Τη year τη not not not30 τη30 τη not year τη not τη30 not τη30 τη not not not τη τη τη τη τη30 not τη30 not τη τη τη not not not30
Pečení na kefír je vždy svěží a neuvěřitelně chutné. Rychlé koláče jsou na tomto základě obzvlášť úspěšné. A můžete je vařit nejen tradičně v troubě, ale také pomocí pomalého sporáku. O tom budeme říkat v našich dnešních receptech.
Recept na koláč na kefír s marmeládou v pomalém sporáku
Složení:
- pšeničná mouka - 290 g;
- granulovaný cukr - 85 g;
- kefír - 230 ml;
- čerstvé vejce - 1 kus;
- soda, ošlehané octem - 10 g;
- jam - 230 ml;
- mazací olej z misky;
- práškový cukr .
Příprava
Chcete-li udělat dort, můžete si vzít absolutně jakýkoliv džem, který značně rozšiřuje možnosti tohoto receptury a umožňuje získat dezert s novou chutí pokaždé. Takže jsme se rozhodli pro džem, naměřili asi jednu sklenici sladké pochoutky a zamíchali ji do misky s kefírem. Nalijte trochu sody do polévkové lžíce, ochlaďte je octem a přidejte směs kefír. Dobře míchat a nechat stát dvě až tři minuty, dokud nedojde k dalšímu uhasení sódy s kefírem. Mezitím smíchejte v samostatném kontejneru vajíčko s cukrem a ponořte se troubou. Nalijte směs sladké vejce do těsta, přidejte mouku, předtím ji protřete a důkladně jej promíchejte, abyste se úplně zbavili mouky z mouky.
Nyní to platí i pro malé - přinést dort na připravenost. Ale za to se náš kuchyňský asistent zavazuje. Nalijte těsto do olejovaného vícedílkového vína a vyberte funkci Pečení po dobu 65 minut. Po signálu zkontrolujeme připravenost pomocí dřevěného hrotu a v případě potřeby prodloužíme proces o dalších dvacet minut.
Extrahujte hotový koláč pohodlně pomocí parního roštu. Pro velkolepý vzhled vylijeme povrch koláče práškovým cukrem.
Apple kefír koláč s multicooker
Tento dort je ve skutečnosti podobný obvyklému jablkovému charlottu, ale jeho chuť se poněkud liší v něžnosti a šťavnatosti a má také svou vlastní chuť. Zkuste to, určitě se vám to bude líbit!
Složení:
- pšeničná mouka - 235 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- kefír - 240 ml;
- granulovaný cukr - 95 g;
- máslo - 55 g;
- soda potraviny, hasil - 5 g;
- sůl - 1 špetka;
- jablka - 340 g;
- vanilka;
- mleté skořice.
Příprava
Začneme proces vaření s bičem vajec s cukrem. Směšovač je mnohem jednodušší a rychlejší. Výsledkem by měla být lehká, sladká, pěnová hmota bez cukrových krystalů. Nyní nalijte kefír, ideálně, pokud je v pokojové teplotě. Maso roztírejte, nechte vychladnout a přidejte do ostatních ingrediencí spolu s uhasenou sódu, sůl, vanilku a prosetou mouku. Pečte těsto důkladně a vylijte polovinu z celkového množství do olejovaného vícedílného vína. Ze shora vyčistěte plátky jablek předem v kruhu, odstraňte jádro z ovoce a oloupejte pokožku, pokud je to požadováno. Ovoce rozdrtíme mletou skořicí a nalijeme zbytek těsta.
Můžete udělat takový dort na programu "Cupcake" nebo "Pečení" po dobu padesát až šedesát minut. Stejně jako v předchozím receptu můžete dokončit dort s práškovým cukrem.
Čokoládový koláč na kefír v pomalém sporáku bez vajec
Složení:
- pšeničná mouka - 170 g;
- kakaový prášek - 95 g;
- kefír - 210 ml;
- cukrový písek - 140-160 g;
- rostlinný olej, bez zápachu - 55 ml;
- prášek na pečení - 5 g;
- sóda na pečení, hasil - 5 g;
- sůl - 1 špetka;
- instantní káva - 5 g;
- vanilka.
Příprava
V kefíru přidáváme granulovaný cukr a instantní kávu a dobrou 
směs tak, aby všechny krystaly byly rozpuštěny. Poté přidáme sódu ke směsi, uhasíme lžící octem, solí, vanilky, rostlinného oleje a důkladně promícháme. V samostatné misce kombinujte kakaový prášek s prošlou moukou a práškem do pečiva a nalijte jej do kapalné podložky. Hodně masíme a nalijeme do olejové nádoby přístroje. Přístroj nastavíme do režimu "Pečení" a nastavíme čas na padesát minut. Kontrolujeme připravenost dřevěným špízem a v případě potřeby prodloužíme proces o dalších dvacet minut.
Ozdobte dort podle svého uvážení.