Zelí je jedna z nejkvalitnějších a zároveň velmi zdravých zelenin. Není překvapením, že zelná strava pro hubnutí byla známa již velmi dlouho. Vzhledem k převážně rostlinné stravě, dostatečnému množství vitamínů a minerálů, je zelí strava jedním z předních míst v žebříčku nízkokalorických diet.
Trvá 5 dní na dietu zelí - test není snadný. Složení stravy, i přes název, však nezahrnuje pouze jedno zelí, je povoleno používat tyto produkty:
Na takovém složení produktů je možné diverzifikovat nabídku zelné stravy a vydat se 5-10 dní bez zvláštních obtíží. Účinek stravy je dosažen přísným omezením stravy tuků a lehkých sacharidů. Silně vyloučeno z nabídky zelí stravy:
Přibližnou nabídku zelí stravy lze představit následujícím způsobem:
Recepty na bílé zelí pro hubnutí jsou poměrně rozmanité.
Dušené zelí s rýží nebo pohanky
Složení:
Vaření
Cibule a mrkev by měly být vyčištěny a jemně nakrájeny. V pánvi nalijte rostlinný olej a smažte cibuli s mrkví až do poloviny vařené. Nakrájejte zelí a přidejte do zbytku zeleniny v pánvi, smažte zeleninu na vysokou teplotu po dobu 3-5 minut. Nezapomeňte se míchat při smažení. V zelenině přidejte rajčatovou pastu, kterou lze nahradit poloviční sklenicí rajčatové šťávy. Míchejte znovu.
Rýže nebo pohanka dobře umyjte a přidejte do zeleniny, poté důkladně promíchejte. Přidejte sůl podle chuti a oblíbené koření. Přidejte trochu vody, ponechte na nízké teplotě po dobu 20-25 minut. Někdy je třeba zelí míchat a v případě potřeby přidat vodu. Připravené jídlo lze posypat všemi bylinami.
Zelí, pečené se sýrem
Složení:
Vaření
Nakrájejte zelí, lehce protřepte ruce, skládejte do kotle a nalijte vodu, aby voda pokrývala jeho povrch. Vaříme 10 minut. Vaříme zelí v cedníku a vypustíme vodu. Mezitím můžete provést přípravu náplní. Cibule by měla být nakrájena na kostky. V pánvi nalijte 2 lžíce. lžíce másla, přidejte nakrájenou cibuli, mouku, sůl, muškátový oříšek a oblíbené koření, důkladně promíchejte. Nalijte mléko do pánve tenkým proudem a za stáleho míchání přivést směs do varu. Vyjměte panvu z ohřívače a přidejte strouhaný sýr a nechte trochu kropit. Vše se smíchá se zelím a položíme na plech s vysokými okraji. Posypeme zbývajícím strouhaným sýrem. Vložte plech do pece a pečte na vysokou teplotu po dobu 15 minut, dokud nehne.
Kefírová zelná strava - to je další verze ztráty hmotnosti na zelí. S jeho dodržováním jsou maso a ryby vyloučeny, ale pokrývají se pokrmy z celozrnných obilovin - rýže, ovesné vločky a pohanky.
Kefír-zelí dietní recepty navrhují širokou škálu zeleniny v nejrůznějších vaření - pečené, dušené, smažené, vařené a vařené. Doporučujeme snídani na lahvičku na základě různých druhů zelí s různými přísadami - cuketa, mrkev, zelené jablko, špenát a pikantní jogurt.
Lahodný recept na smoothie s listy zelí