Dort z brambor doma - 8 nejlepších receptů na slavný dezert

Bramborový dort doma, jehož recept je velmi běžný, je oblíbenou lahůdkou mnoha. Tento dezert není těžké vařit. Existuje několik zajímavých způsobů vaření - od sušenek, perníku, sušenky. Všichni mohou najít možnost pro sebe.

Jak vyrobit bramborový dort?

Dort z brambor doma je téměř stejně dobrý a dokonce lepší než nákup lahůdek. Základ a krém lze vybrat podle chuti, vycházejících z osobních preferencí. Níže jsou uvedeny základní pravidla, po kterých budou koláče jednoduše nádherné:

1. K hmotě vyšel homogenní, základ v podobě sušenky, sušenky, sušenky musí být důkladně rozdrceny.
2. Strouhanka s krémem je lépe smíchána s rukama.
3. Hotové koláče se mohou převalit do zbytků drobků, kakaa, kokosových čipů.

Bramborový dort podle GOST

Ne každý ví, že skutečný "bramborový dort" uvnitř by neměl být čokoláda, ale světlo. Proto pochází pochoutka takovýto název. A při prodeji se nachází především čokoládové dezerty. Jak si vařit skutečně chutný bramborový dort s vlastními rukama, teď se dozvíte.

Složení:

• vejce - 3 kusy;
• cukr - 100 g;
• mouka - 75 g;
• škrob - 15 g.

Pro krém:

• olej - 130 g;
• práškový cukr - 65 g;
• kondenzované mléko - 50 g;
• Cognac - 50 ml.

Chléb:

• kakao - 70 g;
• práškový cukr - 100 g

Příprava

1. Žloutek porazil s 2/3 cukru.
2. Squirrels porazí, přidá cukr a pokračuje v porážce.
3. Kombinujte obě hmoty, přidejte mouku, škrob a promíchejte.
4. Těsto nalijte na plech na pečení a pečte na 200 stupňů po dobu 15 minut.
5. Hotový houbový dort je ochlazen, rozdělen na kusy a rozdrcen.
6. Pro smetanu zaujmeme máslo práškem a přidáme kondenzované mléko.
7. Na výzdobu je ponechána malá smetana a zbytek je rozložen v drobivce.
8. Také vylejte brandy a hněte.
9. Formulujte koláče a přelévejte je ve směsi kakaa a prášku.
10. Vytvořte šperky na povrchu výrobků a čistěte v chladu po dobu jedné hodiny.

Dort z brambor - recept na sušenky

Dortové brambory doma, zajímavý recept, který je zde prezentován, lze vyrobit i z krekrů. Mohou být zpracovány a přeměněny na lahodný dezert. Cukrářské bramborové krekry s přídavkem pudinků vychází mimořádně nabídka. Je nepravděpodobné, že by někdo mohl hádat, odkud se skutečně připravuje.

Složení:

• krekry - 300 g;
• mléko - 100 ml;
• cukr - 100 g;
• ořechy - 1 šálek;
• olej - 150 g;
• kakao - 50 g

Příprava

1. Drobky spolu s ořechy rozdrtí.
2. Nalijte mléko do hrnce, nalijte cukr, kakao, přiveďte k varu.
3. Přidejte máslo a míchat do rozpuštění.
4. Hmota je ochlazena, nalita do krekrů, míchá a tvoří koláče.
5. Přeneste je do strouhané čokolády, kakaa nebo mletých ořechů.

Bramborový dort - recept na sušenky a kondenzované mléko

Bramborový dort doma, jehož recept je uveden níže - je to pravděpodobně nejjednodušší způsob, jak tuto lahůdku udělat. Je velmi snadné vařit, protože již jsou plně připravené produkty používány. Nic, co byste předpečovali a vařili. S tímhle bramborový koláč s kondenzovaným mlékem V takovém provedení se mnozí líbí nejvíce.

Složení:

• sušenky sušenky - 300 g;
• kondenzované mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• olej - 100 g;
• kakao - 70 g

Příprava

1. Cookies jsou rozdrceny na drobky.
2. Smíchejte polovinu kakaa, měkkého másla a kondenzovaného mléka.
3. Ve smetaně položte drobky a zamícháte je.
4. Výrobek utvořte, nalijte kakao a čistěte v chladu.
5. Pečené brambory ze sušenek s kondenzovaným mlékem budou připraveny sloužit za hodinu.

Sušenkový bramborový dort - recept

Bramborový dort doma, jednoduchý recept je uveden níže, je nejblíže tomu, co je připraveno podle GOST. Sušenka si můžete pečeme nebo použít hotové koláče, které je třeba důkladně rozdrtit. Máslo v receptu je možné nahradit margarínem.

