky s mandlovými plátky, nalijte těsto nahoře a nechte vše pečeme po dobu jedné hodiny v režimu pečení. Pokud po kontrole připravenosti se zápalkou nebo párátkem zůstane dort vlhký, přidá se další 10-15 minut.