Cupcake na kefír v pomalém sporáku
Moudrovaný vařený kefír se připravuje velmi rychle a snadno, ale výsledek vás nezklame. Dezert se změní na porézní, vlhké a neuvěřitelně chutné. Taková pochoutka je ideální pro večerní čaj v rodinném kruhu nebo v přátelské společnosti.
Čokoládový muffin na kefír v pomalém sporáku
Složení:
- kefír - 1,5 lžíce;
- cukr - 2 položky;
- mouka - 3 položky;
- vejce - 3 ks;
- kakao - 0,5 st.;
- soda-pinch;
- rostlinný olej - 0,5 lžíce.
Vaření
V mírně zahřátém kefíru rozpusťte špetku sody, rozlomte vajíčka a následně rozmícháme směs šlehačkou. Potom, bez zastavení, postupně vylijte mouku a házet cukr. Na samém konci přidáme malé kakao a zeleninové máslo. Sklenici multicookeru nabereme olejem, vylijeme připravené těsto a zavřete víko. Zapínáme program pečení a připravíme koláč asi 1,5 hodiny.
Receptový koláč na kefír v pomalém sporáku
Složení:
- cukr - 0,5 položek;
- jam - 1 polévková lžíce;
- kefír - 1 polévková lžíce;
- mouka - 1,5 lžíce;
- vejce - 1 ks;
- manga;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- práškový cukr malý - podle vůle;
- soda - pinch.
Vaření
Zmrzlina se mísí v hluboké misce s kefírem a skořápkou. Provařte vajíčko s cukrem a přidejte hmotu do těsta. Poté mouku postupně nasypeme, házíme malý prášek do pečiva a hněteme těsto, dokud nebude hladké. Vaříme víno multivariátu s máslem a posypeme semolinou, aby se dort s kefírem a džemem nelepil na stěny misky. Nalijte těsto, nastavte program "Pečení" a označte 60 minut. Pečlivě upečte hotový dezert, ochlaďte a ozdobte cukrovým práškem.
Banánový koláč na jogurtu v multivarkách
Složení:
- máslo - 100 g;
- kefír - 100 ml;
- cukr - 250 g;
- mouka - 350 g;
- banán - 2 ks;
- prášek do pečiva - 10 g;
- vanilin - 2 g;
- vejce - 3 ks;
- kakao, čokoláda, moučkový cukr - pro výzdobu;
- Mac - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
V misce utřete máslo s cukrem, přidejte vejce a těsto míchat se směšovačem, dokud nebude hladké a rovnoměrné. Banány se uvolňují z kůry, vloží se do misky a pomocí mixéru se změníme na pyré. Nalijte kefír do plodové hmoty a bít dobře. Nyní kombinujte banány s máslem a hodte vanilin, mák a prášek do pečiva. Jednotlivě třímeme mouku a pak ji přidáme po částech těstou a promícháme do tlusté kysané smetany. Nalijte hmotu do misky pomalého sporáku a pečte na bujónu ve strouhaném košíčku 65 minut a zapněte program pečení. Po zvukovém signálu dáváme ošetření, aby se ochladilo, a pak ho pečlivě vyjměte a položte na desku. Před podáváním stolu posypeme kakaem, práškovým cukrem nebo strouhanou čokoládou.
Pletený dort na kefír v multivarku
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- máslo - 100 g;
- cukr - 0,5 položek;
- vejce - 3 ks;
- prášek do pečiva - 10 g;
- mouka - 30 g;
- zmrazené jahody - 100 g;
- práškový cukr a jahodový džem - pro výzdobu;
- kefír 2% - 6 polévkových lžiček. lžíce.
Vaření
Miska a prášek na pečení několikkrát protřepejte v misce. Vejce odděleně oddělejte cukrem, pak přidáme máslo a rozemlejeme, dokud se nezískají homogenní hmota. Pak rozložte tvaroh, nalijte kefír, přidejte mouku a mlejte vše s mixérem. Hotové těsto by se mělo podobat neklidové kyselé smetaně. Odmrazujeme bobule v předstihu, vypustíme přebytečnou tekutinu a mírně smícháme s těsto. Kapacita multicookeru pokryjeme maslem a vylijeme připravenou bobulovou hmotu. Zavřete přístroj víkem, zapněte program pečení a připravte jej na 1 hodinu. Po pípnutí opatrně odstraňte dezert, posypeme práškovým práškem a nalijte jahodovým džemem.