Cake "Count ruins" se zakysanou smetanou
Co potřebujete pro obvyklý dezert, nemluvě o neuvěřitelně chutném a lahodném dortu? Jsou jen profesionální šéfkuchaři? Samozřejmě že ne. Nejprve potřebujete inspiraci! A právě tento pocit vás navštíví, jakmile se podíváte na recept a fotografii dortu "Count ruins" se zakysanou smetanou. Dezert se ukáže mimořádným vzduchem, jemným a, což je důležité, krásné!
Jak pečovat koláč "Rozprávky hrabě"?
Nepochybným plusem při přípravě koláče "Count ruins" se zakysanou smetanou - není třeba pečovat tuňáka, s níž mnoho hospodyňek není přátelé. Stačí stavět pár koláčů a připravit dort. Jaké dorty vyjdou s vámi, není ani tak důležité, protože "zříceniny" jsou zříceniny, i když jsou okresní. Nebojte se, že tvar sušenky nevyjde a recept je dobrý, že krém skrývá všechny chyby a na stole bude královský a majestátní koláč, který ve vaší adrese vybírá komplimenty.
"Count ruins" - recept se zakysanou smetanou
Mnozí z nás jsou zvyklí na skutečnost, že "hraběnské ruiny" jsou dorty složené z meruňky a velmi sladkého krému vyrobeného z másla a kondenzovaného mléka. Ale náš recept je ideální pro ty, kteří nemají příliš dráždivé dezerty. Pokud chcete, aby byl dort jemnější a méně sladký, můžete snížit množství cukru v krému. Mimochodem, velmi dobře doplňte dort "Count ruins" s kyselým ovocem. Zkuste přidávat mezi vrstvami koláče ananasové nebo broskvové plátky, které dodávají dortu a chuť. Můžete posypat strouhanou čokoládou nebo ořechy nahoře - dát svou "Grafsky zříceninu" romantiku.
Recept na výrobu dortu "Zříceniny hraběte"
Složení:
- mouka - 1,5 šálků;
- cukr - 2 šálky;
- zakysaná smetana - 3 šálky;
- vejce - 2 ks;
- soda, uhasená octem - 1,5 lžíce;
- máslo - 20 g;
- kakao - 1,5 lžíce. lžíce.
Příprava
Příprava dortu "Počet ruinů" se skládá z několika etap. Nejprve připravte těsto. Chcete-li to provést, smíchejte vajíčka, 1 šálek cukru, 1 šálek zakysané smetany, přidejte mouku a hydratovanou sódu, dobře hněte a vložte do chladničky po dobu 30 minut. Jedna polévková lžíce cukru a zakysané smetany odchází - budou nám užitečné pro glazuru.
Po půl hodině vytáhneme těsto z chladničky, oddělíme 2/3, přidáme 1 lžíci kakaa, promícháme a pečeme 3 koláče - 2 tmavé a 1 světlo. Jeden tmavý dort bude sloužit jako základ dortu, další dva budou rozřezány na libovolné kusy.
Připravte si krém na dort "Rozprávějte ruiny". Některé ženy v domácnosti se pokoušejí experimentovat a dělat smetanu se zmrzlinou nebo přidávat máslo. Zmrzlina se snadno roztaví, jakmile koláč opustí chladničku a máslo přidá přebytečný tuk. Věřte mi, že pro recept na výrobu koláče "Zrúcaniny hraběte", nemůžete myslet na nic lepšího než šlehanou kysanou smetanou s cukrem. Vezměte 2 šálky zakysané smetany a poraďte se směšovačem a postupně přidávejte cukr. 
Ti, kteří milují ne velmi sladkou smetanu, vezmou 0,5 šálků, sladký zub - 1 šálek. Můžete přidat fixační prostředek na krém, nedovolí, aby kysané smetany proudily. A vychutnejte si lahodný dort "Rozpouští se ruiny".
Osušte dortový dort, zbývající kousky sušenky nakalevayem, namočené do smetany a položte šmouha a vytvoříte smetanový dort "Rozprávky hraběte".
Od 1 polévkové lžíce. Lžíce zakysaná smetana, 1 polévková lžička. lžíce cukru, másla a kakaa vaříme polevou, necháme vychladnout a vylijeme dort. Dali jsme do ledničky na noc a druhý den sloužili ke stolu.