Složení:

• sušenka - 500 g;
• vejce - 1 ks;
• olej - 200 g;
• mléko - 130 ml;
• cukr - 200 g;
• kokosové holení.

Příprava

1. Špongový dort na drobky.
2. Vaječka se třese s cukrem, nalijte do mléka a zamíchejte.
3. Umístěte nádobu smetany na sporák a vařte, dokud se neztuhne, a poté se ochladí.
4. Bít máslo, nalijte vařenou hmotu, aniž byste se zastavili.
5. Smíchejte sušenku a smetanu.
6. Formy koláče.
7. Přeneste je do kokosových vloček a dejte je do studeného zmrazení.
8. Sušenkový bramborový dort bude připraven v hodině.

Bramborový dort s pokožkou

Soubor cookie je již sladký, takže příliš sladká smetana v tomto případě bude nevhodná. Následující popis popisuje vaření bramborového koláče bez kondenzovaného mléka a použití pudink. Ze specifikovaného množství ingrediencí získáte 10-12 porcí velmi chutného dezertu.

Složení:

• sušenky sušenky - 300 g;
• kakao - 50 g;
• matice - 50 g;
• mléko - 200 ml;
• olej - 100 g;
• cukr - 50 g;
• mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
• vejce - 1 ks;
• vanilin.

Příprava

1. Cookies jsou rozdrceny do drobky.
2. Přidejte kakao a nakrájené ořechy.
3. Pro puding, cukr, mouku a vanilin se nalije s malým množstvím mléka a smíchají se.
4. Projděte ve vejci.
5. Zbývající mléko se zahřeje, tenký proud se nalije do připravené hmoty, máslo se nalije a vaří až do hustoty.
6. Horký krém se nalije do drobky, míchá se, vytvoří se kuličky a vloží se do zbývající drobky.

Půdní bramborový dort - recept

Během příspěvku chci něco dobrého. Ale mnoho dezertů zahrnuje vejce, máslo - a tyto produkty jsou v tomto období zakázány. Leanský dort brambory zachrání situaci v tomto případě. Neobsahuje žádné zakázané živočišné produkty, ale stále se ukazuje, že jsou velmi něžné a chutné.

Složení:

• krekry - 500 g;
• zeleninový margarín - 1 balení;
• vroucí voda - 500 ml;
• cukr - 6 lžící. lžíce;
• kakao - 6 polévkových lžiček. lžíce;
• ořechová drť - 1/3 šálku.

Příprava

1. Z vody, cukru a kakaového vařeného sirupu a pak se ochladí.
2. Měkký margarín je smetán se směšovačem.
3. Nalijte do ní sirup.
4. Crackery jsou drcené, spolu s nakrájenými ořechy, nalijte hmota do připraveného krému a dobře promíchejte.
5. Formulujte koláče, nalijte kakao nebo zbylé drobky a čistěte v chladu.

Perníkový bramborový dort

Bramborový koláč, jehož nejjednodušší recept je popsán níže, je dezert, který lze připravit během několika minut. Jako základ budou všechny perníky, i když nejsou příliš čerstvé a dokonce trochu uschlé. Ze zadaného počtu komponent získáte 8-10 chutných koláčů.

Složení:

• perník - 500 g;
• kondenzované mléko - 100 g;
• tmavá čokoláda - 50 g;
• likér - 1 polévková lžička. lžíci.

Příprava

1. Roztavenou čokoládu, přidejte kondenzované mléko, tekutý roztok a promíchejte.
2. Přidejte drcený perník, hněte a utvářejte koláče.
3. Dort bez oleje bude připraven po 40 až 50 minutách.

Koláč se bramborami

Bramborový dort doma, jehož recept je uveden níže, není zcela standardní verze tohoto dezertu. Nyní se naučíte, jak vyrobit bramborový koláč na základě ovesné mouky s přídavkem tvarohu. Delikátnost je nejen velmi chutná, ale také velmi užitečná.

Složení:

• ovesné vločky - 200 g;
• tvaroh - 200 g;
• pyré - 150 g;
• espresso káva - 50 ml;
• kakao - 50 g;
• rum - 1 polévková lžíce. lžíce;
• skořice - 1 čajová lžička.

Příprava

1. Ovesné vločky se skořicí smažené v pánvi, trochu rozdrcené v mixéru.
2. Do misky přidejte všechny zbývající přísady a dobře promíchejte.
3. Z přijatých masových tvarů koláče je vkládejte do kakaa a čistěte v chladu.

• ← Klobása dort
• Pečivo «Korzinochka» →